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[美味私房菜]

风味茄汁蟹

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再说我胖就掀桌

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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2012-7-16 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       原料：螃蟹、洋葱、番茄沙司
3 b+ u, d' G( P) X% [
) q2 c/ G8 \- k! |8 s* C- V8 e7 O0 U2 f　　做法：螃蟹肢解（过程一带而过），去鳃，并冲洗干净! i; h2 O. u" J8 C& H$ P* t( T* Y

& ?0 N/ [8 ?( Q2 A: r9 V　　然后把蟹块沾干粉入油锅炸
5 N$ x: t' R$ y" ]
' P/ T/ Q3 ]) G+ p　　注意：要沾满干粉，否则蟹肉一入油锅就炸飞了，油温保持在六成，中火炸熟即可，螃蟹很容易熟的，别炸过火。
! `! g2 b4 v$ G' m' O+ i4 I# b1 z
　　然后把洋葱剁细末，入油锅煸炒出香味，加入番茄酱，盐等调味料，下炸好的螃蟹，翻炒均匀
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果飞

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宝宝生日
2008-08-08 
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沙发
发表于 2012-7-16 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲爱的，上些图来吧  
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nina76

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宝宝生日
2009-04-04 
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板凳
发表于 2012-7-16 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
要是有图就更好了。
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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有个好心情哦

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宝宝生日
2012-01-01 
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地板
发表于 2012-7-18 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我喜欢吃这个啊，怎么米有图呢
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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我是贝儿

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宝宝生日
null 
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发表于 2012-7-18 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个可以回家去做试试去，看样子还比较简单的呢
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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再说我胖就掀桌

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宝宝生日
 
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6#
发表于 2012-7-18 18:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲们，我下次再烧的时候给大家上图哦，这个是烧好以后才想到的呢
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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小熊一家人2012

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宝宝生日
 
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142 
7#
发表于 2012-7-19 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，好想吃，不过不会做哦
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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sq0803666

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宝宝生日
 
帖子
227 
8#
发表于 2012-7-20 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃 好吃 不错 不错
七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~
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