狂奔的馒头

哈哈，【妈网美食之星】我也来热闹热闹，凑凑人气。
1 H6 U% A, E! {& W" R1 G7 \3 Z4 d0 V: B: P8 G) X( w4 {7 j& o
话说这大夏天的，进厨房就等于打了一场仗，挥汗如雨啊。美味难抵挡，西瓜皮的诱惑，有木有。。。7 j& l! U7 p( ~: v7 q3 s* Z

. A9 A, a4 s6 T. F$ ]; b# o* H5 P

8 j& f, V3 ], k- _5 h( C* g做法：) j6 v* N3 V* m
1、西瓜用勺子挖掉红瓤，削去外皮。擦成丝状。静置15分钟，挤去水分（不建议用盐腌制出水，口感不好的）
7 [  `. g% |5 t) f
3 U9 _+ D& W( y  s" s* b# Y" l/ L, J3 |& P2、放猪肉馅，放各种调味料。大豆油，一个鸡蛋，盐，生抽，胡椒粉，香油，葱姜末，顺时针搅动N多下，肉馅把西瓜丝包的黏黏的就行了。
( t9 @$ [. q5 K' S% d
" P# [6 L* Z, t- L3、可以自己和面擀面皮，也可以买现成的饺子皮，现买的皮硬，不好用，还是自己擀面皮比较好。
  n  ^+ G& k# `4 [- f- I
/ K( P, m$ w; {* @* y$ J* t+ P5 O& D( [4、开包，我是一个人包的，家里有两个人吃饭，老公还不吃肉饺子，我又给他弄的茴香馅的饺子: P2 q2 H, K* z# B/ o, H
* i' X4 I1 ?5 `$ Z3 g, F' d+ x9 D8 z
5、开煮，开水下锅。煮的时候注意水翻开了有人习惯加冷水的，最好不要加，让他自己冷却。饺子漂浮起来就是熟了。大夏天的吃热饺子太烫，我都是过凉水的。刚刚好，不冷不热，吃起来很舒服。: `1 T! [) V7 K& I! T
9 ^" C: z) w, V0 Q7 a) m/ W
6、开吃，西瓜皮饺子，真的真的很清香，灰常灰常好吃，比我吃过的任何饺子馅都好吃。我儿子第一次吃饺子，吃了三个喔。亲们不妨也试试吧
( q' f7 Y8 e$ O. m! Z# e3 k  s  k$ R9 F% |& t  k

& v$ H" l6 a7 H/ A+ g

狂奔的馒头

自己顶下先

大嘴嘴里大

小宝吃的这个叫香啊，西瓜皮饺子还真没吃过呢

堕落的胖子

- N* W! u+ v( J这小宝贝儿吃的可真香啊，回家也做试试去喽

我是贝儿

, i$ u: }) z# h0 F( f! U7 W
西瓜皮的饺子味道是什么的呢，回家也做试试去喽4 Y- ~6 @; [3 L* P

; M3 J+ P; k- B

有个好心情哦

回复 妞妞爱妈妈爸爸 的帖子
7 t- s' t% Q0 \' u: t7 e4 F' e$ A4 C. R% }8 K
我也回家去做试试去

qingqing1981

亲好巧呀，真有创意