liushuhua_23

    主料: X1 r' g5 K2 u, O  v7 Y- i

) ^  F9 d. j7 I" ^, E8 B9 N9 G% i    抄手皮20张 肉末50克
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/ I; K, j# F+ e- y    辅料
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    料酒10克 辣椒油10克* h: ^; W! K# |- |7 W+ e
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    酱油10克 香油10克% J/ l: H* g. D0 ^" b5 ^
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    精盐3克 味精2克) V  i* ]4 }( n3 _: g3 k$ G" W/ M

  `. y4 q- F, n* G) m6 E    葱20克
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& G: e+ _( Q* W    红油抄手的制作步骤
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    1将肉末用精盐、料酒调匀，用抄手皮分别包成抄手；
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    2把辣椒油、酱油、香油、味精分别装在4个碗内，撒入葱末；
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    3锅中放水适量烧开，抄手下锅煮至浮起时捞起，分别装入碗内即可食用。
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