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宝宝生日
2010-05-25 
帖子
577 
楼主
发表于 2012-7-17 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

! a; C* ?; e& H4 r' C% |  P【烘焙PK赛开始喽】小熊饼干、戚风蛋糕、曲奇小零食、秀烘焙!送百元烘焙大礼包!) e0 k& t. K5 M
http://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html
0 ?) P* @! ~  u: l【妈网美食之星非你莫属】各位麻麻将自己7月里所有美食帖子汇总报道,送大奖哦!
6 q* O8 r' u- q% y0 y: U6 q, fhttp://www.bjmama.com/thread-1208067-1-1.html8 V7 t' ^) c& b& q
$ O3 i% @* g# c9 i) f
# t: C8 B5 d4 y( d2 O
今天终于给石头做了意大利面,这个计划本应该上周就完成,哈哈,可是石头居然说“热伤风,吃不出味道”,我那个小心脏,真的快被气的不跳啦~~!!
+ y# d. @6 |& w! I, C+ R- t2 f7 R) |6 Q, w
废话不说,慢慢上图和解释,希望jms都能学会哦!!, L9 Y/ n8 J7 b

5 N- `- [( R$ d% ?$ Q7 I原材料: 意大利面酱、西红柿、洋葱、意大利面、肉馅(我买错了,应该是牛肉的才对,可是猪肉的也很好吃)、黄油
  N# v( O" q# t/ S0 \

9 _' W& k0 ?% T& c
( ]% j/ k* ~0 }$ P
* W4 W1 r: u$ t2 s& W- q! f) a  f5 P
因为怕自己一个人忙活不过来,就先煮好意大利面, 面条很好煮,水开后,放入少许盐,加点油(炒菜的油)就可以。水要多,把面条充分煮,开锅后不需要加水,直接煮10分钟即可。2 [' `! m/ a( m% {
1 w8 f$ A; \( }5 `1 Q# u9 P+ k
) `1 [& A+ p' l7 x* s) q

- B8 S& ^4 H5 Y; W面条拉出来,要很快用水冲,为了面条更劲道,一定要用冰水或者冰块把面条冷却。
' J0 T" z% O) q4 N0 H$ |! L# J- M! q2 M+ A( O$ J' P

! C) W8 V+ [: @3 C. Z- g8 @
0 T6 a! X9 C! u1 M( F+ ]* s2 @9 U. v, U+ g

6 `* h, d; X4 h! w& G# J
$ t/ k4 Z2 A" J  ^) \" ]# H6 l+ J- K$ N
& ?& V* C: e% x- e6 T& c) r- b% N8 U3 h0 O' r/ L

已有 1 人评分经验值 收起 理由
kexin@bj + 20 好吃

总评分: 经验值 + 20   查看全部评分

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宝宝生日
2010-05-25 
帖子
577 

+ F" M" f3 C3 `6 u% f, M然后就是做酱啦~~!!( j+ {: t3 [0 m) z9 Z6 W
+ n) P  q. d# v
事先切好洋葱丁、西红柿丁、 用黄油炒制会味道很香  S$ t  I4 @- T8 U* ^1 A- ?

- W  X6 x- U5 D/ c4 c1 w开锅放入黄油 。

- p. @3 E. H# R
, p, Q2 ?5 {9 q7 u* `9 X( \ 3 P) M3 g; `7 ^; }) A, ?" Q# e
' ~  M0 r6 E- Q, Y$ g0 L, f

% P1 m0 K% X2 {% _4 ~8 k; p- D+ n/ M
7 M+ n0 k2 L! [8 O" q+ l( H黄油融化后,放入肉馅,点上一点生抽(或酱油)+ |1 Y& ~+ s/ x' V0 T/ M
4 u$ S+ p$ ^5 M4 ]# u# @7 Y( o/ P

: D% x9 Y  ?$ r
6 ?% o0 U" _1 r. q放入洋葱丁,翻炒~~
+ i. \3 F4 `3 z+ v7 L8 g, [   C) j0 k6 t/ m) r/ b# \4 z

8 ?( h0 S2 k: U# V! B: E! s( |5 c1 Y% a! M# D% f

- o6 {2 @7 F! X, d: b& G再放入西红柿丁,多次翻炒,要把西红柿炒出汁来~!!7 C5 D* V& h' K4 D
! T! t6 h  N3 ]( k! [
& |7 X& l4 m# N2 W+ {$ i
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宝宝生日
2010-05-25 
帖子
577 

