- 妈米
- 113816
- 经验值
- 91870
- 在线时间
- 1519小时
- 宝宝生日
- 2010-12-26
- 注册时间
- 2010-11-9
- 帖子
- 14634
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 91870
- 精华
- 50
- UID
- 5370405
      
- 宝宝生日
- 2010-12-26
- 帖子
- 14634
|

上首页了,截屏纪念一下,呵呵
- s6 G+ {) O8 A7 V& s5 o/ y: Y* W! c6 j) |9 {( P) B
+ ~0 { |9 C k+ E% o我正在参加:烘焙达人PK赛,秀烘焙送百元烘焙大礼包活动
8 f2 P, H) K, u* C. k+ T! xhttp://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html
( v9 k( b3 M# {- E$ ^' p/ g b: C/ E* ^) V( ?4 q: Z
其实这是我以前做的了,我最近实在没有时间做这些,而且我也真是挺想要那个奖品的,所以来凑个数吧,呵呵! `% D# d8 G) K8 z7 f
我做的披萨真的很好吃哦,老公的表弟吃完之后说直到现在都说,他最爱吃的就是我做的披萨和蛋挞,呵呵,等我有空的时候,一定再好好做做
1 L' F2 s6 _9 J8 ?. U4 w( `披萨酱是我自己炒的,面是我自己和的!
' M% ]3 x8 W$ @( z. K: U高粉100克、低粉50克、温水100毫升、酵母1小勺、盐1/4小勺、糖1/4小勺、黄油一小块(我当时买的是一小块一包装的黄油),酵母用温水溶解,然后除黄油外其他全部混合和面,面团揉的表面光滑时加入黄油继续和,让黄油和面团充分融合,表面光滑,然后把面膜盖上保鲜膜放置发到两倍大左右,放到冰箱里冷藏半小时,这样口感更好更松软~4 `/ m6 O( J! ?( ?1 B* e. t$ Q
7 i0 G. w7 ]& N$ S
至于披萨酱,用黄油,洋葱,西红柿,番茄沙司,黑胡椒碎和盐炒的,味道不错
1 M! q# h8 B% v4 i9 R6 t# b
2 K8 H6 N# x1 P& O# G2 u辅料,从网上买的马苏里拉芝士,真的能拉丝哦4 j2 }' h6 _6 G$ ?7 O: ~
[% E0 W; c$ m$ W第一个做的是芝心的,所以卷了个边,饼皮用牙签扎些小眼
3 A |1 s m& B4 w9 G: ]7 o- c& P: t' s# a8 o! p0 ^5 w
放上馅料,我用的玉米粒,冬菇,洋葱,青椒,萨米肠(好像叫这个吧,我从淘宝店买的)还有牛肉粒和猪肉粒,呵呵
% p6 w# e9 W/ V7 E! G
) p0 e$ U4 l# G- S- o这是烤的第一个,没有经验,所以火大了,不好意思,嘿嘿; |3 f7 A. }. m3 C! \: x5 l
6 i( T! L0 s( H1 z' M这是第二个,已经好多了!0 [& b! t( o _# T: h W$ q
: s* K2 z2 m, b
这是第三个,最成功了,呵呵,样子不输披萨店的吧!真的很好吃哦!. I5 ?) ?2 U9 x$ {
: p. H6 a1 L. A8 j
5 [8 G( F( D3 l6 j% z9 h1 T1 E6 @" ]/ N# x
好香啊,我自己看着都流口水了,嘿嘿
/ [% j# r( y! u( H% z4 g6 N @# {( @" u1 \+ {* [6 @8 \- ^' J* X( {: C
% A) i# g# q1 \# I! R& A
|
-
总评分: 经验值 + 30
妈米 + 50
查看全部评分
|