liushuhua_23

    原料：芒果2个、椰浆100克、紫糯米100克、大米50克。
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7 M8 L5 J& b& \3 ~9 _    做法：
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    1、紫糯米和大米混合，淘洗干净用清水浸泡2-3小时；
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    2、用刀贴着芒果核，将芒果核两侧的果肉切下，再用刀在果肉上划出网状小格，再贴着芒果皮将果肉片下，呈小丁状；1 v8 ^- E( c1 c5 a/ f

! h, Q: ~; l  p, P; w    3、将芒果核外圈的果皮削掉放入锅中，放入适量清水；
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, }- b- _; j2 a* X! y" E, k) U    4、煮沸后小火煮15分钟，再将芒果核捞出；
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: `, p4 t  q5 o6 O5 E    5、放入紫米用小火慢慢熬煮40分钟，煮至紫米软烂黏稠，喜甜的这时可放入少许冰糖，溶化后关火；
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/ r# j/ m* G# `! V  v/ _7 a    6、晾凉后将紫米粥盛入小碗中，在上面撒入芒果小丁；- [% H4 h0 E9 r2 w8 M# p
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    7、最后淋入1大勺椰浆即可。
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kexin

不错哦，配点图片就更好了