- 妈米
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-16 14:59 编辑
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感谢大家关注，上首页了，呵呵4 x' {; g8 L- V4 [( W+ T8 X
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" B5 y: |+ Z' d
+ L3 e! ~7 T: \% K# D" ?) X 我正在参加妈网美食之星评选活动
: K, B4 L' B. G7 d% E/ O, R http://www.bjmama.com/thread-1208067-1-1.html
- y& P+ ?; X7 o. i, O" [$ ~1 B6 F: O" I: \6 q3 f+ i$ h' J
这个也是我用手头的材料做的，至于为什么我那个蛋包饭的帖子已经解释过了，呵呵，这个粥确实很好喝的，名字也是我自己起的，还算比较贴切吧，呵呵- w3 F" j$ V6 v- o; e: j
米事先用清水泡半个小时，加几滴橄榄油，我给妈妈洗澡之前就把米泡好放冰箱里了，这样熬出来的粥更粘稠更香哦！4 L( e7 t; Q( ^' e. p
0 @) d! e9 N3 _0 M( w5 E7 W6 ~
米放锅里加水熬上
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) D: u) J2 _/ n8 R+ {# v$ N熬到米都开花，粥变粘稠
0 X+ l4 m' M: a& G& [$ f* N a/ X; r" ^. u
再加些及时燕麦片，这样更有营养，更好喝6 f, m: R9 P9 _/ k0 M- o
8 b' v& Y( [, Q0 P! J4 N辅料西兰花，香菇，青红椒胡萝卜，一个皮蛋，姜丝+ y1 A6 E4 ^4 E2 b) Y+ e
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肥牛片5 M0 `6 N& o# A) e
, t- z& k4 F r( c$ q6 X辅料全部下锅熬，加些料酒去肥牛的腥，点些生抽提味，根据自己的口味加盐调味，喜欢胡椒粉的朋友也可以加些胡椒粉
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' Y `2 O0 M: |8 F* B5 L" u5 l熬好了，是不是很美味很有营养啊！
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盛到碗里& z1 P. `* r0 |1 A
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材料够足吧！
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. `7 C2 c6 ?/ g这是妈妈的中午饭！呵呵，发小说很美味！
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发表于 2012-7-14 17:17
发表于 2012-7-14 18:15
