马PP

我先声明，这个贴不是我写的，基本是我粘来的% T) O. s5 h/ z7 J# n* q% u( P4 z
我家也差不多这样做，可最近几天没做9 z% a- K1 p% P- f
只是改了原来的放酱油和鸡精两步; V# y9 q: B+ G# |) b
之所以粘出来，就为了给大家多个选择
( s# m6 v9 \* P我就不要妈米了。。。
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步骤：" n( W6 O5 x  G; [

2 v7 ?+ m/ \* ?  N) u1、土豆去皮，为了烂的快，切成丁。( T9 j) {: y. r  P
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2、小白菜洗净，切成丝。  I/ R* A, w6 h4 U, V+ B
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3、锅里到入色拉油，油不要太多。
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4、油5成热时，放葱姜末，爆香。
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1 V  o$ N" l4 L& r; i6、到入土豆煸炒，1到2分钟。8 M- m' ?! O! b7 w% n
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7、到入适量水。
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8、盖锅盖，熬10多分钟。1 X9 v$ \' ^5 j

& G) L, R- S3 K7 O+ J9、待土豆熬成泥状，放入小白菜，和土豆泥翻炒均匀，撒点盐调味，就可以关火，出锅了。
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; |5 ]; x/ n) ^! q提示：& L0 u& h3 K6 x: S# O
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1、土豆买沙的，适合炖，熬，不要脆的，那种适宜炒土豆丝。5 Q! H1 y! P# e" F
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2、油不要太多，这道菜吃的就是清淡。5 U  v) a. q! I3 U2 \$ J6 p1 s. o
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3、熬的时间长短，主要取决于土豆沙的程度。8 i. Y5 h& l+ u* i: c

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6 c& m1 U; a1 q+ i2 ]) A[ 本帖最后由 马PP 于 2010-1-28 00:03 编辑 ]

幽灵宝宝

是啊～～看上去不错

zfandy

这个我应该能做，看着应该不是很难做的样子诶！
& P- X) E' j; r' U; ~

kexin

还挺简单哦，看着也好吃，学习了

鱼片

还是大块的菜感觉好吃啊

朵朵-伟伦

顶一个。。。。。。。。