- 妈米
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8 d" N+ G$ v. ^+ T2 I' \! |1,备原料,油菜芯(只选的嫩嫩的小叶),干香菇泡发后切末,泡香菇的水。
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, ?- {; g4 {* V) P' x: }3 m/ i0 U) e E3 |% f& Y. A
2,烧开水。(请诸位无视那被摔起大包的铁锅)
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1 x2 W, {9 j, G* F4 f+ L, q/ ?3,放进油菜
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' t, W+ @/ n) j8 Z' I7 s4,煮到菜变色,有香味出来,要是怕不烂就多煮会,大人吃的话就一变色即可。
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5,油菜盛出剁碎。* s- u% \- B0 I
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6,锅加底油放香菇末煸炒出香味。8 @! _4 G' ?4 Q
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- r' e/ Y6 j3 S* b- J) T7,香菇水滤掉杂质加淀粉和少许盐搅匀后倒入,中火煮一小会。9 w) E4 ]6 ~; M
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2 [5 s$ x5 t0 n7 i8 \' Y7 q8,把香菇倒在油菜上,开吃。) Y$ }1 Z( ?+ g
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# m) w0 x" l K$ W2 d. m( q" W; k宝宝吃嫩的,大人吃老的,呵呵。8 i7 s+ A* V- ~
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