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宝宝生日
2010-05-25 
帖子
577 
楼主
发表于 2012-7-17 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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今天终于给石头做了意大利面,这个计划本应该上周就完成,哈哈,可是石头居然说“热伤风,吃不出味道”,我那个小心脏,真的快被气的不跳啦~~!!
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1 _6 X9 j7 i9 |6 O. B& X废话不说,慢慢上图和解释,希望jms都能学会哦!!" r$ J. Z: [! \1 `3 Q
' F7 f3 d! Q0 |! l' N4 f/ `
原材料: 意大利面酱、西红柿、洋葱、意大利面、肉馅(我买错了,应该是牛肉的才对,可是猪肉的也很好吃)、黄油
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4 M# D& g% D- o4 D; l" `  A  d9 v! `+ u, d/ v

. n2 R+ b  @  ]/ D因为怕自己一个人忙活不过来,就先煮好意大利面, 面条很好煮,水开后,放入少许盐,加点油(炒菜的油)就可以。水要多,把面条充分煮,开锅后不需要加水,直接煮10分钟即可。: b4 W( ]5 m4 u  }; O7 d
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) j/ [2 l$ |- o( ]9 A' h2 K" R' B面条拉出来,要很快用水冲,为了面条更劲道,一定要用冰水或者冰块把面条冷却。  X: n$ f5 P! y  a- w  l1 M- f
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已有 1 人评分经验值 收起 理由
kexin@bj + 20 好吃

总评分: 经验值 + 20   查看全部评分

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宝宝生日
2010-05-25 
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577 

# S0 m" u3 B! }/ _* u  d2 X9 ~6 H( i" T7 _1 V然后就是做酱啦~~!!
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事先切好洋葱丁、西红柿丁、 用黄油炒制会味道很香
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2 f7 a) A+ Y  \+ p开锅放入黄油 。
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黄油融化后,放入肉馅,点上一点生抽(或酱油)8 u" [0 h5 A. Y4 B8 d. ?

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( l) B  W) L  X" J放入洋葱丁,翻炒~~  r. e/ g: Y, M7 _$ |$ {+ t
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6 q  v8 r0 {2 w) B

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5 ?& c. j+ |9 R, ^9 A- E再放入西红柿丁,多次翻炒,要把西红柿炒出汁来~!!
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宝宝生日
2010-05-25 
帖子
577 

& i; `: _2 o2 N: p) F' y7 s3 N放入汉斯的意大利面酱,翻炒,不用加水和任何盐,如果口重,可多放点酱~~(有多种口味,因为第一次做,也怕味道不好把握,我选择原味的) 后续告诉大家价格: Y0 d& l1 Z8 W7 [
8 c" N6 j: g  X" v) a

, W$ d. ]; `9 O
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放入面条。一起炒制,翻炒几次,酱就会和面条融合一起,因为是开了抽油烟机的灯,感觉颜色等淡,后面就可以看到成品啦~~!!!
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最后出锅啦~~~好香啊!! 对于做饭,自己还是很有天分的,虽然是第一次做,但是没办法一般胖人对美食就是很有灵性的哦!! 可惜我家石头居然热伤风,没有吃出味道~~3 M- X8 I5 R. `. b5 F3 Q
" ?# e. {% P& c" w  t) p# X! ~

4 ^; `7 P# z  J总结一下喽!!!
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# E7 {5 F3 M# K6 N6 \* I7 E一个人做饭就是比较忙啊,又要照相,又要看我的锅,不过自己很满意哦。等有空会继续上我之前做过的菜~~~你学会了吗?+ O, T( Z  T# j& T# B

0 w7 X/ B$ a- O8 x  V1 ?* `帮着总结一下:
: J4 Z- ]- q2 ]; S& z1. 煮面注意10分钟即可,中间无需添水
2 A, ?5 m1 O+ o, A7 U2. 煮面要放入盐和油。煮好后一定要用冷水冰制,面条才会劲道。
/ l6 S, Z+ z8 \6 P1 u5 x3. 炒酱最好使用黄油,味道会鲜,而且面条不会出水或者油多( t) `: v5 |' J( c& b! W
4. 加入面条后,翻炒几下,酱和面均匀融合就可以
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下面报报费用:
  j) v2 q5 v, v% n. {$ J4 k1. 意大利面   8元  (单位旁边的市场买的,淘宝一般8-10元,进口超市是12-14元。500g面条。面条粗细选择4号,中号即可)
5 D' t2 }' i: j; I% T4 H2. 汉斯意大利面酱  17元,也是旁边市场买的,淘宝大概20元左右,680g可以5-6人使用,今天做的两大碗,也没用多少,还是可以再做3次的。
0 k7 h* U: a- ^0 ^3 U; H; W/ D3. 肉馅,这次我使用的猪肉,自己记错了,但炒出来不影响味道,2.98元,超市买的。我买的肥瘦都有的,这样比较好吃。& l1 P+ C2 ?8 w* v
4. 黄油超市买15元左右。我是管别人要的,没有花钱。
9 P& e- \* `8 \3 H. V5. 西红柿一个,洋葱1/4.3 t3 l6 |' O4 Z  z
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这一顿饭,花不了多少钱,但美味可不错哦。。。$ f1 T* Z( `' I0 q
* p; B3 u( Q, ~$ ?4 Y* ^7 W
小宝很努力的做了很多吃的 ,可是我家石头还是不满意啊~~!!欠揍,等他好了,在给他做一次吧
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宝宝生日
2010-05-25 
帖子
577 
最后放一张全家福吧4 U4 C. E8 u9 W5 ?
- S8 i, V: P4 J5 Y  w9 F* S

