‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 54 | 浏览: 5708 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-05-25 
帖子
577 
楼主
发表于 2012-7-17 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

% F0 ~( _4 q- N: b. ^0 C3 }1 x  Z【烘焙PK赛开始喽】小熊饼干、戚风蛋糕、曲奇小零食、秀烘焙!送百元烘焙大礼包!
6 A; A- X1 \. u: @' thttp://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html
" x# j' n8 e$ M: F" \$ A【妈网美食之星非你莫属】各位麻麻将自己7月里所有美食帖子汇总报道,送大奖哦!
2 `+ H/ }9 ^- ~+ M5 ~http://www.bjmama.com/thread-1208067-1-1.html! [2 V' V" L0 @* T2 e) ?# z. r

6 A# q# v) `8 L0 b$ F6 r6 y
4 p4 W! }6 b* w$ H. W5 h7 @今天终于给石头做了意大利面,这个计划本应该上周就完成,哈哈,可是石头居然说“热伤风,吃不出味道”,我那个小心脏,真的快被气的不跳啦~~!!! v0 m! d( h( m
) a) ^, O- t% c" ^* n  b5 e
废话不说,慢慢上图和解释,希望jms都能学会哦!!  B3 c3 y' m6 M. T5 s

) `- ~/ r; H1 o原材料: 意大利面酱、西红柿、洋葱、意大利面、肉馅(我买错了,应该是牛肉的才对,可是猪肉的也很好吃)、黄油
" g" s, I/ m0 H3 t) Z& l

* }; q4 j4 [* i
- o8 H2 U: ~" ~2 o6 h7 U% x: O& J, f6 S4 m
  ~' N+ k3 M" G
因为怕自己一个人忙活不过来,就先煮好意大利面, 面条很好煮,水开后,放入少许盐,加点油(炒菜的油)就可以。水要多,把面条充分煮,开锅后不需要加水,直接煮10分钟即可。
, j6 ?# N: i2 O5 b
. l: Q7 h( H- a3 P- r- Z7 p- ?( A, S' I  i9 E5 k6 b

& s) Y' D; _* k- ^; f& \" J3 F4 e面条拉出来,要很快用水冲,为了面条更劲道,一定要用冰水或者冰块把面条冷却。! x+ S, C4 s5 H3 V7 S) T; f/ Q

% B% n( q4 S; S6 O
% e1 m; [7 N. Z1 `7 t2 @$ @4 q7 [- Y" ]8 W$ [3 u  [( W
; t; Y8 z# i8 h# F' R6 [( h

+ j2 U+ |0 z5 ?/ V, u! ~$ @  r5 v) f2 g1 k2 ^9 q5 a1 {7 @

& y. J* c! v0 k
9 z. D7 d. L7 ~9 o
已有 1 人评分经验值 收起 理由
kexin@bj + 20 好吃

总评分: 经验值 + 20   查看全部评分

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-05-25 
帖子
577 

' f7 h# L' ?" `' q6 q然后就是做酱啦~~!!4 O2 b/ e) {' X' r
0 F9 ?1 x% C5 v8 k2 X
事先切好洋葱丁、西红柿丁、 用黄油炒制会味道很香9 [, h% ?+ i* `- i4 ~, |; H! `
+ D* h* B, `; ?
开锅放入黄油 。

8 S* E! O7 j0 z  e3 n+ S% k
1 H; n# u1 a# v% _$ n/ C( ? * b; {, t' D' E: X/ x

6 @- K( U7 N! W$ W6 @/ e0 b! s5 `% Y+ k5 T& k: w0 Y+ ^, |. F' m
) a% h9 n& T7 e7 V. M7 ]
黄油融化后,放入肉馅,点上一点生抽(或酱油)
' |% R0 A5 C' g- ~: i! c- m8 _2 r & H9 [, U& F$ Z2 _9 g" P- K0 b
9 c9 A- @- v  J( M# V/ c, F1 O4 c
, N  _0 s* l# p/ O/ m
放入洋葱丁,翻炒~~
' f$ t$ v. w* J; s
+ \( X+ a# M+ R1 b1 h% b' ~   ]$ z7 r  M5 V; T" `3 h+ t, w
8 W% Q- k4 U1 R9 `2 Z
! r) [2 I; S' W( Q5 }8 a
再放入西红柿丁,多次翻炒,要把西红柿炒出汁来~!!
* B, u7 \0 L; j* N( Y" G9 c
/ Q, G, C- e$ X' e: S$ v
! p3 x1 T# E# b3 l8 E
/ T) D+ o% O  T7 s8 m
- |' X+ n4 T4 n7 C( s* u* [, P0 r2 q8 X# `$ L& B; [

