liushuhua_23

    原料：芒果2个、椰浆100克、紫糯米100克、大米50克。
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    做法：* u2 {- k  \7 t, v

) d  P/ E5 H' T" T) O1 a    1、紫糯米和大米混合，淘洗干净用清水浸泡2-3小时；
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    2、用刀贴着芒果核，将芒果核两侧的果肉切下，再用刀在果肉上划出网状小格，再贴着芒果皮将果肉片下，呈小丁状；' r) V4 N. }9 z; [  J5 @& c# g& |

9 E* D9 q- ~: a- N) Q    3、将芒果核外圈的果皮削掉放入锅中，放入适量清水；
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    4、煮沸后小火煮15分钟，再将芒果核捞出；
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    5、放入紫米用小火慢慢熬煮40分钟，煮至紫米软烂黏稠，喜甜的这时可放入少许冰糖，溶化后关火；1 Y; F! x6 n: [6 k4 w
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    6、晾凉后将紫米粥盛入小碗中，在上面撒入芒果小丁；
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/ I& `( m  D# y' y6 p& H    7、最后淋入1大勺椰浆即可。
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kexin

不错哦，配点图片就更好了