丫丫妈妈166

如今这天也不想做饭也不想吃饭，也就吃个面还可以吧...我家现在是每天轮班的吃面啊，各种面可着劲儿的吃呢
8 n% x% r: H) j0 o3 P, N昨天晚上来晚朝鲜冷面，关键是做着可简单了. `+ c! {) ?$ ?$ ^# R0 P# s7 P
以下图片就是冷面的所有材料，中间缺了西红柿调色的~~# ^( [# T% @. I5 `# E3 H: V

, E& @- q! b8 K$ I6 ]备料：冷面，冷面调味料和调味滋（网购），黄瓜，香菜，辣白菜，熟鸡蛋，西红柿，糖，香油，冰水，冰块。
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丫丫妈妈166

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1 q' W: C1 @' O. B+ V/ V接着就是做法了~~~: F% t. Z( c9 I  x3 h

( o5 P/ w# w& ~1 {, n5 {: `' f首先要先泡大概20分钟冷面，为了软一点，) T9 L2 }: _! i1 s( ~
然后把已经泡好的冷面放入锅中用凉水（为的是劲道）大火先煮，
" ~0 _: d" E! _, f& M' ~) r水开之后变小火，避免冷面太软就断掉不好吃了，这个时候要时刻关注冷面的软硬度，有一个好方法是在锅的旁边放一碗冷水，然后将锅里的冷面挑出来两根放入冷水里冰一下再品尝软硬度是否ok，符合自己的口感就OK，但是凭借我个人口味是别太软，否则会没有劲道感~~
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丫丫妈妈166

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& N/ j; B! ]5 r! v& Z3 i2 N6 _再就是把备料都做好准备了3 q, l; e* n; l; g- \. k" }8 F

- s7 R' H% |! [9 t煮好后把冷面都放入冰水里，可以多换几次冷水，直至把冷面都冰凉。( S3 r! C, T( p2 q! `
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黄瓜切细丝，香菜切末，熟鸡蛋切分成2半，然后把冷面放入碗中，把冷面汁和冷面料放进去搅拌，再加糖和香油（看自己口味放多少），辣白菜最好买新鲜的放入一些，喜欢吃肉的可以放几片牛肉哈~0 K1 f' e6 y$ G
因为我喜欢吃拌冷面，所以我这碗没有加冰水和冰块，直接拌着吃也很美味，老公那一大碗就放了冰水，够他爽心爽口了~呵呵不错吧，看着又想吃了！  （我图片拍的一般~~）8 r/ `- c$ P1 j

- @/ a+ u$ Q3 Y( s$ z3 U1 y) k  P这是我的这碗拌冷面，没加汤，很不错~~
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丫丫妈妈166

这是老公的这一大碗，给他吃的饱饱的，很满足啊~呵呵
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珍静家宝儿

坐着沙发留着口水，呵呵，我也爱那口

wodigod

好有食欲啊
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克拉7

好吃哇

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好久没吃冷面了，这么一看馋得我口水哗哗地。

qwfylily

真有食欲。。。。

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哎呀，真好吃啊！~

大嘴嘴里大

我也喜欢吃哦~

堕落的胖子

( y" T8 T6 H5 t7 i5 a9 B" ~看着就很想来碗吃呢
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有个好心情哦

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回家也来做试试去喽~  M( l" @  \. L* u4 A
看着好想吃呢
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欧米伽咖

好吃 啊  回头试试去

丫丫妈妈166

坐着沙发留着口水，呵呵，我也爱那口

夏天就是要吃这口面

丫丫妈妈166

挺好，我也上网找找材料

亲是在网上买食材来做

丫丫妈妈166

好有食欲啊

谢谢亲的支持喽