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-05-25 
帖子
577 
# J4 k8 ^! ^( J6 X' P
放入汉斯的意大利面酱,翻炒,不用加水和任何盐,如果口重,可多放点酱~~(有多种口味,因为第一次做,也怕味道不好把握,我选择原味的) 后续告诉大家价格
) Z% R, D/ i2 t- ]* S
+ F, j/ w: _' U8 k# O* i  U/ k 0 ^& b, y0 g" \& q

8 m/ _* o  Q; j7 k" H& ? , F6 o1 s" E$ v9 M0 Y$ e
放入面条。一起炒制,翻炒几次,酱就会和面条融合一起,因为是开了抽油烟机的灯,感觉颜色等淡,后面就可以看到成品啦~~!!!
1 J. Y' Y' Q! _* I/ L7 }# n . s, L  h2 A; ?. f8 f) T7 d" G3 w) [
8 Z; ]7 N  I! q) ]8 A7 \; S; @

+ g: G# W" d% G) t# t6 O最后出锅啦~~~好香啊!! 对于做饭,自己还是很有天分的,虽然是第一次做,但是没办法一般胖人对美食就是很有灵性的哦!! 可惜我家石头居然热伤风,没有吃出味道~~
2 C/ a/ G8 [  T0 l: Z. w4 t% D; o7 I5 d" C7 i" D

# {5 F6 x1 |' \总结一下喽!!!
# b' w8 D8 Q7 |3 c7 O* U  y) K
( p0 k3 C8 @% l# V% q一个人做饭就是比较忙啊,又要照相,又要看我的锅,不过自己很满意哦。等有空会继续上我之前做过的菜~~~你学会了吗?
/ ?/ M- ]4 F+ v8 w' R+ [) ~. K, o3 G. y' r( H& R
帮着总结一下:& L- k2 e, f9 G9 G
1. 煮面注意10分钟即可,中间无需添水
" r% K' V7 E; H) K* D; }( M2. 煮面要放入盐和油。煮好后一定要用冷水冰制,面条才会劲道。* ~- m" b) W# `* H% A4 b" p; b
3. 炒酱最好使用黄油,味道会鲜,而且面条不会出水或者油多# Q$ r. z  y7 A6 ^
4. 加入面条后,翻炒几下,酱和面均匀融合就可以5 M0 v$ v& @7 u: k) w( @2 p7 @; n
: Y8 V  p8 E" r4 X
下面报报费用:
. b; h( L2 ]; W! T) m9 q( B' E1. 意大利面   8元  (单位旁边的市场买的,淘宝一般8-10元,进口超市是12-14元。500g面条。面条粗细选择4号,中号即可)
3 V9 A9 z6 R& ?$ a2. 汉斯意大利面酱  17元,也是旁边市场买的,淘宝大概20元左右,680g可以5-6人使用,今天做的两大碗,也没用多少,还是可以再做3次的。
! a+ A! k! N0 ~, Z: R  G! M/ j3. 肉馅,这次我使用的猪肉,自己记错了,但炒出来不影响味道,2.98元,超市买的。我买的肥瘦都有的,这样比较好吃。/ l" [, m! k: T7 q
4. 黄油超市买15元左右。我是管别人要的,没有花钱。
' j3 ?; r) x+ T) x4 t0 U5. 西红柿一个,洋葱1/4.
7 c$ E$ |( q5 n' `$ D
+ V' h4 w4 E7 B" C9 t7 \这一顿饭,花不了多少钱,但美味可不错哦。。。
5 c0 y: V# n( I7 ^
5 _+ F- m8 X) r' p; q/ G小宝很努力的做了很多吃的 ,可是我家石头还是不满意啊~~!!欠揍,等他好了,在给他做一次吧
" W0 b# W. w. j% S2 ^) _

- ]+ R4 C! f- [4 `/ K5 |8 D$ L% m9 S# f% `$ I

5 M5 Y( i" J6 _1 Q. D1 Z9 ^. f, ?
& a6 x( a* w" l9 ?8 P

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-05-25 
帖子
577 
最后放一张全家福吧
* x* @* [6 X( ]3 C! y
) U# C; y& {. o% K$ h1 r8 M2 ?6 U" u* I% k( n; U! p0 h
美味就是这么简单,下次做蒸花卷吧~~~
3 z; J  P6 K0 _/ M0 a8 O: b/ L

7 i# P1 b/ b1 D8 B  k( y, X$ X2 ^/ x+ T6 i- l
2 C$ t$ J4 S% \; b- l) W9 ?