! x8 f4 u6 z; \* P放入汉斯的意大利面酱,翻炒,不用加水和任何盐,如果口重,可多放点酱~~(有多种口味,因为第一次做,也怕味道不好把握,我选择原味的) 后续告诉大家价格
$ l9 t2 t1 R! \: h& i
: g6 T0 r& `+ U/ w% `- ?9 F, k" W" l 6 U! |$ C7 m$ O

9 }) d" o$ I- U3 ^0 ~- L
6 a0 U' x# u1 h/ J& i, h放入面条。一起炒制,翻炒几次,酱就会和面条融合一起,因为是开了抽油烟机的灯,感觉颜色等淡,后面就可以看到成品啦~~!!!& u0 W8 K! b2 @: X* z) R: t3 e8 k
9 S% A* i- x6 u3 A  Q
" R/ R0 e# P/ d8 r, ^5 m$ U9 p

0 t% C! E% x9 u: [( t" S最后出锅啦~~~好香啊!! 对于做饭,自己还是很有天分的,虽然是第一次做,但是没办法一般胖人对美食就是很有灵性的哦!! 可惜我家石头居然热伤风,没有吃出味道~~% P9 n3 \6 q$ p4 y

8 _  @' V  w- ~
; [; @$ I; P- m4 g" R9 @+ G1 ?& d总结一下喽!!!- v2 s% F% {/ ^
6 b. U" a& q& P8 I/ M
一个人做饭就是比较忙啊,又要照相,又要看我的锅,不过自己很满意哦。等有空会继续上我之前做过的菜~~~你学会了吗?0 R! m- Z# I: A, s1 \, ?

. x+ O4 z! U* O$ r. h' y+ j帮着总结一下:4 b% E9 V2 {  x9 a1 B4 |
1. 煮面注意10分钟即可,中间无需添水
0 V: o" l; [  y% y2. 煮面要放入盐和油。煮好后一定要用冷水冰制,面条才会劲道。
% t9 K6 N, p9 U3. 炒酱最好使用黄油,味道会鲜,而且面条不会出水或者油多8 K- Y( g) m. Q
4. 加入面条后,翻炒几下,酱和面均匀融合就可以
+ w0 y: P2 X) p+ |% n: ?( d& V. f* O* y4 E
下面报报费用:  m! C% y$ b/ F' _9 p2 y) ]
1. 意大利面   8元  (单位旁边的市场买的,淘宝一般8-10元,进口超市是12-14元。500g面条。面条粗细选择4号,中号即可)
, L. z6 ?/ U( b  G) d* a2. 汉斯意大利面酱  17元,也是旁边市场买的,淘宝大概20元左右,680g可以5-6人使用,今天做的两大碗,也没用多少,还是可以再做3次的。
9 V. l7 H  [$ R  P$ V* ^3. 肉馅,这次我使用的猪肉,自己记错了,但炒出来不影响味道,2.98元,超市买的。我买的肥瘦都有的,这样比较好吃。. P2 {- {8 X& a' h  m
4. 黄油超市买15元左右。我是管别人要的,没有花钱。" l/ b3 C: R5 e$ t. {' N1 t! x
5. 西红柿一个,洋葱1/4.7 T0 F4 O: U+ @7 }2 i
  O8 e3 M; ^' u: c$ o3 ?
这一顿饭,花不了多少钱,但美味可不错哦。。。
$ V3 ~2 P( P$ a9 A3 C: T
' V; c1 k1 X2 d5 s小宝很努力的做了很多吃的 ,可是我家石头还是不满意啊~~!!欠揍,等他好了,在给他做一次吧
9 \4 Y+ U: L& j6 p& W
+ T2 w2 c+ |" P% U
) @3 d5 G3 p' r" _8 u$ {, M+ L- p

. `' t6 c6 @8 t: m4 Q3 d8 j
2 j  [5 B; S3 l/ g/ {% D0 I, R

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宝宝生日
2010-05-25 
帖子
577 
最后放一张全家福吧, d5 j; i$ ]7 E3 }% T

