小元宝妈妈

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冰箱实在没地方了 赶紧腾腾 把牛肉拿出来做了吧, W. i, B5 x. b( D
牛肉我喜欢每次清炖一锅 然后放冰箱 每次想吃的时候拿出来一会就能做得 省事又方便
/ f1 l! w6 d8 }- k牛肉切块 前面忘了照相了 然后凉水下锅紧一下 捞出来放热水里洗去浮沫 另做一锅开水 放花椒大料桂皮 葱姜 等水开了放牛肉和少许料酒 然后就不用管了 八成熟的时候放盐 4 c5 _- ~* s1 ]( K* ?
然后小火一直炖到肉烂糊就行了
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肉炖好了以后 每次吃拿出来一点就行了
8 h% ?/ `2 R0 t& C) {今天做土豆烧牛肉 原料就是土豆和牛肉了 呵呵
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土豆切成滚刀块
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然后土豆下锅先炒 炒到有点焦黄
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% V6 s- K& ~" w# \1 f* c然后放牛肉 加适量老抽翻炒 加少许糖6 y" h% H. d; F% U( g9 k' N
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加水 如图的量 如果不够咸的话再加点盐+ z3 |) Q  o# ]5 g/ D1 ~

9 T" Z6 b5 T" a7 S8 V小火炖一会然后大火收收汁就好了. I/ N8 f% S! G! ?# L" ~
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yangyanglinux

回复 小元宝妈妈 的帖子1 p8 l; F& B( @" I, P5 m# \
, l6 ?5 i) {6 R3 H# f
好吃 好吃，昨天晚上妈妈做的土豆烧鸡，哈哈 现在快到饭点，饿了 ，流口水了。。。。

果飞

回复 小元宝妈妈 的帖子6 g% B* J  {1 x( f. V
8 V7 v1 M% {' t2 p1 T5 f" F
牛肉牛肉，我也很想吃牛肉了

小元宝妈妈

还是吃点牛肉好啊 冰箱里还有两斤牛软骨 三斤半牛排骨呢 回头做了来汇报

袁方/ty

美妈存了这么多牛肉做啥。。。。。

小元宝妈妈

袁方/ty 发表于 2012-7-17 14:09 : E/ G! [$ f* X) a4 R; p& W( K' h5 W
美妈存了这么多牛肉做啥。。。。。

  k! D" X) F: e& b) l上次跟妈网团的小牛肉 说是月龄小牛的 就买了二百多的存货 呵呵 还没想好怎么吃呢

堕落的胖子

馋死人了馋死人了呢  

小元宝妈妈

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-7-20 18:10
/ O2 F! r- v  U$ f! \0 R" A哇，亲爱的最怕看到你的帖子了呢，每次都要流很多口水呢

% m9 w' P* a# @# L
呵呵 明天准备做牛肉面