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宝宝生日
2010-05-25 
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577 
楼主
发表于 2012-7-17 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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今天终于给石头做了意大利面,这个计划本应该上周就完成,哈哈,可是石头居然说“热伤风,吃不出味道”,我那个小心脏,真的快被气的不跳啦~~!!
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: L( Z; E) t8 l: K7 d; S3 Y废话不说,慢慢上图和解释,希望jms都能学会哦!!# _0 J; k& r+ F: r$ a* d- i
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原材料: 意大利面酱、西红柿、洋葱、意大利面、肉馅(我买错了,应该是牛肉的才对,可是猪肉的也很好吃)、黄油

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$ i! R, e) y; l! @, B4 z因为怕自己一个人忙活不过来,就先煮好意大利面, 面条很好煮,水开后,放入少许盐,加点油(炒菜的油)就可以。水要多,把面条充分煮,开锅后不需要加水,直接煮10分钟即可。
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2 g! o, Q! R5 `5 ]9 F) y+ I( F' N面条拉出来,要很快用水冲,为了面条更劲道,一定要用冰水或者冰块把面条冷却。
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已有 1 人评分经验值 收起 理由
kexin@bj + 20 好吃

总评分: 经验值 + 20   查看全部评分

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宝宝生日
2010-05-25 
帖子
577 
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然后就是做酱啦~~!!/ c2 ~% B& `2 Z7 |
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事先切好洋葱丁、西红柿丁、 用黄油炒制会味道很香
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开锅放入黄油 。

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黄油融化后,放入肉馅,点上一点生抽(或酱油)
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放入洋葱丁,翻炒~~
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再放入西红柿丁,多次翻炒,要把西红柿炒出汁来~!!3 ?) e5 }5 M2 l) @

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宝宝生日
2010-05-25 
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577 

7 I- i/ v) Q. d2 O5 |9 [放入汉斯的意大利面酱,翻炒,不用加水和任何盐,如果口重,可多放点酱~~(有多种口味,因为第一次做,也怕味道不好把握,我选择原味的) 后续告诉大家价格. k& j0 m& ]& h9 U) x$ K$ k" r3 ^$ p
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# B7 f. J* [8 b4 S# N  U

2 |, i4 N$ i8 H3 r7 l8 @9 w放入面条。一起炒制,翻炒几次,酱就会和面条融合一起,因为是开了抽油烟机的灯,感觉颜色等淡,后面就可以看到成品啦~~!!!
2 ^% P/ R4 ^! f* A/ W6 g  h + @$ `, F) G, T! x

  P) m0 Y8 K1 _! {0 V  o! }
4 r7 w: ^- c* x6 ~- x最后出锅啦~~~好香啊!! 对于做饭,自己还是很有天分的,虽然是第一次做,但是没办法一般胖人对美食就是很有灵性的哦!! 可惜我家石头居然热伤风,没有吃出味道~~
  R* G% g: o! k- K7 {6 r
. W5 a: v( U3 Z
) a+ }) }* C0 H5 a  t总结一下喽!!!
) l. D( @0 X" C5 B
) Z& u% `4 _$ j8 g& ?3 }一个人做饭就是比较忙啊,又要照相,又要看我的锅,不过自己很满意哦。等有空会继续上我之前做过的菜~~~你学会了吗?7 B# g2 k) g, w  i; y
. V. A0 Y4 ]# I3 e6 w  t2 L+ ~
帮着总结一下:! M7 a% |( ^8 A  ^& A8 ~
1. 煮面注意10分钟即可,中间无需添水
# u" x8 d* t$ T4 u+ N2. 煮面要放入盐和油。煮好后一定要用冷水冰制,面条才会劲道。3 e& Y0 M& F) W$ K) l
3. 炒酱最好使用黄油,味道会鲜,而且面条不会出水或者油多& q9 ]6 M& I2 B" P
4. 加入面条后,翻炒几下,酱和面均匀融合就可以. |2 L. A1 l2 u! Z4 ~* X3 {& }
% ?6 O0 A* }& z
下面报报费用:
( A4 A0 ~( y* `$ r4 H9 ?4 ~: o1. 意大利面   8元  (单位旁边的市场买的,淘宝一般8-10元,进口超市是12-14元。500g面条。面条粗细选择4号,中号即可)+ `( R, G: O3 j+ ]
2. 汉斯意大利面酱  17元,也是旁边市场买的,淘宝大概20元左右,680g可以5-6人使用,今天做的两大碗,也没用多少,还是可以再做3次的。" a" O0 M, I# L7 s! j/ R) q
3. 肉馅,这次我使用的猪肉,自己记错了,但炒出来不影响味道,2.98元,超市买的。我买的肥瘦都有的,这样比较好吃。
1 l: J4 p' N' P6 |$ u4. 黄油超市买15元左右。我是管别人要的,没有花钱。
8 G7 i; G5 L: h. Q, J9 z; t  S5. 西红柿一个,洋葱1/4.
  x3 \8 L6 O$ a; l0 `/ L! B7 v# F% K( J  A' v; H( g+ ]/ j
这一顿饭,花不了多少钱,但美味可不错哦。。。
; ~  |& F  U+ C' B& t9 ~; e$ [, g2 Y+ h4 e
小宝很努力的做了很多吃的 ,可是我家石头还是不满意啊~~!!欠揍,等他好了,在给他做一次吧
6 S7 ~) }, q& ~. g7 r
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- V3 Q/ Q0 H/ K9 a