  X4 m) Y! q' q6 E1 I0 M( H3 |
3 d% u4 t0 Y* ]. r% p! d" t6 C美味就是这么简单,下次做蒸花卷吧~~~

6 V' C7 |( N- i! q! J: @! R/ z% h/ a* e2 E7 H2 t2 o

- ?* w! S2 I( a% b# L3 x: _4 n  f( V; z/ B6 r5 M# ^* o

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- m, s' D7 Y  i% Q9 f% Y- h
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, K# |' ], `# i& w" V0 o; f
( ~  I' W; l! \  Y/ B* o  Y3 o% l. V4 z; q

合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

太美了,看的我不由自主的就收藏了,留着以后备用

点评

最爱小清新  谢谢斑竹的支持喽  发表于 2012-7-24 19:05
猫猫额娘

高 三

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宝宝生日
2010-05-28 
帖子
1689 
看着就很香!
; L2 e, w: B1 L- R0 Y只可惜我闺女不吃西红柿,所以我们一般都是用很普通的做法,像炒面疙瘩似的,也很香...

点评

最爱小清新  是哦,我都喜欢,下次我也做试试去  发表于 2012-7-24 19:05
小睿睿

高 二

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宝宝生日
2011-05-06 
帖子
599 
看着都想吃,这周也试试,买了好久的材料一直放在冰箱里没动呢!

点评

最爱小清新  恩,恩很简单的呢,做试试吧  发表于 2012-7-24 19:06

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-09-09 
帖子
9959 
好吃,我爱吃意大利面啊

点评

最爱小清新  哈哈,亲爱的可以做试试喽  发表于 2012-7-24 19:06

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
2010-07-18 
帖子
133 
不错,好有食欲,回家给闺女做

点评

最爱小清新  恩,亲爱的可以回家做试试去噶  发表于 2012-7-24 19:06
多多妈

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2009-12-12 
帖子
16333 
巧手啊!看了以后我第一反应就是,我的意面买贵了!" t6 T" n" e0 R- I5 E
家乐福,500g,小圆筒,15元貌似

点评

最爱小清新  呵呵,还在自己做着好吃哦  发表于 2012-7-24 19:07
大宝妈

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2012-01-26 
帖子
961 
本帖最后由 fadcool 于 2012-7-19 13:50 编辑
) e0 R$ T8 X" k9 p' u2 f) h9 e' H2 u, O+ F' _& r2 c& p
看着就想吃。真不错,学习了

点评

最爱小清新  嘻嘻,谢谢亲的支持喽  发表于 2012-7-24 19:07
小豆丁

高 三

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宝宝生日
2012-08-17 
帖子
939 
食欲不错

点评

最爱小清新  哈哈,谢谢亲的支持喽  发表于 2012-7-24 19:07
团长编号MW12895

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2009-07-02 
帖子
5371 
呵呵,你还这会做啊,学习了

点评

快乐的小丑鱼  那也不错,弄出来就很好  发表于 2012-8-8 18:05
最爱小清新  嘿嘿,跟别人学来的嘛  发表于 2012-7-24 19:07

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

宝宝生日
 
帖子
79 
太棒了!!看着步骤好像不难, 改天我也试试!哈哈····

点评

最爱小清新  恩,很简单的呢,可以做试试哦  发表于 2012-7-24 19:07

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宝宝生日
2012-12-31 
帖子
2184 
都闻到香味儿了,好饿呀~ (*^__^*)

点评

乐飞儿  必须得来碗啊,一碗不够,我肚肚里的小家伙也要一碗(*^__^*)  发表于 2012-7-24 19:23
最爱小清新  来吃碗吧  发表于 2012-7-24 19:08

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2009-07-24 
帖子
1530 
学习一下!!!

点评

最爱小清新  谢谢亲的支持啦  发表于 2012-7-24 19:08
MW11728

初 二

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宝宝生日
2011-02-17 
帖子
209 

认证代购团长

还不错嘛!

点评

最爱小清新  谢谢亲的支持喽  发表于 2012-7-24 19:08

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2012-05-01 
帖子
1826 
不错不错~~~~~~

点评

最爱小清新  嘿嘿,谢谢亲的支持啦  发表于 2012-7-24 19:08
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意大利面的诱惑~你如何能HOLD住呢~
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