小元宝妈妈

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妈网美食之星召集令：各位麻麻将自己7月里所有美食帖子汇总报道，送大奖哦！~~$ p6 s( H7 R$ ~* {4 w; m
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平时没事看电视 看小说的时候就想吃零食 吃薯片锅巴的垃圾又长肉 来点凤爪吧 味道赞还能补充胶原蛋白 我家元宝最爱吃我做的可乐凤爪了 其实我偏爱辣味的 可惜为了她只好舍弃了 不给孩子吃的可以加几个干辣椒一起炖 更好吃4 r+ R$ Z; h5 m% Q; D: N3 Y
凤爪2斤就行了 我家做一顿一般两天就吃完了
% ~; p( R/ \, E凤爪剪去指甲焯水 这个剪不剪其实都行 - k/ ^% s  b9 q$ z* z  H2 A
可惜我看不习惯 必须给它剪掉
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( T) M: c- d! l/ B锅里放油 冰糖 炒糖色 放料酒
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放葱姜花椒翻炒后 加可乐 基本没过鸡爪子5 d/ k( e4 K3 z; \2 A
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开锅后转小火 一直炖到汤汁收干
; X0 @! x. p: `* [7 J这个临出锅要看好 因为可乐糖分大 容易粘锅# p4 G& \! A" P6 `4 ~4 C
我家的不粘锅就没事
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出锅装盘 一边看电视看小说 一边啃个鸡爪子 美哉
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果飞

哇，就看着着颜色那也绝对不是一般的啊  

有个好心情哦

我喜欢吃泡椒凤爪

我是贝儿

这个味道绝对不错不错的，回家做试试去u

丫丫妈妈166

看着就想吃的不得了啊，楼主你太能干了 ，我是你的粉丝了

小元宝妈妈

果飞 发表于 2012-7-23 17:04 5 _7 x+ S2 y* F' @( D
哇，就看着着颜色那也绝对不是一般的啊

- J1 q7 z' x$ H+ F( ?5 q% r; F- H: c
哪亲爱滴还不给加个精 我家每天的伙食我可都奉献了啊 够捧场了吧

小元宝妈妈

我是贝儿 发表于 2012-7-23 17:05 3 S2 K0 s$ D& u' D- _( j$ P
这个味道绝对不错不错的，回家做试试去u

8 S; S9 \; D0 o* B
呵呵 这个还简单 试试吧

小元宝妈妈

丫丫妈妈166 发表于 2012-7-23 17:06
& [- N- O: [. }! z看着就想吃的不得了啊，楼主你太能干了 ，我是你的粉丝了

& k6 F$ i/ ?! ]4 a& M9 @/ ~7 g2 f东四离我不远啊 晚上我去长虹影院看笔仙 昨天和老公去看画皮了

chq0923

这口水哗哗的

小元宝妈妈

chq0923 发表于 2012-7-23 21:36
- r: g. P$ _: [: i0 t$ [这口水哗哗的

7 u* x8 s6 [. w) I: ]
当零食吃不错 呵呵

chq0923

回复 小元宝妈妈 的帖子" W) h: I- C9 Y5 P8 V0 Z) m
$ Q, L9 d2 M$ o' q
我特喜欢啃这个和鸭脖类食物

sandyli85

看着流口水。请问加了冰糖会很甜不？我不喜欢甜的东西。

yangyanglinux

回复 小元宝妈妈 的帖子% M! r) D* z" g
' w: F( s# u9 C% [7 A
我用这个方法做过鸡翅，呵呵 ，看来凤爪也不错，呵呵，回头试试

大嘴嘴里大

我要吃我要吃啊  

小元宝妈妈

sandyli85 发表于 2012-7-24 12:08
7 {  y5 i- E# U9 B9 l6 @8 Y, `看着流口水。请问加了冰糖会很甜不？我不喜欢甜的东西。

$ f2 ]# A* D* Q  A7 F
糖其实炒了糖色后就没甜味了 这个菜甜在可乐的糖份上 亲不爱吃甜口就换水煮吧

小元宝妈妈

yangyanglinux 发表于 2012-7-24 12:25   Q, F$ Q+ d3 d2 |3 i$ Q5 Y9 b& T
回复 小元宝妈妈 的帖子' i+ x2 g+ K& Q7 u7 ]7 h$ F: E) \

: e& s8 w  k! X, J我用这个方法做过鸡翅，呵呵 ，看来凤爪也不错，呵呵，回头试试 ...

9 l- t8 S9 F* K) y# C
恩 我家也老做可乐鸡翅 最近老公吃腻了 好久不做了 改辣子鸡了

小元宝妈妈

大嘴嘴里大 发表于 2012-7-24 12:35 ) `3 T+ ~2 W6 U. t0 Z" c
我要吃我要吃啊

+ O) v- w1 L9 M5 F6 G% z3 C呵呵今天一边看小说一边啃了六个 放凉的更好吃 筋道 哈哈

冰蓝百合

回复 小元宝妈妈 的帖子" @% d( @% ?2 L9 N  k
& `% d7 I2 s/ h: o/ C
哎呦，这凤爪做的，垂涎啊~~回去也学习学习，可乐加多少啊？有比例没？' l' r$ ?5 |3 |6 K; k  k

小元宝妈妈

冰蓝百合 发表于 2012-7-24 12:59
; ^# c% R1 T- t* @- _: m6 Y( g% I$ H回复 小元宝妈妈 的帖子1 n& Y% v9 d5 y7 m7 h4 h

2 N! @3 e6 v# k7 h5 W$ j+ p: _# W哎呦，这凤爪做的，垂涎啊~~回去也学习学习，可乐加多少啊？有比例没？

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我锅里的都是可乐 没加水 要是不爱吃甜的就少加可乐加些水 我的1•25的用的就剩五分之一了

有个好心情哦

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看着真口水啊~
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