- 妈米
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) B7 o, S2 A, i8 I1,备原料,油菜芯(只选的嫩嫩的小叶),干香菇泡发后切末,泡香菇的水。
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; m* Q$ L' r b( j0 |* `, H( M9 W; y1 S8 T* n2 c& e6 Z1 s, A
2,烧开水。(请诸位无视那被摔起大包的铁锅)
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3,放进油菜9 M* c! h: i B" V3 ]0 v
3 U! y8 O% d- S4 V# P0 p! g E) f8 O" c9 n4 z
4,煮到菜变色,有香味出来,要是怕不烂就多煮会,大人吃的话就一变色即可。
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* a+ O) `* O. o
1 _% `& c0 S5 D/ P7 T5,油菜盛出剁碎。
( N. U. `4 { O$ w/ H
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; I+ Q8 j# d. r/ W3 C# n/ _6,锅加底油放香菇末煸炒出香味。
8 X4 s" r/ ?- W: G: X$ _( D. U3 ^' R; Z V6 C6 @" [# K
# R$ ]5 M5 ] p7,香菇水滤掉杂质加淀粉和少许盐搅匀后倒入,中火煮一小会。9 P; o+ Z- M: j; D
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, w9 |/ }) w+ K! [" K0 K. L4 n8,把香菇倒在油菜上,开吃。/ n- G! V$ e- O# j5 J
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0 B* K2 ^+ H) p% {! ?& j1 `+ F, P' T4 s宝宝吃嫩的,大人吃老的,呵呵。
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