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宝宝生日
2010-05-25 
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577 
楼主
发表于 2012-7-17 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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今天终于给石头做了意大利面,这个计划本应该上周就完成,哈哈,可是石头居然说“热伤风,吃不出味道”,我那个小心脏,真的快被气的不跳啦~~!!
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" V9 h/ u7 e; }1 B$ `$ y$ S废话不说,慢慢上图和解释,希望jms都能学会哦!!
& U8 ~! R3 H# y4 b! h) Z3 L  w0 H5 H: D
原材料: 意大利面酱、西红柿、洋葱、意大利面、肉馅(我买错了,应该是牛肉的才对,可是猪肉的也很好吃)、黄油
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. d8 y) n. K7 {; Z0 H因为怕自己一个人忙活不过来,就先煮好意大利面, 面条很好煮,水开后,放入少许盐,加点油(炒菜的油)就可以。水要多,把面条充分煮,开锅后不需要加水,直接煮10分钟即可。- o' }; E7 Q6 m5 }$ w

  d; x; {5 v, p) g# j8 H+ T! W$ ^0 ^; ^

$ ]. |( e' V! ]& ^! ]+ u面条拉出来,要很快用水冲,为了面条更劲道,一定要用冰水或者冰块把面条冷却。8 w# `- g& T7 A3 l

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) g0 S# }4 ^0 P% d9 o( A  S/ n% e- @: t, E6 l+ F* ?
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已有 1 人评分经验值 收起 理由
kexin@bj + 20 好吃

总评分: 经验值 + 20   查看全部评分

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宝宝生日
2010-05-25 
帖子
577 

( @! }/ j3 h" A7 E3 I: X+ q/ E然后就是做酱啦~~!!' S2 \2 p' G+ W, V4 o- k1 r
: d0 l0 ^# _9 d5 C& ^
事先切好洋葱丁、西红柿丁、 用黄油炒制会味道很香
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开锅放入黄油 。
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黄油融化后,放入肉馅,点上一点生抽(或酱油)1 S) S0 b- Y4 D3 I" t; z( j
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8 P# J( T3 Z  c2 I  k# X+ W! C
9 Z# J' ?, H! z. B7 @放入洋葱丁,翻炒~~
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& P5 f5 K7 s" V; c/ B
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9 s6 j6 |, [" p0 R  V1 |3 O再放入西红柿丁,多次翻炒,要把西红柿炒出汁来~!!: N% u2 u+ g  J, C

: G: d( B  c0 ~9 Q; M: \+ J" S6 n1 S
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宝宝生日
2010-05-25 
帖子
577 
  e. k3 S4 g) e( ?7 O
放入汉斯的意大利面酱,翻炒,不用加水和任何盐,如果口重,可多放点酱~~(有多种口味,因为第一次做,也怕味道不好把握,我选择原味的) 后续告诉大家价格
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2 g: T1 V; p0 r! F
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' u1 f, H3 H$ g4 F4 \7 V放入面条。一起炒制,翻炒几次,酱就会和面条融合一起,因为是开了抽油烟机的灯,感觉颜色等淡,后面就可以看到成品啦~~!!!  X; e9 Q# n/ @; y% Q; o/ ?9 t
6 r9 R) _- {7 ^$ F4 f

$ ^- Z* \) S1 r9 h, g
2 O7 g6 M1 K8 r  V8 f8 V& `最后出锅啦~~~好香啊!! 对于做饭,自己还是很有天分的,虽然是第一次做,但是没办法一般胖人对美食就是很有灵性的哦!! 可惜我家石头居然热伤风,没有吃出味道~~+ d: r; s/ r" s! ?6 g

* {: |+ M. R5 h
* M  @, ]9 @: O% z. F总结一下喽!!!7 U  z: @7 D0 z% G
5 W7 X9 p& r" u! j* ^
一个人做饭就是比较忙啊,又要照相,又要看我的锅,不过自己很满意哦。等有空会继续上我之前做过的菜~~~你学会了吗?# p3 v9 e. D* E( M5 M+ {/ _
" M. y. f7 q) q: T
帮着总结一下:3 P! X! p: ?% z( N5 H3 }/ _
1. 煮面注意10分钟即可,中间无需添水9 ~# \3 o$ C" i( c! j
2. 煮面要放入盐和油。煮好后一定要用冷水冰制,面条才会劲道。
& y! n! O5 Q4 ]! \2 R" S3. 炒酱最好使用黄油,味道会鲜,而且面条不会出水或者油多
5 Y/ F& i5 Y5 C% |" q  p* a4. 加入面条后,翻炒几下,酱和面均匀融合就可以3 u9 g: b0 y! J: Q! x* [
9 U; R& C; j' n: k7 p5 p' r( w$ ~
下面报报费用:
' _) U/ m# Q4 v# [. G1. 意大利面   8元  (单位旁边的市场买的,淘宝一般8-10元,进口超市是12-14元。500g面条。面条粗细选择4号,中号即可)
* D8 K- v& a5 Z4 x2. 汉斯意大利面酱  17元,也是旁边市场买的,淘宝大概20元左右,680g可以5-6人使用,今天做的两大碗,也没用多少,还是可以再做3次的。/ ]0 [0 |2 h' |& ~4 L+ u5 o
3. 肉馅,这次我使用的猪肉,自己记错了,但炒出来不影响味道,2.98元,超市买的。我买的肥瘦都有的,这样比较好吃。
5 X; z4 w$ G5 V: `1 L4. 黄油超市买15元左右。我是管别人要的,没有花钱。
2 D8 I6 ?. f* k7 x5. 西红柿一个,洋葱1/4.# `  }  f  ?  S  o) f* f

