liushuhua_23

    原料：芒果2个、椰浆100克、紫糯米100克、大米50克。. s0 S- Z, u- |+ j/ \
# d3 `" J* S; l1 E7 u/ P
    做法：
! J! H1 @$ l$ B7 k8 q4 ]2 G8 ~8 [. d% @8 i' g/ L$ x( U$ w* U
    1、紫糯米和大米混合，淘洗干净用清水浸泡2-3小时；
6 E0 v7 g7 q/ D& f/ a" G: N% N
# D* y; P. ^# {    2、用刀贴着芒果核，将芒果核两侧的果肉切下，再用刀在果肉上划出网状小格，再贴着芒果皮将果肉片下，呈小丁状；
4 s: \1 l3 E: k! p: T- ~! v$ S, C; j, m9 ?& d1 M
    3、将芒果核外圈的果皮削掉放入锅中，放入适量清水；: L% O: l* ]5 _3 B
( O6 Y6 Y7 f6 T
    4、煮沸后小火煮15分钟，再将芒果核捞出；
% [7 a" r7 Y# F
3 `/ y/ N* w, h% s' {    5、放入紫米用小火慢慢熬煮40分钟，煮至紫米软烂黏稠，喜甜的这时可放入少许冰糖，溶化后关火；
1 v4 a9 G/ `. R6 A2 u' O( `5 L. r% l% N
+ v5 ~! _% A  m5 w4 F" }$ m    6、晾凉后将紫米粥盛入小碗中，在上面撒入芒果小丁；
: `  `7 X# H! Y5 {7 f  O# v7 e1 `
8 o  M8 r/ S& W; r: _  @+ I9 c    7、最后淋入1大勺椰浆即可。
& ?% R1 G+ w0 N/ E  d: H

kexin

不错哦，配点图片就更好了