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　　材料：冬瓜一块，莲子约20粒，干银耳5－10克. j! J8 Z1 l. b% J
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　　做法：
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　　1、将莲子去掉芯，洗净，放入砂锅中，加足量水煮2 e: U. R- a" @/ i% t5 }
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　　2、煮莲子的同时，将干银耳泡发，去掉根部，洗净撕成小朵
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　　3、冬瓜去皮洗净切成片
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　　4、莲子煮15分钟后，放入泡发好的银耳，继续小火煮约20分钟# a. {6 ^4 o- X% s$ x4 u6 ^
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　　5、放入冬瓜片和少许冰糖，煮至银耳软糯、莲子冬瓜片熟即可。
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elenao

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