丫丫妈妈166

如今这天也不想做饭也不想吃饭，也就吃个面还可以吧...我家现在是每天轮班的吃面啊，各种面可着劲儿的吃呢8 \- x+ v( g, A  z) ]. ~9 E
昨天晚上来晚朝鲜冷面，关键是做着可简单了
6 ?, @/ u% h: o$ X2 z- ?以下图片就是冷面的所有材料，中间缺了西红柿调色的~~4 B2 C6 ^0 w. x2 ]; G9 w

+ @: r2 J9 b: b3 l备料：冷面，冷面调味料和调味滋（网购），黄瓜，香菜，辣白菜，熟鸡蛋，西红柿，糖，香油，冰水，冰块。! L0 G; l3 d+ R) [1 O3 h

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丫丫妈妈166

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接着就是做法了~~~# ]3 K# E4 }9 u) n; F0 d
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首先要先泡大概20分钟冷面，为了软一点，
2 g- l& M7 a( d8 {2 Q& r8 U8 o- M' J然后把已经泡好的冷面放入锅中用凉水（为的是劲道）大火先煮，7 H4 @* n# K5 i# N$ `
水开之后变小火，避免冷面太软就断掉不好吃了，这个时候要时刻关注冷面的软硬度，有一个好方法是在锅的旁边放一碗冷水，然后将锅里的冷面挑出来两根放入冷水里冰一下再品尝软硬度是否ok，符合自己的口感就OK，但是凭借我个人口味是别太软，否则会没有劲道感~~
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丫丫妈妈166

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再就是把备料都做好准备了8 X& j8 i6 K! k, c( Y0 o+ F

2 v9 m* ~' e& P# b6 q6 |+ @; r煮好后把冷面都放入冰水里，可以多换几次冷水，直至把冷面都冰凉。
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黄瓜切细丝，香菜切末，熟鸡蛋切分成2半，然后把冷面放入碗中，把冷面汁和冷面料放进去搅拌，再加糖和香油（看自己口味放多少），辣白菜最好买新鲜的放入一些，喜欢吃肉的可以放几片牛肉哈~! D. k& @* s' I! s: Z2 T3 k
因为我喜欢吃拌冷面，所以我这碗没有加冰水和冰块，直接拌着吃也很美味，老公那一大碗就放了冰水，够他爽心爽口了~呵呵不错吧，看着又想吃了！  （我图片拍的一般~~）& T& c0 c1 k8 S

2 T4 Z' }* n8 s/ j这是我的这碗拌冷面，没加汤，很不错~~
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丫丫妈妈166

这是老公的这一大碗，给他吃的饱饱的，很满足啊~呵呵
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珍静家宝儿

坐着沙发留着口水，呵呵，我也爱那口

wodigod

好有食欲啊
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克拉7

好吃哇

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好久没吃冷面了，这么一看馋得我口水哗哗地。

qwfylily

真有食欲。。。。

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哎呀，真好吃啊！~

大嘴嘴里大

我也喜欢吃哦~

堕落的胖子

" N& `8 T; S9 u4 M看着就很想来碗吃呢
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有个好心情哦

% d3 J# m1 R1 l) w2 p; q1 T( @& ^回家也来做试试去喽~4 B! U8 t' k6 a, t
看着好想吃呢/ g( c' \5 g: T1 j8 P

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欧米伽咖

好吃 啊  回头试试去

丫丫妈妈166

坐着沙发留着口水，呵呵，我也爱那口

夏天就是要吃这口面

丫丫妈妈166

挺好，我也上网找找材料

亲是在网上买食材来做

丫丫妈妈166

好有食欲啊

谢谢亲的支持喽