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　　材料：冬瓜一块，莲子约20粒，干银耳5－10克: v0 Z8 h  l2 c  R2 r" h) c
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　　做法：
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# Q* i% K  u: A  }4 T7 {　　1、将莲子去掉芯，洗净，放入砂锅中，加足量水煮
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( N! f! T9 _& C& U% @3 e　　2、煮莲子的同时，将干银耳泡发，去掉根部，洗净撕成小朵
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　　3、冬瓜去皮洗净切成片
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　　4、莲子煮15分钟后，放入泡发好的银耳，继续小火煮约20分钟
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　　5、放入冬瓜片和少许冰糖，煮至银耳软糯、莲子冬瓜片熟即可。: z4 y7 h. o: |7 k  v

elenao

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