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宝宝生日
2009-02-09 
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楼主
发表于 2012-7-17 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-7-23 13:41 编辑 # ~# }7 n' r6 f/ `+ C0 k
; V4 P6 v7 d8 \5 t
冰箱实在没地方了 赶紧腾腾 把牛肉拿出来做了吧, W. i, B5 x. b( D
牛肉我喜欢每次清炖一锅 然后放冰箱 每次想吃的时候拿出来一会就能做得 省事又方便
/ f1 l! w6 d8 }- k牛肉切块 前面忘了照相了 然后凉水下锅紧一下 捞出来放热水里洗去浮沫 另做一锅开水 放花椒大料桂皮 葱姜 等水开了放牛肉和少许料酒 然后就不用管了 八成熟的时候放盐 4 c5 _- ~* s1 ]( K* ?
然后小火一直炖到肉烂糊就行了
& C6 j9 d$ M  s5 g% H  R( J' {9 u9 d$ |* T
肉炖好了以后 每次吃拿出来一点就行了
8 h% ?/ `2 R0 t& C) {今天做土豆烧牛肉 原料就是土豆和牛肉了 呵呵
+ L, e0 f0 V; Z3 n: y  z' }( g$ }& s+ a  y5 {% E2 b) b
土豆切成滚刀块
" u' O& b6 f; v4 X$ G; A# Z8 p8 n0 {% Q6 {' `. L) K
然后土豆下锅先炒 炒到有点焦黄
2 z2 ?# U& k& B7 V. s! c' i: L# T- z
% V6 s- K& ~" w# \1 f* c然后放牛肉 加适量老抽翻炒 加少许糖6 y" h% H. d; F% U( g9 k' N
. I6 k" E* y( N; `
加水 如图的量 如果不够咸的话再加点盐+ z3 |) Q  o# ]5 g/ D1 ~

9 T" Z6 b5 T" a7 S8 V小火炖一会然后大火收收汁就好了. I/ N8 f% S! G! ?# L" ~
& {$ g$ ?% `- {; r9 L/ ^

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宝宝生日
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回复 小元宝妈妈 的帖子1 p8 l; F& B( @" I, P5 m# \
, l6 ?5 i) {6 R3 H# f
好吃 好吃,昨天晚上妈妈做的土豆烧鸡,哈哈 现在快到饭点,饿了 ,流口水了。。。。

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回复 小元宝妈妈 的帖子6 g% B* J  {1 x( f. V
8 V7 v1 M% {' t2 p1 T5 f" F
牛肉牛肉,我也很想吃牛肉了

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宝宝生日
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还是吃点牛肉好啊 冰箱里还有两斤牛软骨 三斤半牛排骨呢 回头做了来汇报
尕野猫 MW11718

博 士

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美妈存了这么多牛肉做啥。。。。。

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袁方/ty 发表于 2012-7-17 14:09 : E/ G! [$ f* X) a4 R; p& W( K' h5 W
美妈存了这么多牛肉做啥。。。。。

  k! D" X) F: e& b) l上次跟妈网团的小牛肉 说是月龄小牛的 就买了二百多的存货 呵呵 还没想好怎么吃呢

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馋死人了馋死人了呢  

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妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-7-20 18:10
/ O2 F! r- v  U$ f! \0 R" A哇,亲爱的最怕看到你的帖子了呢,每次都要流很多口水呢
% m9 w' P* a# @# L
呵呵 明天准备做牛肉面
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