- 妈米
- 852
- 经验值
- 884
- 在线时间
- 5小时
- 宝宝生日
-
- 注册时间
- 2012-6-20
- 帖子
- 126
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 889
- 精华
- 0
- UID
- 7926542
  
- 宝宝生日
-
- 帖子
- 126
|
原料:螃蟹、洋葱、番茄沙司
; b/ B3 ?. ^- c5 V/ k* D" r) M% R( s
做法:螃蟹肢解(过程一带而过),去鳃,并冲洗干净
! @7 B6 A# ]. V* z, |' m4 J9 l
. _+ ]* c( ]7 v 然后把蟹块沾干粉入油锅炸* V8 _5 f2 S* W
4 G9 s, M6 U' a; M& ` b
注意:要沾满干粉,否则蟹肉一入油锅就炸飞了,油温保持在六成,中火炸熟即可,螃蟹很容易熟的,别炸过火。
/ C( L# W" X+ W# n( C
& C$ y" D. A+ @ 然后把洋葱剁细末,入油锅煸炒出香味,加入番茄酱,盐等调味料,下炸好的螃蟹,翻炒均匀
|
|