小元宝妈妈

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妈网美食之星召集令：各位麻麻将自己7月里所有美食帖子汇总报道，送大奖哦！~~
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8 d* i! H9 ~2 ~# q平时没事看电视 看小说的时候就想吃零食 吃薯片锅巴的垃圾又长肉 来点凤爪吧 味道赞还能补充胶原蛋白 我家元宝最爱吃我做的可乐凤爪了 其实我偏爱辣味的 可惜为了她只好舍弃了 不给孩子吃的可以加几个干辣椒一起炖 更好吃/ c$ p1 E9 h: d6 I
凤爪2斤就行了 我家做一顿一般两天就吃完了
5 Z0 @4 Q! o  [% D+ E凤爪剪去指甲焯水 这个剪不剪其实都行 7 C& m/ Q% S* c; V4 d/ D) J
可惜我看不习惯 必须给它剪掉6 E  U( Q3 V8 o4 ^
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锅里放油 冰糖 炒糖色 放料酒  c, g" ?' v- b$ Q( j4 @

! e2 X" _/ f5 ^; p" ]8 I放葱姜花椒翻炒后 加可乐 基本没过鸡爪子
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开锅后转小火 一直炖到汤汁收干- \, S: h7 ]' X/ I. D+ R% h
这个临出锅要看好 因为可乐糖分大 容易粘锅4 }* ]0 c' U, `! I3 R1 b
我家的不粘锅就没事8 u9 X" Z2 N. c: k" N

+ u* n  d' s7 S/ [出锅装盘 一边看电视看小说 一边啃个鸡爪子 美哉
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果飞

哇，就看着着颜色那也绝对不是一般的啊  

有个好心情哦

我喜欢吃泡椒凤爪

我是贝儿

这个味道绝对不错不错的，回家做试试去u

丫丫妈妈166

看着就想吃的不得了啊，楼主你太能干了 ，我是你的粉丝了

小元宝妈妈

果飞 发表于 2012-7-23 17:04 ! s& I" c, x9 K- \- N& T
哇，就看着着颜色那也绝对不是一般的啊

# n' P% O! s# }% Q# o8 a( o0 ?
哪亲爱滴还不给加个精 我家每天的伙食我可都奉献了啊 够捧场了吧

小元宝妈妈

我是贝儿 发表于 2012-7-23 17:05 2 `# \! }1 H' ~& O6 U
这个味道绝对不错不错的，回家做试试去u

$ R6 l# C; ]0 u3 B. L9 e6 u呵呵 这个还简单 试试吧

小元宝妈妈

丫丫妈妈166 发表于 2012-7-23 17:06 ) S2 A9 f0 T: {) Z  j0 ~
看着就想吃的不得了啊，楼主你太能干了 ，我是你的粉丝了

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东四离我不远啊 晚上我去长虹影院看笔仙 昨天和老公去看画皮了

chq0923

这口水哗哗的

小元宝妈妈

chq0923 发表于 2012-7-23 21:36 + H8 [- U' e7 `9 ~+ b* I6 T
这口水哗哗的

) Q& P) J) H7 b0 N6 l3 I, W5 P( n当零食吃不错 呵呵

chq0923

回复 小元宝妈妈 的帖子
+ Z4 S) `8 w& b" H: P& @9 h* i, y2 p6 J8 o7 i9 P
我特喜欢啃这个和鸭脖类食物

sandyli85

看着流口水。请问加了冰糖会很甜不？我不喜欢甜的东西。

yangyanglinux

回复 小元宝妈妈 的帖子
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: ]6 Q! S+ z2 G" \; [! J我用这个方法做过鸡翅，呵呵 ，看来凤爪也不错，呵呵，回头试试

大嘴嘴里大

我要吃我要吃啊  

小元宝妈妈

sandyli85 发表于 2012-7-24 12:08 . v, w2 {$ w. s
看着流口水。请问加了冰糖会很甜不？我不喜欢甜的东西。

0 O5 `! B' r3 v
糖其实炒了糖色后就没甜味了 这个菜甜在可乐的糖份上 亲不爱吃甜口就换水煮吧

小元宝妈妈

yangyanglinux 发表于 2012-7-24 12:25
: Z0 C9 p, O9 o3 s回复 小元宝妈妈 的帖子
# P" b& A* n8 K) H1 K2 O; }/ T: |  u% k: |4 d# a2 c  @& G) S
我用这个方法做过鸡翅，呵呵 ，看来凤爪也不错，呵呵，回头试试 ...

9 u3 l* ]; Z7 ~- v& ]6 P: V0 R恩 我家也老做可乐鸡翅 最近老公吃腻了 好久不做了 改辣子鸡了

小元宝妈妈

大嘴嘴里大 发表于 2012-7-24 12:35 0 M! g( _4 X! {( y0 ?
我要吃我要吃啊

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呵呵今天一边看小说一边啃了六个 放凉的更好吃 筋道 哈哈

冰蓝百合

回复 小元宝妈妈 的帖子) j) Y, W8 Z& x8 d, F  v5 X: @

6 P& H3 }5 p+ q6 R哎呦，这凤爪做的，垂涎啊~~回去也学习学习，可乐加多少啊？有比例没？
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小元宝妈妈

冰蓝百合 发表于 2012-7-24 12:59
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/ }: E* d+ l( P: @/ n哎呦，这凤爪做的，垂涎啊~~回去也学习学习，可乐加多少啊？有比例没？

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我锅里的都是可乐 没加水 要是不爱吃甜的就少加可乐加些水 我的1•25的用的就剩五分之一了

有个好心情哦

6 H0 q: u1 ]8 x* V看着真口水啊~9 {' s7 N$ o4 ~0 E* ~4 w5 M: f3 e