丫丫妈妈166

如今这天也不想做饭也不想吃饭，也就吃个面还可以吧...我家现在是每天轮班的吃面啊，各种面可着劲儿的吃呢
4 D. x( h0 f4 Q7 V0 F昨天晚上来晚朝鲜冷面，关键是做着可简单了& U6 w6 T5 ]7 P
以下图片就是冷面的所有材料，中间缺了西红柿调色的~~
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1 u. t  I* ]2 a; e2 C9 v! h备料：冷面，冷面调味料和调味滋（网购），黄瓜，香菜，辣白菜，熟鸡蛋，西红柿，糖，香油，冰水，冰块。
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丫丫妈妈166

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0 R/ j9 Y6 g2 v4 @$ V接着就是做法了~~~3 X/ N& @' s7 K" `" _3 M
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首先要先泡大概20分钟冷面，为了软一点，
/ c; J! I3 o) H) a) G然后把已经泡好的冷面放入锅中用凉水（为的是劲道）大火先煮，
  {& Y8 z' C: ?水开之后变小火，避免冷面太软就断掉不好吃了，这个时候要时刻关注冷面的软硬度，有一个好方法是在锅的旁边放一碗冷水，然后将锅里的冷面挑出来两根放入冷水里冰一下再品尝软硬度是否ok，符合自己的口感就OK，但是凭借我个人口味是别太软，否则会没有劲道感~~! n$ z6 ^* O8 [0 I' s7 i- T
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丫丫妈妈166

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再就是把备料都做好准备了0 s- x, o. G: z) E/ j1 r# V) [, t

" _( b# t: c7 U+ M6 f3 a9 A& w煮好后把冷面都放入冰水里，可以多换几次冷水，直至把冷面都冰凉。
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黄瓜切细丝，香菜切末，熟鸡蛋切分成2半，然后把冷面放入碗中，把冷面汁和冷面料放进去搅拌，再加糖和香油（看自己口味放多少），辣白菜最好买新鲜的放入一些，喜欢吃肉的可以放几片牛肉哈~! R6 k! s4 O; k4 {8 o1 i; w, Z
因为我喜欢吃拌冷面，所以我这碗没有加冰水和冰块，直接拌着吃也很美味，老公那一大碗就放了冰水，够他爽心爽口了~呵呵不错吧，看着又想吃了！  （我图片拍的一般~~）5 r8 S) [; }- v% w% H

  l: x( q# ~3 Y6 t4 u$ b3 D这是我的这碗拌冷面，没加汤，很不错~~6 T  K& N; W' m5 n

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丫丫妈妈166

这是老公的这一大碗，给他吃的饱饱的，很满足啊~呵呵
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珍静家宝儿

坐着沙发留着口水，呵呵，我也爱那口

wodigod

好有食欲啊7 S9 ]& M& k% j2 }- K. W0 t- j( X8 D

克拉7

好吃哇

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好久没吃冷面了，这么一看馋得我口水哗哗地。

qwfylily

真有食欲。。。。

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哎呀，真好吃啊！~

大嘴嘴里大

我也喜欢吃哦~

堕落的胖子

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看着就很想来碗吃呢
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有个好心情哦

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回家也来做试试去喽~
0 u5 m; p% _6 |; z8 g看着好想吃呢4 d  K: Q6 d/ k& m

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欧米伽咖

好吃 啊  回头试试去

丫丫妈妈166

坐着沙发留着口水，呵呵，我也爱那口

夏天就是要吃这口面

丫丫妈妈166

挺好，我也上网找找材料

亲是在网上买食材来做

丫丫妈妈166

好有食欲啊

谢谢亲的支持喽