丫丫妈妈166

如今这天也不想做饭也不想吃饭，也就吃个面还可以吧...我家现在是每天轮班的吃面啊，各种面可着劲儿的吃呢
4 b, _% y7 n  ?* t9 |- h) s昨天晚上来晚朝鲜冷面，关键是做着可简单了
( h1 [: d& p4 j% G9 B以下图片就是冷面的所有材料，中间缺了西红柿调色的~~4 i1 S8 l, ?/ y. `7 q

6 J! q7 x6 T7 s7 L备料：冷面，冷面调味料和调味滋（网购），黄瓜，香菜，辣白菜，熟鸡蛋，西红柿，糖，香油，冰水，冰块。
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丫丫妈妈166

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7 b$ c0 Z$ k! Q, H6 B接着就是做法了~~~
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$ e) y3 V$ S% g1 Q) Q5 p3 M首先要先泡大概20分钟冷面，为了软一点，9 H' A% C0 B$ ?6 f1 p
然后把已经泡好的冷面放入锅中用凉水（为的是劲道）大火先煮，3 g0 U* }8 `& b. d* I
水开之后变小火，避免冷面太软就断掉不好吃了，这个时候要时刻关注冷面的软硬度，有一个好方法是在锅的旁边放一碗冷水，然后将锅里的冷面挑出来两根放入冷水里冰一下再品尝软硬度是否ok，符合自己的口感就OK，但是凭借我个人口味是别太软，否则会没有劲道感~~& H: g( K3 r% X) w. {. A, ^
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丫丫妈妈166

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再就是把备料都做好准备了* U" Z  K/ R+ W9 G

% \8 f- B( j- N& i- J% V/ p煮好后把冷面都放入冰水里，可以多换几次冷水，直至把冷面都冰凉。. a3 ?! u( P/ I; B6 E8 H: i" d8 S

, K# b8 X* L; C8 `% t黄瓜切细丝，香菜切末，熟鸡蛋切分成2半，然后把冷面放入碗中，把冷面汁和冷面料放进去搅拌，再加糖和香油（看自己口味放多少），辣白菜最好买新鲜的放入一些，喜欢吃肉的可以放几片牛肉哈~* s! v. L+ g- q! e: w# x
因为我喜欢吃拌冷面，所以我这碗没有加冰水和冰块，直接拌着吃也很美味，老公那一大碗就放了冰水，够他爽心爽口了~呵呵不错吧，看着又想吃了！  （我图片拍的一般~~）
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这是我的这碗拌冷面，没加汤，很不错~~
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丫丫妈妈166

这是老公的这一大碗，给他吃的饱饱的，很满足啊~呵呵
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珍静家宝儿

坐着沙发留着口水，呵呵，我也爱那口

wodigod

好有食欲啊
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克拉7

好吃哇

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好久没吃冷面了，这么一看馋得我口水哗哗地。

qwfylily

真有食欲。。。。

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哎呀，真好吃啊！~

大嘴嘴里大

我也喜欢吃哦~

堕落的胖子

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看着就很想来碗吃呢 8 u7 z2 g0 v% u6 a

有个好心情哦

7 l! g9 |) E, E# a/ B回家也来做试试去喽~
5 u' j4 p7 v/ }看着好想吃呢
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欧米伽咖

好吃 啊  回头试试去

丫丫妈妈166

坐着沙发留着口水，呵呵，我也爱那口

夏天就是要吃这口面

丫丫妈妈166

挺好，我也上网找找材料

亲是在网上买食材来做

丫丫妈妈166

好有食欲啊

谢谢亲的支持喽