小熊一家人2012

夏天天气炎热，湿重，容易有暑湿和热气。这样的气候大家爱吃点冰的东西。但太凉太冰的东西女生由于体质问题吃多了于身体不好，这里有一道清火去湿健脾但不伤身的冰镇小吃，老少皆宜，特别适合女生。2 u6 {* t/ X& ]5 e3 z- h
  s7 F+ H. f" G. j

' y; t3 l; ~$ j: l. `( U食材：苦瓜 山楂卷 淮山或山药
- q! C4 c) o: s: H
( H% x2 l: q5 s. u: C9 {. }配料：蜂蜜 桂花酱
" c9 d# |2 y: O. Y1 M$ _* }0 h0 E% ~* K) y- ~5 X( q  \

- ^: Q1 T8 j- c做法：1，苦瓜切节，焯水，再放入凉开水中 捞起晾干" n  @1 q) C1 M0 R! n4 m3 F" s% r- j
. L# L  G- v: U0 B7 i
　　   2，淮山切条，焯水，捞起晾干
$ t, O& M. w6 x0 c$ B8 q- P  L, j, `  c' ~& s5 l7 n/ W% B  u
　　   3，山楂卷卷起淮山条放入苦瓜内
2 f2 b0 i9 T$ _1 f) e' Y3 s  _7 {1 y3 z5 C3 T
　　  4，淋上蜂蜜和桂花酱放入冰箱内冰镇半小时即可/ W4 d. m7 }: Y$ o1 r0 r6 b$ ]

9 N+ s$ V- E5 h: a$ G呵呵，怎么样，简单吧，解馋、消食化积、健脾益气、去湿降火哈哈
4 d2 e8 w) Y& f- g, F3 d4 Z4 ^- d; A

小熊一家人2012

    我自己做的牛肉干真的好好吃啊!!! 拿来跟大家一起分享!!!
' @3 x! l( Y1 E4 g  b　　以下介绍以2.5斤牛肉为基础6 I1 T9 z9 a0 l- h; y- F
　　所需材料:2.5新鲜牛肉;一杯葡萄酒;一杯老抽;半杯糖;咖喱粉;2 S$ |6 O- }  [/ [2 \1 E6 j
　　1.将牛肉放入锅内煮,其中放中葡萄酒,老抽,糖(可据个人口味),将其拌均.加入少量水,直至牛肉收汗完毕;# ]) |7 ?9 u5 g8 M  K4 s
　　2.将煮熟的牛肉取出,切成中块,放置阴凉通风处,风干,其间洒上咖喱粉(如喜欢吃辣可再洒上辣椒粉);/ g+ f8 m7 B+ K+ v! W$ m
　　3.风干后,将牛肉切成小块状,就可以吃了;

小熊一家人2012

当心可致人中毒的七种食品
- G" Y8 @  q& E8 A, U, X　　随着天气的变热，食物中毒的可能性又增加了许多，因而有必要提醒人们注意：以下可能导致中毒的七种食物千万别吃。
1 h3 l9 |) c8 l! p　　绿色土豆　绿色土豆有的是被阳光晒绿的，有的是土豆发芽后产生大量的龙葵素而发绿的，人食用后会因龙葵素而中毒。食用发芽土豆时，应先将芽和芽根及土豆表皮变绿的部分挖去，放于清水中浸泡2小时以上。, i' I4 D8 t. g( [1 Z6 K
　　鲜蚕豆　有的人体内缺少某种酶，食用鲜蚕豆后会引起过敏性溶血综合征。症状为全身乏力、贫血、黄疸、肝肿大、呕吐、发热等，若不及时抢救，会因极度贫血而死亡。 . a& ?) V) m7 {. X& _
　　未炒熟的四季豆　未炒熟的四季豆中含有皂甙，人食用后会中毒。炒熟的四季豆无毒。
7 X" O9 V# f( v* \. u5 g　　鲜黄花菜　鲜黄花菜又名金针菜。其中的有毒物质秋水仙碱进入人体后，会使人嗓子发干、口渴，胃有烧灼感、恶心、呕吐、腹痛、腹泻。 9 U$ I. x; ]' j# i
　　青西红柿　未成熟的西红柿含生物碱，人食用后可导致中毒。
7 k5 K. O6 r7 m6 i　　鲜木耳　鲜木耳中含有一种光感物质，人食用后，会随血液循环分布到人体表皮细胞中，受太阳照射后，会引发日光性皮炎。这种有毒光感物质还易被咽喉黏膜吸收，导致咽喉水肿。
2 a6 g0 J" X) m1 C2 g- u' H: o0 u　　变质白木耳　腐烂变质的白木耳会产生大量的酵米面黄杆菌，食用后胃部会感到不适，严重者可出现中毒性休克
6 f+ X' _2 r; m

