liushuhua_23

    原料：芒果2个、椰浆100克、紫糯米100克、大米50克。
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    做法：
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1 h3 V) j: n: c3 y4 q    1、紫糯米和大米混合，淘洗干净用清水浸泡2-3小时；" B  V* ?. j4 M! c
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    2、用刀贴着芒果核，将芒果核两侧的果肉切下，再用刀在果肉上划出网状小格，再贴着芒果皮将果肉片下，呈小丁状；0 O4 {5 g( J' g  |! }3 g+ N1 N  r
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    3、将芒果核外圈的果皮削掉放入锅中，放入适量清水；
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    4、煮沸后小火煮15分钟，再将芒果核捞出；: @( w# p+ ^' O& v5 D7 X

$ W! t% Q; t. J: U: }0 {1 J$ ^    5、放入紫米用小火慢慢熬煮40分钟，煮至紫米软烂黏稠，喜甜的这时可放入少许冰糖，溶化后关火；9 d/ l4 ^% R4 T! ?

; G# M" M$ E5 [    6、晾凉后将紫米粥盛入小碗中，在上面撒入芒果小丁；
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4 g. u- T3 q& f) Q    7、最后淋入1大勺椰浆即可。7 W5 y0 c( l. v

kexin

不错哦，配点图片就更好了