5 G- I" L1 C$ L+ M这一顿饭,花不了多少钱,但美味可不错哦。。。
& q3 s! J0 u4 U6 a1 d
( M$ u7 |. B) o7 B. L# ^  a  n  S2 X; \6 [小宝很努力的做了很多吃的 ,可是我家石头还是不满意啊~~!!欠揍,等他好了,在给他做一次吧

; @; t( f9 p# f! O5 G# k% D9 T. ^, @
( ]' T& C5 C1 g4 j4 z0 K4 X' x) s1 o; T: @- L( A
5 f) W0 @; s) k5 ]
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宝宝生日
2010-05-25 
帖子
577 
最后放一张全家福吧4 G7 r: m* c3 Y2 s/ O/ Q6 L

4 D! f. ^* P% X: }5 V; s! w. m
8 F/ L7 T% U/ V( B美味就是这么简单,下次做蒸花卷吧~~~
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+ R7 L  Q, }& X8 z, Q2 c2 a
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, z, O5 Q' {2 B" a" w) j0 j
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合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

太美了,看的我不由自主的就收藏了,留着以后备用

点评

最爱小清新  谢谢斑竹的支持喽  发表于 2012-7-24 19:05
猫猫额娘

高 三

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宝宝生日
2010-05-28 
帖子
1689 
看着就很香!6 t4 k# u4 M& Y
只可惜我闺女不吃西红柿,所以我们一般都是用很普通的做法,像炒面疙瘩似的,也很香...

点评

最爱小清新  是哦,我都喜欢,下次我也做试试去  发表于 2012-7-24 19:05
小睿睿

高 二

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宝宝生日
2011-05-06 
帖子
599 
看着都想吃,这周也试试,买了好久的材料一直放在冰箱里没动呢!

点评

最爱小清新  恩,恩很简单的呢,做试试吧  发表于 2012-7-24 19:06

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宝宝生日
2009-09-09 
帖子
9959 
好吃,我爱吃意大利面啊

点评

最爱小清新  哈哈,亲爱的可以做试试喽  发表于 2012-7-24 19:06

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
2010-07-18 
帖子
133 
不错,好有食欲,回家给闺女做

点评

最爱小清新  恩,亲爱的可以回家做试试去噶  发表于 2012-7-24 19:06
多多妈

博 士

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宝宝生日
2009-12-12 
帖子
16333 
巧手啊!看了以后我第一反应就是,我的意面买贵了!' H4 ~7 t8 q$ }0 |; |8 b
家乐福,500g,小圆筒,15元貌似

点评

最爱小清新  呵呵,还在自己做着好吃哦  发表于 2012-7-24 19:07
大宝妈

高 三

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宝宝生日
2012-01-26 
帖子
961 
本帖最后由 fadcool 于 2012-7-19 13:50 编辑 5 |7 d( \8 k5 u, E, l  d, n' S( y
7 O. B, f8 D+ M# a! Z: p
看着就想吃。真不错,学习了

点评

最爱小清新  嘻嘻,谢谢亲的支持喽  发表于 2012-7-24 19:07
小豆丁

高 三

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宝宝生日
2012-08-17 
帖子
939 
食欲不错

点评

最爱小清新  哈哈,谢谢亲的支持喽  发表于 2012-7-24 19:07
团长编号MW12895

学 士

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宝宝生日
2009-07-02 
帖子
5371 
呵呵,你还这会做啊,学习了

点评

快乐的小丑鱼  那也不错,弄出来就很好  发表于 2012-8-8 18:05
最爱小清新  嘿嘿,跟别人学来的嘛  发表于 2012-7-24 19:07

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

宝宝生日
 
帖子
79 
太棒了!!看着步骤好像不难, 改天我也试试!哈哈····

点评

最爱小清新  恩,很简单的呢,可以做试试哦  发表于 2012-7-24 19:07

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宝宝生日
2012-12-31 
帖子
2184 
都闻到香味儿了,好饿呀~ (*^__^*)

点评

乐飞儿  必须得来碗啊,一碗不够,我肚肚里的小家伙也要一碗(*^__^*)  发表于 2012-7-24 19:23
最爱小清新  来吃碗吧  发表于 2012-7-24 19:08

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宝宝生日
2009-07-24 
帖子
1530 
学习一下!!!

点评

最爱小清新  谢谢亲的支持啦  发表于 2012-7-24 19:08
MW11728

初 二

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宝宝生日
2011-02-17 
帖子
209 

认证代购团长

还不错嘛!

点评

最爱小清新  谢谢亲的支持喽  发表于 2012-7-24 19:08

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宝宝生日
2012-05-01 
帖子
1826 
不错不错~~~~~~

点评

最爱小清新  嘿嘿,谢谢亲的支持啦  发表于 2012-7-24 19:08
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意大利面的诱惑~你如何能HOLD住呢~
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