- 妈米
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0 B/ r: g& L& X) Z" K& X1,备原料,油菜芯(只选的嫩嫩的小叶),干香菇泡发后切末,泡香菇的水。
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" h( K- g z5 ~) I0 g" Q2,烧开水。(请诸位无视那被摔起大包的铁锅)! d/ E3 g0 Q# W# k
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1 U+ {& M8 r" g& ?) s3,放进油菜
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4,煮到菜变色,有香味出来,要是怕不烂就多煮会,大人吃的话就一变色即可。
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) s( g4 Y0 o# ^5,油菜盛出剁碎。# U7 U( {' d* X5 b, W8 p+ f
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6,锅加底油放香菇末煸炒出香味。6 q. u" f6 R8 S! u1 Y( B# s5 m; `
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7,香菇水滤掉杂质加淀粉和少许盐搅匀后倒入,中火煮一小会。
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8,把香菇倒在油菜上,开吃。7 _- @+ {2 g6 P0 a6 j
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宝宝吃嫩的,大人吃老的,呵呵。
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