丫丫妈妈166

如今这天也不想做饭也不想吃饭，也就吃个面还可以吧...我家现在是每天轮班的吃面啊，各种面可着劲儿的吃呢
7 P- |3 I8 ^8 a昨天晚上来晚朝鲜冷面，关键是做着可简单了
) s( h$ c( Y* c% V7 t以下图片就是冷面的所有材料，中间缺了西红柿调色的~~
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7 Y, j* T) d5 f备料：冷面，冷面调味料和调味滋（网购），黄瓜，香菜，辣白菜，熟鸡蛋，西红柿，糖，香油，冰水，冰块。" A! [2 N' H& Q# f) R

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丫丫妈妈166

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0 u0 c1 h0 }) l0 n接着就是做法了~~~& j, @7 @& L+ ^; p( J( P) Y
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首先要先泡大概20分钟冷面，为了软一点，
% H. `1 j* Z8 M0 B0 M然后把已经泡好的冷面放入锅中用凉水（为的是劲道）大火先煮，' X0 N2 V) G% q8 V( H. Z9 U% _* C+ j
水开之后变小火，避免冷面太软就断掉不好吃了，这个时候要时刻关注冷面的软硬度，有一个好方法是在锅的旁边放一碗冷水，然后将锅里的冷面挑出来两根放入冷水里冰一下再品尝软硬度是否ok，符合自己的口感就OK，但是凭借我个人口味是别太软，否则会没有劲道感~~
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丫丫妈妈166

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8 O% c$ I6 |2 V4 E: y& r0 Z再就是把备料都做好准备了/ V2 M. y; R* Y$ d6 D- B) `

# K8 p9 ?4 B2 m# C' Q4 h煮好后把冷面都放入冰水里，可以多换几次冷水，直至把冷面都冰凉。3 P1 l  U( _6 q, t* Y1 k1 Z
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黄瓜切细丝，香菜切末，熟鸡蛋切分成2半，然后把冷面放入碗中，把冷面汁和冷面料放进去搅拌，再加糖和香油（看自己口味放多少），辣白菜最好买新鲜的放入一些，喜欢吃肉的可以放几片牛肉哈~/ W0 h, A1 @0 ?- `! {5 C) Z
因为我喜欢吃拌冷面，所以我这碗没有加冰水和冰块，直接拌着吃也很美味，老公那一大碗就放了冰水，够他爽心爽口了~呵呵不错吧，看着又想吃了！  （我图片拍的一般~~）* F% C9 S$ V5 j& m7 D

+ M% r- F1 R0 O这是我的这碗拌冷面，没加汤，很不错~~
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丫丫妈妈166

这是老公的这一大碗，给他吃的饱饱的，很满足啊~呵呵
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珍静家宝儿

坐着沙发留着口水，呵呵，我也爱那口

wodigod

好有食欲啊
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克拉7

好吃哇

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好久没吃冷面了，这么一看馋得我口水哗哗地。

qwfylily

真有食欲。。。。

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哎呀，真好吃啊！~

大嘴嘴里大

我也喜欢吃哦~

堕落的胖子

0 f* r; i* y2 \& z$ T- [6 L" {看着就很想来碗吃呢
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有个好心情哦

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回家也来做试试去喽~$ x6 }" @  ^. Y3 w
看着好想吃呢
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欧米伽咖

好吃 啊  回头试试去

丫丫妈妈166

坐着沙发留着口水，呵呵，我也爱那口

夏天就是要吃这口面

丫丫妈妈166

挺好，我也上网找找材料

亲是在网上买食材来做

丫丫妈妈166

好有食欲啊

谢谢亲的支持喽