丫丫妈妈166

如今这天也不想做饭也不想吃饭，也就吃个面还可以吧...我家现在是每天轮班的吃面啊，各种面可着劲儿的吃呢( U4 U6 e2 U0 b3 _) ?# e
昨天晚上来晚朝鲜冷面，关键是做着可简单了3 O2 L! s$ h0 e1 r5 k. M: ?3 M
以下图片就是冷面的所有材料，中间缺了西红柿调色的~~3 d( c$ F. I. X2 I; s- K) W! o
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备料：冷面，冷面调味料和调味滋（网购），黄瓜，香菜，辣白菜，熟鸡蛋，西红柿，糖，香油，冰水，冰块。
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丫丫妈妈166

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接着就是做法了~~~
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首先要先泡大概20分钟冷面，为了软一点，0 C2 x* j5 q  R/ k8 I9 V( B
然后把已经泡好的冷面放入锅中用凉水（为的是劲道）大火先煮，4 h$ s: A) j# m  o' }
水开之后变小火，避免冷面太软就断掉不好吃了，这个时候要时刻关注冷面的软硬度，有一个好方法是在锅的旁边放一碗冷水，然后将锅里的冷面挑出来两根放入冷水里冰一下再品尝软硬度是否ok，符合自己的口感就OK，但是凭借我个人口味是别太软，否则会没有劲道感~~: [7 y& o- ~% h' z* ?
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丫丫妈妈166

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' k. J4 B$ f$ C' _再就是把备料都做好准备了
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煮好后把冷面都放入冰水里，可以多换几次冷水，直至把冷面都冰凉。; I: K+ |& ]* D' f8 J, ^
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黄瓜切细丝，香菜切末，熟鸡蛋切分成2半，然后把冷面放入碗中，把冷面汁和冷面料放进去搅拌，再加糖和香油（看自己口味放多少），辣白菜最好买新鲜的放入一些，喜欢吃肉的可以放几片牛肉哈~
7 X3 _: B# C1 A  _) R* p因为我喜欢吃拌冷面，所以我这碗没有加冰水和冰块，直接拌着吃也很美味，老公那一大碗就放了冰水，够他爽心爽口了~呵呵不错吧，看着又想吃了！  （我图片拍的一般~~）
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9 G8 D( T" ]) G5 z' w* |2 V这是我的这碗拌冷面，没加汤，很不错~~: b/ d. z9 j! S# ^8 z8 ?3 p

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丫丫妈妈166

这是老公的这一大碗，给他吃的饱饱的，很满足啊~呵呵! ]- X: X( l6 a8 k

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珍静家宝儿

坐着沙发留着口水，呵呵，我也爱那口

wodigod

好有食欲啊: a" I! p( u, @* ?

克拉7

好吃哇

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好久没吃冷面了，这么一看馋得我口水哗哗地。

qwfylily

真有食欲。。。。

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哎呀，真好吃啊！~

大嘴嘴里大

我也喜欢吃哦~

堕落的胖子

+ Q, Y# n) \0 x; o3 T看着就很想来碗吃呢 2 F8 S0 b1 `/ `' [1 L* B+ a

有个好心情哦

9 _, D) _' J6 ]2 [, d回家也来做试试去喽~8 o6 y" o$ s; c. L
看着好想吃呢/ {1 j. L) Z, L
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欧米伽咖

好吃 啊  回头试试去

丫丫妈妈166

坐着沙发留着口水，呵呵，我也爱那口

夏天就是要吃这口面

丫丫妈妈166

挺好，我也上网找找材料

亲是在网上买食材来做

丫丫妈妈166

好有食欲啊

谢谢亲的支持喽