- 妈米
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主料
1 X* N) [! u1 J# G" y( _% y' c' d! o' j
鸡蛋2、3个 香葱三根- Q! ?5 \- H( Z: }5 H
5 V. t8 z% D5 s5 H& I3 v: A; k( a
辅料
2 H7 D7 Z/ Z- }6 v5 n" j& U! P
, H% k% O7 ^( K# ^8 v4 u$ ] 盐少许 香料适量
, i4 W( q/ ]; E& N: `2 J, H# U/ V- \$ [- z6 L1 l _. ~
鸡精适量
- R% K/ ~/ Q3 e) v1 G5 i
; g8 g. T9 v v: n" ? F 小葱跑蛋的制作步骤- T7 z2 G# |3 t! d
1 a n1 L) u; v \6 V2 D
1把鸡蛋打好,两到三个。
1 F( ^" n* L! `
L, p5 c( U+ h* @# _ 2再把葱切好,要细。
' M3 @1 L3 V) x3 y% C* S) \0 R+ b4 z2 N4 p4 ~
3放到鸡蛋里伴好,放点盐,切记千万不要太咸。
9 ~* u. T( Q+ n9 F9 u! H8 y% P/ Z B. z+ B3 N9 A
4煎好一面再煎另一面即可
# a# _5 Q. L3 @( ?/ u+ \9 Y
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