小熊一家人2012

大家都知道苹果对人身体有很好的作用，因为苹果中有很多纤对肠道有滋润作用，其实苹果也有一定的减肥功效，如果把苹果融入日常三餐中，利用苹果低脂高纤的特点减少热量摄入，改善饮食结构，那会让你的瘦身过程更加健康美味。4 [' B3 Y, G& ~

4 B" v  Y; |0 m' u5 \5 t　　瘦身食谱一：加入苹果的银耳瘦肉羹
8 d0 q- m, C' `: B' x* f8 G9 ^7 `
　　银耳滋阴润肺，含有大量的植物性角质，能有效滋润肌肤，祛除脸上的雀斑和黄褐斑，而且热量较低，是瘦身美容的美食。但是银耳羹中瘦肉放得少淡而无味，放多了又怕增加热量摄入。这时候可以在银耳瘦肉羹中加入苹果，同时减少放入瘦肉。这样做出来的银耳羹不但清甜可口，热量大减，而且纤维素更加丰富了。
3 N' c4 }9 U3 f% k, D& F$ T2 T3 R6 i, ?- P( c
　　材料：瘦肉200克、苹果1个、银耳半朵、胡萝卜适量、蜜枣3颗。
1 A2 e9 Q; L- g  J
2 w8 T$ I7 C- d; y& M　　做法：3 R. l" H% y2 [$ J  u! l" G( C

$ Z+ p; N7 z; F* R3 d9 I　　1、瘦肉剁成肉糜，加入少量水、淀粉、适量盐、一点点糖稍加腌制。苹果洗净去心，切成小块。胡萝卜洗净切块。银耳洗净，用水浸泡至软，用手撕成小块。
# s+ V( R$ ~. a8 ?( Z- y
8 |( E! q8 N2 K/ b9 P　　2、锅中加入适量水，放入胡萝卜、苹果、蜜枣，大火煮至沸腾，加入银耳，再煮至沸腾后转中火炖煮，大约20分钟，银耳汤变得有点粘稠的时候倒入肉糜，转大火煮至肉糜刚熟即可收火。加入适量盐进行调味。
; w( |9 `2 F) A+ n0 N1 v1 z" f$ U: J+ t  f

! ~: S8 j8 V7 V　　瘦身食谱二：加入苹果的炒饭
9 c3 y' n$ @3 K4 _9 ~0 o# D+ b5 O+ o8 q6 K" C& V0 r( ^3 M3 f) j
　　热爱品尝炒饭的你为炒饭中的高热量暗暗担心，其实用苹果代替鸡蛋也能炒出一碟清爽美味的炒饭。( j# I) S1 K* Z  F

2 w# P4 `# U+ Q3 S　　材料：米饭1碗，苹果1个，番茄1个，青豆玉米粒若干，芹菜适量。
2 k; C# \) v( j; ^$ G" U% Q
- ^  b# I2 Q* H% \6 k- A　　做法：
% v4 y1 t, l: K' P, ^$ a* P- g2 w# m: s4 R8 u) @
　　1、苹果洗净切成小块，用盐水浸泡一会儿，捞起沥干备用。芹菜去掉叶子，洗干净后切小块。番茄洗净切小块。
+ y6 l+ ~& t* ^: Z, u8 ^+ V: o8 R# D* _: [( l9 p" K6 d5 C/ N; S/ C
　　2、锅中放适量油，油热依次加入芹菜、番茄、苹果、青豆、玉米炒香，加入适量盐，放入米饭，大火迅速翻炒，加入适量生抽，炒到米饭均匀上色即可。
% `! d+ N5 N& C. b$ Z7 A  o; K. {% X# {! _( m
: p$ M% e; w+ o3 B6 I
　　以上两款食谱都是在利用苹果替代高热量食物，除了这两款食谱，大家也可以开动脑筋，想出更多的方法把清甜爽口的苹果加入到三餐菜肴中，享受美味的同时减少热量摄入。
$ A* I% S& ^2 A/ m) _' q2 M, O8 W

月点波心

这就可以了？天热不会坏吗？

月点波心

得煮多久呢     

sq0803666

好吃 好吃 不错 不错

有个好心情哦

现在很适合吃苦瓜呢