丫丫妈妈166

如今这天也不想做饭也不想吃饭，也就吃个面还可以吧...我家现在是每天轮班的吃面啊，各种面可着劲儿的吃呢
) Z; @; f. r3 W+ J; j& ?0 M; g2 W昨天晚上来晚朝鲜冷面，关键是做着可简单了! e- R/ z$ f/ b  k1 J, v
以下图片就是冷面的所有材料，中间缺了西红柿调色的~~
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备料：冷面，冷面调味料和调味滋（网购），黄瓜，香菜，辣白菜，熟鸡蛋，西红柿，糖，香油，冰水，冰块。; J4 V3 F, U( j3 T* ]% Z, E' N0 z

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丫丫妈妈166

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接着就是做法了~~~
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/ n7 ]! [! G. v8 y首先要先泡大概20分钟冷面，为了软一点，
# x3 ?8 ]2 i2 c; Y  \7 A然后把已经泡好的冷面放入锅中用凉水（为的是劲道）大火先煮，+ v$ x7 t! ~6 V/ z
水开之后变小火，避免冷面太软就断掉不好吃了，这个时候要时刻关注冷面的软硬度，有一个好方法是在锅的旁边放一碗冷水，然后将锅里的冷面挑出来两根放入冷水里冰一下再品尝软硬度是否ok，符合自己的口感就OK，但是凭借我个人口味是别太软，否则会没有劲道感~~' {6 D9 z* J3 h9 c

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丫丫妈妈166

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再就是把备料都做好准备了. D% ?+ i5 ^8 H/ L

0 ^9 y% Z) n, V! o" E煮好后把冷面都放入冰水里，可以多换几次冷水，直至把冷面都冰凉。6 P: n/ i4 n$ z

$ k, q6 e5 v  g, H黄瓜切细丝，香菜切末，熟鸡蛋切分成2半，然后把冷面放入碗中，把冷面汁和冷面料放进去搅拌，再加糖和香油（看自己口味放多少），辣白菜最好买新鲜的放入一些，喜欢吃肉的可以放几片牛肉哈~
( K/ u" L/ T" |: a& a因为我喜欢吃拌冷面，所以我这碗没有加冰水和冰块，直接拌着吃也很美味，老公那一大碗就放了冰水，够他爽心爽口了~呵呵不错吧，看着又想吃了！  （我图片拍的一般~~）
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这是我的这碗拌冷面，没加汤，很不错~~
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丫丫妈妈166

这是老公的这一大碗，给他吃的饱饱的，很满足啊~呵呵
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珍静家宝儿

坐着沙发留着口水，呵呵，我也爱那口

wodigod

好有食欲啊7 d7 t5 v) E/ m8 R+ U* f5 P0 I

克拉7

好吃哇

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好久没吃冷面了，这么一看馋得我口水哗哗地。

qwfylily

真有食欲。。。。

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哎呀，真好吃啊！~

大嘴嘴里大

我也喜欢吃哦~

堕落的胖子

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看着就很想来碗吃呢 + ^+ I) M1 M5 V6 Z; |2 m3 ^! I

有个好心情哦

/ w, q8 d3 W) J$ ^! @7 p回家也来做试试去喽~
$ _' O% G; H; L' ?& ^看着好想吃呢, O1 }% }0 k2 M) Y  ?" U' M  |
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欧米伽咖

好吃 啊  回头试试去

丫丫妈妈166

坐着沙发留着口水，呵呵，我也爱那口

夏天就是要吃这口面

丫丫妈妈166

挺好，我也上网找找材料

亲是在网上买食材来做

丫丫妈妈166

好有食欲啊

谢谢亲的支持喽