小元宝妈妈

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. r* R) [2 \( e' z3 U2 {" {  k5 [8 W冰箱实在没地方了 赶紧腾腾 把牛肉拿出来做了吧
# T& `4 O$ E  d9 p; X$ j3 `( p牛肉我喜欢每次清炖一锅 然后放冰箱 每次想吃的时候拿出来一会就能做得 省事又方便4 g3 u) M" D5 e' q8 B$ U
牛肉切块 前面忘了照相了 然后凉水下锅紧一下 捞出来放热水里洗去浮沫 另做一锅开水 放花椒大料桂皮 葱姜 等水开了放牛肉和少许料酒 然后就不用管了 八成熟的时候放盐
6 w% i' A$ u- k5 r9 L4 m' b然后小火一直炖到肉烂糊就行了
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. A( R# @. ]; h6 @# C( W7 d肉炖好了以后 每次吃拿出来一点就行了
+ F5 `( W+ p$ w今天做土豆烧牛肉 原料就是土豆和牛肉了 呵呵. X1 o# s" z2 Y3 _/ F

1 {+ N% N) P) j% M土豆切成滚刀块
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; Z& C4 z4 l# g! c" H( P然后土豆下锅先炒 炒到有点焦黄5 {' V) a' Z+ M% \, ]1 q" Q
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然后放牛肉 加适量老抽翻炒 加少许糖
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加水 如图的量 如果不够咸的话再加点盐( V( @9 p* x* _+ h- c
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小火炖一会然后大火收收汁就好了, t5 Y5 Z! y; D2 l; s

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yangyanglinux

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6 t0 n9 \" _  N3 t/ P( m; X& F2 w  p& N0 C  w) i: y2 t1 l; v3 I
好吃 好吃，昨天晚上妈妈做的土豆烧鸡，哈哈 现在快到饭点，饿了 ，流口水了。。。。

果飞

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9 \9 k3 f, a7 Z% e
/ H: s2 X! X) ]1 Y牛肉牛肉，我也很想吃牛肉了

小元宝妈妈

还是吃点牛肉好啊 冰箱里还有两斤牛软骨 三斤半牛排骨呢 回头做了来汇报

袁方/ty

美妈存了这么多牛肉做啥。。。。。

小元宝妈妈

袁方/ty 发表于 2012-7-17 14:09
: j! O: V$ C% b' f! O$ |美妈存了这么多牛肉做啥。。。。。

% c! F3 K. H  f+ e' E/ t上次跟妈网团的小牛肉 说是月龄小牛的 就买了二百多的存货 呵呵 还没想好怎么吃呢

堕落的胖子

馋死人了馋死人了呢  

小元宝妈妈

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-7-20 18:10
5 x  P, k& T3 r2 E( m0 B# r: y哇，亲爱的最怕看到你的帖子了呢，每次都要流很多口水呢

( b" b2 g6 x- s4 {4 Z/ n. K/ L* k呵呵 明天准备做牛肉面