# ^# ~+ n. r# d+ H# N' ?& c美味就是这么简单,下次做蒸花卷吧~~~

. v- Z; N+ M* L9 @8 X- ?1 c
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) p: A! }4 u5 x. |( y6 c

+ `/ h, [9 j; q1 y: A& n) f' [' c
9 E* t/ x' I$ f( l/ {+ ^) G5 G' ]2 D7 O; N, M

4 B7 C  J, E) [0 E: B4 V+ E
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

太美了,看的我不由自主的就收藏了,留着以后备用

点评

最爱小清新  谢谢斑竹的支持喽  发表于 2012-7-24 19:05
猫猫额娘

高 三

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宝宝生日
2010-05-28 
帖子
1689 
看着就很香!
$ @3 }8 a( [  b/ h3 d6 U只可惜我闺女不吃西红柿,所以我们一般都是用很普通的做法,像炒面疙瘩似的,也很香...

点评

最爱小清新  是哦,我都喜欢,下次我也做试试去  发表于 2012-7-24 19:05
小睿睿

高 二

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宝宝生日
2011-05-06 
帖子
599 
看着都想吃,这周也试试,买了好久的材料一直放在冰箱里没动呢!

点评

最爱小清新  恩,恩很简单的呢,做试试吧  发表于 2012-7-24 19:06

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-09-09 
帖子
9959 
好吃,我爱吃意大利面啊

点评

最爱小清新  哈哈,亲爱的可以做试试喽  发表于 2012-7-24 19:06

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
2010-07-18 
帖子
133 
不错,好有食欲,回家给闺女做

点评

最爱小清新  恩,亲爱的可以回家做试试去噶  发表于 2012-7-24 19:06
多多妈

博 士

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宝宝生日
2009-12-12 
帖子
16333 
巧手啊!看了以后我第一反应就是,我的意面买贵了!" P/ i' M+ X7 v* p9 E$ y8 t/ ]
家乐福,500g,小圆筒,15元貌似

点评

最爱小清新  呵呵,还在自己做着好吃哦  发表于 2012-7-24 19:07
大宝妈

高 三

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宝宝生日
2012-01-26 
帖子
961 
本帖最后由 fadcool 于 2012-7-19 13:50 编辑 2 q" q$ b7 [5 i1 U% U: m

- w* \- G$ W# o0 T看着就想吃。真不错,学习了

点评

最爱小清新  嘻嘻,谢谢亲的支持喽  发表于 2012-7-24 19:07
小豆丁

高 三

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宝宝生日
2012-08-17 
帖子
939 
食欲不错

点评

最爱小清新  哈哈,谢谢亲的支持喽  发表于 2012-7-24 19:07
团长编号MW12895

学 士

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宝宝生日
2009-07-02 
帖子
5371 
呵呵,你还这会做啊,学习了

点评

快乐的小丑鱼  那也不错,弄出来就很好  发表于 2012-8-8 18:05
最爱小清新  嘿嘿,跟别人学来的嘛  发表于 2012-7-24 19:07

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

宝宝生日
 
帖子
79 
太棒了!!看着步骤好像不难, 改天我也试试!哈哈····

点评

最爱小清新  恩,很简单的呢,可以做试试哦  发表于 2012-7-24 19:07

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宝宝生日
2012-12-31 
帖子
2184 
都闻到香味儿了,好饿呀~ (*^__^*)

点评

乐飞儿  必须得来碗啊,一碗不够,我肚肚里的小家伙也要一碗(*^__^*)  发表于 2012-7-24 19:23
最爱小清新  来吃碗吧  发表于 2012-7-24 19:08

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宝宝生日
2009-07-24 
帖子
1530 
学习一下!!!

点评

最爱小清新  谢谢亲的支持啦  发表于 2012-7-24 19:08
MW11728

初 二

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宝宝生日
2011-02-17 
帖子
209 

认证代购团长

还不错嘛!

点评

最爱小清新  谢谢亲的支持喽  发表于 2012-7-24 19:08

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宝宝生日
2012-05-01 
帖子
1826 
不错不错~~~~~~

点评

最爱小清新  嘿嘿,谢谢亲的支持啦  发表于 2012-7-24 19:08
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意大利面的诱惑~你如何能HOLD住呢~
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