- 妈米
- 852
- 经验值
- 884
- 在线时间
- 5小时
- 宝宝生日
-
- 注册时间
- 2012-6-20
- 帖子
- 126
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 889
- 精华
- 0
- UID
- 7926542
  
- 宝宝生日
-
- 帖子
- 126
|
原料:螃蟹、洋葱、番茄沙司8 F% @8 D! x9 o1 r$ p
' x) u7 C% H3 e
做法:螃蟹肢解(过程一带而过),去鳃,并冲洗干净: E9 `8 w, @! H8 z/ l9 v" V2 I% p
9 R6 p6 C' M- p/ Y' @1 Q% i$ v$ c
然后把蟹块沾干粉入油锅炸
' V/ x" H. n: Q4 a4 O+ D1 E& l$ z% ]: N
注意:要沾满干粉,否则蟹肉一入油锅就炸飞了,油温保持在六成,中火炸熟即可,螃蟹很容易熟的,别炸过火。% E% V+ A. y: I
/ `2 n* r5 S/ g 然后把洋葱剁细末,入油锅煸炒出香味,加入番茄酱,盐等调味料,下炸好的螃蟹,翻炒均匀
|
|