丫丫妈妈166

如今这天也不想做饭也不想吃饭，也就吃个面还可以吧...我家现在是每天轮班的吃面啊，各种面可着劲儿的吃呢6 z; C6 ^, h4 ^0 p. p0 Y( k
昨天晚上来晚朝鲜冷面，关键是做着可简单了6 a7 f: F9 s/ ^8 V
以下图片就是冷面的所有材料，中间缺了西红柿调色的~~
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备料：冷面，冷面调味料和调味滋（网购），黄瓜，香菜，辣白菜，熟鸡蛋，西红柿，糖，香油，冰水，冰块。: K  o4 _7 e" j% B3 P
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丫丫妈妈166

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接着就是做法了~~~  }. R* h1 N( U  I$ p- O! n  b8 a3 {
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首先要先泡大概20分钟冷面，为了软一点，
, B& S' S( g% S# R- \) n! Y然后把已经泡好的冷面放入锅中用凉水（为的是劲道）大火先煮，
" V* a" W( G0 y+ I+ T/ V7 ~$ f+ f" X5 d水开之后变小火，避免冷面太软就断掉不好吃了，这个时候要时刻关注冷面的软硬度，有一个好方法是在锅的旁边放一碗冷水，然后将锅里的冷面挑出来两根放入冷水里冰一下再品尝软硬度是否ok，符合自己的口感就OK，但是凭借我个人口味是别太软，否则会没有劲道感~~1 s) X6 \' V) ^, S. H- Y4 R/ Q3 r
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丫丫妈妈166

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再就是把备料都做好准备了5 ]- Z; {/ a  _  u% v6 X

, ^3 Y4 z; R5 S5 C  J煮好后把冷面都放入冰水里，可以多换几次冷水，直至把冷面都冰凉。
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/ V/ f2 `) z5 v% N& p# ~黄瓜切细丝，香菜切末，熟鸡蛋切分成2半，然后把冷面放入碗中，把冷面汁和冷面料放进去搅拌，再加糖和香油（看自己口味放多少），辣白菜最好买新鲜的放入一些，喜欢吃肉的可以放几片牛肉哈~
8 V3 M+ y  {& p3 j7 A: I& t  P因为我喜欢吃拌冷面，所以我这碗没有加冰水和冰块，直接拌着吃也很美味，老公那一大碗就放了冰水，够他爽心爽口了~呵呵不错吧，看着又想吃了！  （我图片拍的一般~~）+ p% w! s1 F/ T+ l6 n, M" k- l

' B  O3 W' ?! _0 v8 [/ c5 g- e这是我的这碗拌冷面，没加汤，很不错~~8 {$ e7 t: L! V7 d* Y

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丫丫妈妈166

这是老公的这一大碗，给他吃的饱饱的，很满足啊~呵呵, q- E  m/ N/ I
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珍静家宝儿

坐着沙发留着口水，呵呵，我也爱那口

wodigod

好有食欲啊
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克拉7

好吃哇

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好久没吃冷面了，这么一看馋得我口水哗哗地。

qwfylily

真有食欲。。。。

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哎呀，真好吃啊！~

大嘴嘴里大

我也喜欢吃哦~

堕落的胖子

. T, D* G$ i( B0 ?2 m6 z4 s看着就很想来碗吃呢
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有个好心情哦

5 o/ N. u! B. w5 E* i; L. `回家也来做试试去喽~5 C# o% x" Z# u
看着好想吃呢
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欧米伽咖

好吃 啊  回头试试去

丫丫妈妈166

坐着沙发留着口水，呵呵，我也爱那口

夏天就是要吃这口面

丫丫妈妈166

挺好，我也上网找找材料

亲是在网上买食材来做

丫丫妈妈166

好有食欲啊

谢谢亲的支持喽