- 妈米
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1,备原料,油菜芯(只选的嫩嫩的小叶),干香菇泡发后切末,泡香菇的水。
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2,烧开水。(请诸位无视那被摔起大包的铁锅)
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3,放进油菜' W. v0 A' s" A- L4 K6 _* ~
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. u3 G4 R& o- d- E3 y Q& t4,煮到菜变色,有香味出来,要是怕不烂就多煮会,大人吃的话就一变色即可。
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4 m l; j7 S2 M- r1 j" l2 C; J5,油菜盛出剁碎。
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6,锅加底油放香菇末煸炒出香味。
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# b) A i. r, ?& Q- ^7,香菇水滤掉杂质加淀粉和少许盐搅匀后倒入,中火煮一小会。
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0 c1 `" L7 y! b8,把香菇倒在油菜上,开吃。
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9 A& H; G' _7 X$ }9 x; v宝宝吃嫩的,大人吃老的,呵呵。# ~. y2 S" Z# l7 S7 X( ` M1 v
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