小元宝妈妈

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冰箱实在没地方了 赶紧腾腾 把牛肉拿出来做了吧) Q% @9 ?0 f* s8 P& F+ `
牛肉我喜欢每次清炖一锅 然后放冰箱 每次想吃的时候拿出来一会就能做得 省事又方便
* ?# @, J+ k! I. F( A4 a牛肉切块 前面忘了照相了 然后凉水下锅紧一下 捞出来放热水里洗去浮沫 另做一锅开水 放花椒大料桂皮 葱姜 等水开了放牛肉和少许料酒 然后就不用管了 八成熟的时候放盐
6 d! A( W1 N+ w0 f% M然后小火一直炖到肉烂糊就行了
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0 A+ o: r9 I7 O肉炖好了以后 每次吃拿出来一点就行了7 @4 X6 o2 K, d4 S2 P1 t1 n
今天做土豆烧牛肉 原料就是土豆和牛肉了 呵呵9 a; t9 p! }/ j0 F: p# k* n
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土豆切成滚刀块6 Y8 h# F) z, _* H, q
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然后土豆下锅先炒 炒到有点焦黄) @+ i3 A& K! o# V( E! \
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然后放牛肉 加适量老抽翻炒 加少许糖+ Q) @/ Z- i6 w9 h& {- u

/ r5 ]0 M+ q0 w加水 如图的量 如果不够咸的话再加点盐# t2 f5 j5 @! L# q; X7 t; M1 g
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小火炖一会然后大火收收汁就好了4 [3 b- b1 ]  n
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yangyanglinux

回复 小元宝妈妈 的帖子& Z* t/ ^! k2 Z, \
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好吃 好吃，昨天晚上妈妈做的土豆烧鸡，哈哈 现在快到饭点，饿了 ，流口水了。。。。

果飞

回复 小元宝妈妈 的帖子+ q# W- Z$ R* z+ x; ]

' S3 ]# P/ @$ C$ f! Z, B- e* o牛肉牛肉，我也很想吃牛肉了

小元宝妈妈

还是吃点牛肉好啊 冰箱里还有两斤牛软骨 三斤半牛排骨呢 回头做了来汇报

袁方/ty

美妈存了这么多牛肉做啥。。。。。

小元宝妈妈

袁方/ty 发表于 2012-7-17 14:09
, X* Y7 u) K0 |7 f美妈存了这么多牛肉做啥。。。。。

! o+ S1 o% S: ^+ G$ \: K- D; {上次跟妈网团的小牛肉 说是月龄小牛的 就买了二百多的存货 呵呵 还没想好怎么吃呢

堕落的胖子

馋死人了馋死人了呢  

小元宝妈妈

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-7-20 18:10 3 ]( P4 V4 J- ^  G
哇，亲爱的最怕看到你的帖子了呢，每次都要流很多口水呢

! B# G! H6 m' r( N5 z8 n& W呵呵 明天准备做牛肉面