狂奔的馒头

哈哈，【妈网美食之星】我也来热闹热闹，凑凑人气。* Q/ `+ ?, y" i
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话说这大夏天的，进厨房就等于打了一场仗，挥汗如雨啊。美味难抵挡，西瓜皮的诱惑，有木有。。。1 N* \0 n9 u& l$ _
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7 y$ k8 \4 i9 D% A$ B( \# \7 l做法：* E. H! o" ]1 N3 i; S" r! A+ n, u
1、西瓜用勺子挖掉红瓤，削去外皮。擦成丝状。静置15分钟，挤去水分（不建议用盐腌制出水，口感不好的）& Z0 c8 R, M5 F/ {1 u! o( ~. V  n

: y3 O: G1 i; ~$ r; k2、放猪肉馅，放各种调味料。大豆油，一个鸡蛋，盐，生抽，胡椒粉，香油，葱姜末，顺时针搅动N多下，肉馅把西瓜丝包的黏黏的就行了。
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) \5 ?5 ^: L7 v, j) d9 v  I3、可以自己和面擀面皮，也可以买现成的饺子皮，现买的皮硬，不好用，还是自己擀面皮比较好。
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/ _$ g+ j8 K: {& L9 @8 K' r4、开包，我是一个人包的，家里有两个人吃饭，老公还不吃肉饺子，我又给他弄的茴香馅的饺子- v1 J7 H) ?/ U" A; e) {% ?

; m& w  {; k* z. k. O) Q4 B5 I5、开煮，开水下锅。煮的时候注意水翻开了有人习惯加冷水的，最好不要加，让他自己冷却。饺子漂浮起来就是熟了。大夏天的吃热饺子太烫，我都是过凉水的。刚刚好，不冷不热，吃起来很舒服。
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" N& c# Y# N2 a$ d3 r6、开吃，西瓜皮饺子，真的真的很清香，灰常灰常好吃，比我吃过的任何饺子馅都好吃。我儿子第一次吃饺子，吃了三个喔。亲们不妨也试试吧6 A7 G( O; ?4 T. l1 U  i+ f6 Q

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狂奔的馒头

自己顶下先

大嘴嘴里大

小宝吃的这个叫香啊，西瓜皮饺子还真没吃过呢

堕落的胖子

- ~' l: |+ w4 r0 {; l$ R5 U这小宝贝儿吃的可真香啊，回家也做试试去喽

我是贝儿

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西瓜皮的饺子味道是什么的呢，回家也做试试去喽
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有个好心情哦

回复 妞妞爱妈妈爸爸 的帖子; ]7 @7 l, E2 L) ]: |7 E5 W+ {+ C7 b
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我也回家去做试试去

qingqing1981

亲好巧呀，真有创意