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    原料：芒果2个、椰浆100克、紫糯米100克、大米50克。: n/ K$ s9 _$ b

6 O# ^/ ?" t3 H# h% I8 s    做法：# @6 ^6 v0 Q9 {% R% ?$ E

$ E! ^6 I* \7 g" p" W    1、紫糯米和大米混合，淘洗干净用清水浸泡2-3小时；: B4 P; G- `9 t7 k! ?8 T  n

8 D8 Q+ t& ]% u3 i    2、用刀贴着芒果核，将芒果核两侧的果肉切下，再用刀在果肉上划出网状小格，再贴着芒果皮将果肉片下，呈小丁状；0 W. y# V! D3 |5 N$ w

3 H* z8 I. z1 D" O    3、将芒果核外圈的果皮削掉放入锅中，放入适量清水；5 q" G. Y% e. v: y- j
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    4、煮沸后小火煮15分钟，再将芒果核捞出；$ {; _( i1 R, L5 c

) b2 \/ Z2 z1 C' K0 }/ l3 R    5、放入紫米用小火慢慢熬煮40分钟，煮至紫米软烂黏稠，喜甜的这时可放入少许冰糖，溶化后关火；  I) a' C2 H* c! y5 ]
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    6、晾凉后将紫米粥盛入小碗中，在上面撒入芒果小丁；$ p0 c2 J! L( p% z

/ ?2 O3 P% W; m) I* O    7、最后淋入1大勺椰浆即可。  M# v7 h3 B1 ^# C) ^! T

kexin

不错哦，配点图片就更好了