- 妈米
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1,备原料,油菜芯(只选的嫩嫩的小叶),干香菇泡发后切末,泡香菇的水。. x6 Y1 t+ G: V% X: T2 n0 T
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5 C+ M/ V+ d& L* @$ y2,烧开水。(请诸位无视那被摔起大包的铁锅)" V. y2 x& G9 Y- k8 s
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3,放进油菜 I! Y' k6 I/ D1 R5 N, i# }5 B) Z/ q" R2 j
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4,煮到菜变色,有香味出来,要是怕不烂就多煮会,大人吃的话就一变色即可。
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O0 Q2 v! c0 ]- C0 j1 Z2 ?, ]& O5,油菜盛出剁碎。6 ?2 C8 D$ O8 {" L0 g
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7 R5 T9 P" H# f( M$ `5 R6,锅加底油放香菇末煸炒出香味。
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7,香菇水滤掉杂质加淀粉和少许盐搅匀后倒入,中火煮一小会。! D. L, d2 C# X
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8,把香菇倒在油菜上,开吃。0 `: D7 `9 F E/ X! C; R* n; j
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( B! D Y# Q- \0 y- a宝宝吃嫩的,大人吃老的,呵呵。
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