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宝宝生日
2010-05-25 
帖子
577 
最后放一张全家福吧) N& s! {/ o  O$ E

: T1 N( Q6 T' ~" t4 v4 P) A( d1 v# a) `* e) y# U
美味就是这么简单,下次做蒸花卷吧~~~
# J- ^* y' }6 g" r6 W! @
+ B" r7 t" [" g: h3 e

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! }. ?& x4 c! q6 D! n* R' O
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" Q0 ]8 {% P! _7 R. y0 \
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

太美了,看的我不由自主的就收藏了,留着以后备用

点评

最爱小清新  谢谢斑竹的支持喽  发表于 2012-7-24 19:05
猫猫额娘

高 三

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宝宝生日
2010-05-28 
帖子
1689 
看着就很香!$ J1 s7 }: b. H
只可惜我闺女不吃西红柿,所以我们一般都是用很普通的做法,像炒面疙瘩似的,也很香...

点评

最爱小清新  是哦,我都喜欢,下次我也做试试去  发表于 2012-7-24 19:05
小睿睿

高 二

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宝宝生日
2011-05-06 
帖子
599 
看着都想吃,这周也试试,买了好久的材料一直放在冰箱里没动呢!

点评

最爱小清新  恩,恩很简单的呢,做试试吧  发表于 2012-7-24 19:06

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-09-09 
帖子
9959 
好吃,我爱吃意大利面啊

点评

最爱小清新  哈哈,亲爱的可以做试试喽  发表于 2012-7-24 19:06

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
2010-07-18 
帖子
133 
不错,好有食欲,回家给闺女做

点评

最爱小清新  恩,亲爱的可以回家做试试去噶  发表于 2012-7-24 19:06
多多妈

博 士

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宝宝生日
2009-12-12 
帖子
16333 
巧手啊!看了以后我第一反应就是,我的意面买贵了!: ]+ b3 h, q; a* l+ e: q; ?! T
家乐福,500g,小圆筒,15元貌似

点评

最爱小清新  呵呵,还在自己做着好吃哦  发表于 2012-7-24 19:07
大宝妈

高 三

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宝宝生日
2012-01-26 
帖子
961 
本帖最后由 fadcool 于 2012-7-19 13:50 编辑 ' @+ h. y- V/ |8 ^8 Z* M- x2 g) ~

& c8 \/ e* U0 [0 W! X看着就想吃。真不错,学习了

点评

最爱小清新  嘻嘻,谢谢亲的支持喽  发表于 2012-7-24 19:07
小豆丁

高 三

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宝宝生日
2012-08-17 
帖子
939 
食欲不错

点评

最爱小清新  哈哈,谢谢亲的支持喽  发表于 2012-7-24 19:07
团长编号MW12895

学 士

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宝宝生日
2009-07-02 
帖子
5371 
呵呵,你还这会做啊,学习了

点评

快乐的小丑鱼  那也不错,弄出来就很好  发表于 2012-8-8 18:05
最爱小清新  嘿嘿,跟别人学来的嘛  发表于 2012-7-24 19:07

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

宝宝生日
 
帖子
79 
太棒了!!看着步骤好像不难, 改天我也试试!哈哈····

点评

最爱小清新  恩,很简单的呢,可以做试试哦  发表于 2012-7-24 19:07

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宝宝生日
2012-12-31 
帖子
2184 
都闻到香味儿了,好饿呀~ (*^__^*)

点评

乐飞儿  必须得来碗啊,一碗不够,我肚肚里的小家伙也要一碗(*^__^*)  发表于 2012-7-24 19:23
最爱小清新  来吃碗吧  发表于 2012-7-24 19:08

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宝宝生日
2009-07-24 
帖子
1530 
学习一下!!!

点评

最爱小清新  谢谢亲的支持啦  发表于 2012-7-24 19:08
MW11728

初 二

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宝宝生日
2011-02-17 
帖子
209 

认证代购团长

还不错嘛!

点评

最爱小清新  谢谢亲的支持喽  发表于 2012-7-24 19:08

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宝宝生日
2012-05-01 
帖子
1826 
不错不错~~~~~~

点评

最爱小清新  嘿嘿,谢谢亲的支持啦  发表于 2012-7-24 19:08
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意大利面的诱惑~你如何能HOLD住呢~
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