马PP

我先声明，这个贴不是我写的，基本是我粘来的
! k, E# g/ H- X4 b5 P, s# ?我家也差不多这样做，可最近几天没做
  F+ C! |/ D: G' t: }! X只是改了原来的放酱油和鸡精两步
: o1 p8 W# N+ Z0 A  _6 Y( R; p之所以粘出来，就为了给大家多个选择& ], v+ m1 m; I2 T# |2 Y4 D1 U
我就不要妈米了。。。
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步骤：2 W+ e* a  b1 U, n! l7 S( A2 |7 Z# i) P
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1、土豆去皮，为了烂的快，切成丁。$ R8 {/ a4 J) W& M) w
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2、小白菜洗净，切成丝。
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( R. ^3 d4 Z, U! \: u  _6 n3、锅里到入色拉油，油不要太多。- J! P4 U- ]* W# B5 |; L

8 Z) c3 C& ?0 L2 Z/ u5 [4、油5成热时，放葱姜末，爆香。" ^! T  \; ?, K5 y" x: R+ a' x/ _

  f& x% ?# K' ~: v3 T5 s1 a7 S6、到入土豆煸炒，1到2分钟。. Z, Q) B; m) D

9 o0 H! ^9 }5 v2 U& [7 \# C4 b7、到入适量水。7 k9 u" n. x& B' p& {9 K5 G* Z

* I) q! M+ k' k8、盖锅盖，熬10多分钟。4 e3 T" h- k, k' W

, W, m& k- J3 D9、待土豆熬成泥状，放入小白菜，和土豆泥翻炒均匀，撒点盐调味，就可以关火，出锅了。6 s: b' M( z# ~! F# Y

: @+ J* p3 r& H# @4 Y. W/ @提示：
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3 D, L+ G. @" g; H* S0 D1、土豆买沙的，适合炖，熬，不要脆的，那种适宜炒土豆丝。, X2 z0 d( j9 u- u1 l  E, V" C

% f+ s2 I! M$ W& a0 K! O& F* T) X2、油不要太多，这道菜吃的就是清淡。
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3、熬的时间长短，主要取决于土豆沙的程度。
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9 t2 C; [8 q' W6 D8 L3 F: j1 X3 A[ 本帖最后由 马PP 于 2010-1-28 00:03 编辑 ]

幽灵宝宝

是啊～～看上去不错

zfandy

这个我应该能做，看着应该不是很难做的样子诶！- [+ W- M' z2 m: I

kexin

还挺简单哦，看着也好吃，学习了

鱼片

还是大块的菜感觉好吃啊

朵朵-伟伦

顶一个。。。。。。。。