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[美味私房菜]

风味茄汁蟹

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再说我胖就掀桌

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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2012-7-16 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       原料：螃蟹、洋葱、番茄沙司
& d, l% D- _% s
- I" h( m9 k( Q" C　　做法：螃蟹肢解（过程一带而过），去鳃，并冲洗干净
9 ?' ~: N3 r) |% }- U- w1 F  [2 N/ S9 ?) u8 K
　　然后把蟹块沾干粉入油锅炸: U. p, d% e4 c7 n; ]3 Y3 r5 ~5 _

1 I& E% y/ _4 J1 L, l6 F　　注意：要沾满干粉，否则蟹肉一入油锅就炸飞了，油温保持在六成，中火炸熟即可，螃蟹很容易熟的，别炸过火。: n1 o" V& F; ?0 X8 M6 _. d

! }; `& [; v5 [+ ~( h　　然后把洋葱剁细末，入油锅煸炒出香味，加入番茄酱，盐等调味料，下炸好的螃蟹，翻炒均匀
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果飞

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宝宝生日
2008-08-08 
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沙发
发表于 2012-7-16 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲爱的，上些图来吧  
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nina76

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宝宝生日
2009-04-04 
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板凳
发表于 2012-7-16 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
要是有图就更好了。
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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有个好心情哦

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宝宝生日
2012-01-01 
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地板
发表于 2012-7-18 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我喜欢吃这个啊，怎么米有图呢
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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我是贝儿

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宝宝生日
null 
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5#
发表于 2012-7-18 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个可以回家去做试试去，看样子还比较简单的呢
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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再说我胖就掀桌

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宝宝生日
 
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6#
发表于 2012-7-18 18:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲们，我下次再烧的时候给大家上图哦，这个是烧好以后才想到的呢
<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！
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小熊一家人2012

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宝宝生日
 
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7#
发表于 2012-7-19 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，好想吃，不过不会做哦
金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房 你呢？
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sq0803666

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宝宝生日
 
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227 
8#
发表于 2012-7-20 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃 好吃 不错 不错
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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