. w+ e' V9 I7 X6 x2 m) o/ ?2 f' ~9 W+ g7 X' g; W; _6 i# @

9 W5 X' R! F. ^+ M" o6 K; B2 }
$ i2 f& V- C2 r2 p+ R: _# R
4 [: x* O+ L  |1 Q! d" M/ R
( L. T2 p8 Q8 n$ K& Y6 y1 E% F
2 n1 [6 V. m( ^! S/ J! w4 |" Y% `0 R: z5 T3 Z

合格团长编号:MW12307

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

太美了,看的我不由自主的就收藏了,留着以后备用

点评

最爱小清新  谢谢斑竹的支持喽  发表于 2012-7-24 19:05
猫猫额娘

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2010-05-28 
帖子
1689 
看着就很香!
' O% H9 ^' W% a+ b' ]只可惜我闺女不吃西红柿,所以我们一般都是用很普通的做法,像炒面疙瘩似的,也很香...

点评

最爱小清新  是哦,我都喜欢,下次我也做试试去  发表于 2012-7-24 19:05
小睿睿

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-05-06 
帖子
599 
看着都想吃,这周也试试,买了好久的材料一直放在冰箱里没动呢!

点评

最爱小清新  恩,恩很简单的呢,做试试吧  发表于 2012-7-24 19:06

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-09-09 
帖子
9959 
好吃,我爱吃意大利面啊

点评

最爱小清新  哈哈,亲爱的可以做试试喽  发表于 2012-7-24 19:06

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
2010-07-18 
帖子
133 
不错,好有食欲,回家给闺女做

点评

最爱小清新  恩,亲爱的可以回家做试试去噶  发表于 2012-7-24 19:06
多多妈

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2009-12-12 
帖子
16333 
巧手啊!看了以后我第一反应就是,我的意面买贵了!
' p2 K; F) e+ b" s1 R家乐福,500g,小圆筒,15元貌似

点评

最爱小清新  呵呵,还在自己做着好吃哦  发表于 2012-7-24 19:07
大宝妈

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2012-01-26 
帖子
961 
本帖最后由 fadcool 于 2012-7-19 13:50 编辑 . }2 g8 R, a1 O1 e% V9 \

& o3 Q( ?  H+ F/ h/ \2 z看着就想吃。真不错,学习了

点评

最爱小清新  嘻嘻,谢谢亲的支持喽  发表于 2012-7-24 19:07
小豆丁

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2012-08-17 
帖子
939 
食欲不错

点评

最爱小清新  哈哈,谢谢亲的支持喽  发表于 2012-7-24 19:07
团长编号MW12895

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2009-07-02 
帖子
5371 
呵呵,你还这会做啊,学习了

点评

快乐的小丑鱼  那也不错,弄出来就很好  发表于 2012-8-8 18:05
最爱小清新  嘿嘿,跟别人学来的嘛  发表于 2012-7-24 19:07

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

宝宝生日
 
帖子
79 
太棒了!!看着步骤好像不难, 改天我也试试!哈哈····

点评

最爱小清新  恩,很简单的呢,可以做试试哦  发表于 2012-7-24 19:07

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2012-12-31 
帖子
2184 
都闻到香味儿了,好饿呀~ (*^__^*)

点评

乐飞儿  必须得来碗啊,一碗不够,我肚肚里的小家伙也要一碗(*^__^*)  发表于 2012-7-24 19:23
最爱小清新  来吃碗吧  发表于 2012-7-24 19:08

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2009-07-24 
帖子
1530 
学习一下!!!

点评

最爱小清新  谢谢亲的支持啦  发表于 2012-7-24 19:08
MW11728

初 二

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2011-02-17 
帖子
209 

认证代购团长

还不错嘛!

点评

最爱小清新  谢谢亲的支持喽  发表于 2012-7-24 19:08

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2012-05-01 
帖子
1826 
不错不错~~~~~~

点评

最爱小清新  嘿嘿,谢谢亲的支持啦  发表于 2012-7-24 19:08
‹ 上一主题|下一主题
意大利面的诱惑~你如何能HOLD住呢~
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部