liushuhua_23

    原料：芒果2个、椰浆100克、紫糯米100克、大米50克。
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0 X- @- C+ |- Q+ V) ?7 f6 U    做法：
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    1、紫糯米和大米混合，淘洗干净用清水浸泡2-3小时；  ^! y( h7 ~& W

. d6 F- T( V; F9 P- c    2、用刀贴着芒果核，将芒果核两侧的果肉切下，再用刀在果肉上划出网状小格，再贴着芒果皮将果肉片下，呈小丁状；& i3 @7 o5 ^& C  ]
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    3、将芒果核外圈的果皮削掉放入锅中，放入适量清水；) A3 D; }+ R1 i% f3 y+ e2 }, @
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    4、煮沸后小火煮15分钟，再将芒果核捞出；2 o- e, @: P6 K, M) S4 _
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    5、放入紫米用小火慢慢熬煮40分钟，煮至紫米软烂黏稠，喜甜的这时可放入少许冰糖，溶化后关火；
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    6、晾凉后将紫米粥盛入小碗中，在上面撒入芒果小丁；
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    7、最后淋入1大勺椰浆即可。
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kexin

不错哦，配点图片就更好了