小元宝妈妈

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冰箱实在没地方了 赶紧腾腾 把牛肉拿出来做了吧
* @7 Y" r3 G$ J. v牛肉我喜欢每次清炖一锅 然后放冰箱 每次想吃的时候拿出来一会就能做得 省事又方便+ K- j+ A) Z4 z0 h+ {0 A2 T
牛肉切块 前面忘了照相了 然后凉水下锅紧一下 捞出来放热水里洗去浮沫 另做一锅开水 放花椒大料桂皮 葱姜 等水开了放牛肉和少许料酒 然后就不用管了 八成熟的时候放盐 ) Z$ x: ^+ V) l8 ^1 G
然后小火一直炖到肉烂糊就行了
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3 L" N& }, Y0 [' G肉炖好了以后 每次吃拿出来一点就行了
) Q. T' u6 w) B( I. i今天做土豆烧牛肉 原料就是土豆和牛肉了 呵呵0 @7 w3 _' c! o; E+ {. T3 Y7 V6 P
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土豆切成滚刀块0 ^; e# y$ S. _" I5 d
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然后土豆下锅先炒 炒到有点焦黄# W9 D" L- F4 x5 Y' C0 o# Y
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然后放牛肉 加适量老抽翻炒 加少许糖
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$ l3 o1 r3 {3 |$ m, [加水 如图的量 如果不够咸的话再加点盐3 e5 m' i# z  t8 c% `& y/ g
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小火炖一会然后大火收收汁就好了  o! M: h2 m  J8 S- Y  J0 u

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yangyanglinux

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6 @6 U% ~) ~! X+ v/ A! G3 u7 F9 H. k
好吃 好吃，昨天晚上妈妈做的土豆烧鸡，哈哈 现在快到饭点，饿了 ，流口水了。。。。

果飞

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  t$ y  A0 O  g: v
" i: w& ]8 D! P3 O6 n8 i牛肉牛肉，我也很想吃牛肉了

小元宝妈妈

还是吃点牛肉好啊 冰箱里还有两斤牛软骨 三斤半牛排骨呢 回头做了来汇报

袁方/ty

美妈存了这么多牛肉做啥。。。。。

小元宝妈妈

袁方/ty 发表于 2012-7-17 14:09
5 G4 c( k- K2 I, W8 n- Y% N$ m$ f+ @美妈存了这么多牛肉做啥。。。。。

" }' j, J* }6 }2 m1 X, p, h1 L& m上次跟妈网团的小牛肉 说是月龄小牛的 就买了二百多的存货 呵呵 还没想好怎么吃呢

堕落的胖子

馋死人了馋死人了呢  

小元宝妈妈

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-7-20 18:10 - F' x. H( e" I3 a: Q3 Q6 H4 u
哇，亲爱的最怕看到你的帖子了呢，每次都要流很多口水呢

4 P7 c5 P1 b: ^  W- [8 T呵呵 明天准备做牛肉面