小元宝妈妈

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2 j  a8 s+ G. q$ v妈网美食之星召集令：各位麻麻将自己7月里所有美食帖子汇总报道，送大奖哦！~~
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平时没事看电视 看小说的时候就想吃零食 吃薯片锅巴的垃圾又长肉 来点凤爪吧 味道赞还能补充胶原蛋白 我家元宝最爱吃我做的可乐凤爪了 其实我偏爱辣味的 可惜为了她只好舍弃了 不给孩子吃的可以加几个干辣椒一起炖 更好吃. h; r( y+ n6 z6 |" ~
凤爪2斤就行了 我家做一顿一般两天就吃完了
4 ]# N4 q# e, ^  d3 j- y% C凤爪剪去指甲焯水 这个剪不剪其实都行
) _8 e( T' K. b5 M! T" C可惜我看不习惯 必须给它剪掉0 |% o3 w9 n$ @4 c$ n4 ~. A: b
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锅里放油 冰糖 炒糖色 放料酒
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放葱姜花椒翻炒后 加可乐 基本没过鸡爪子( \3 b$ c9 M5 o- _. C
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开锅后转小火 一直炖到汤汁收干. t3 Y- Q' k" p0 b
这个临出锅要看好 因为可乐糖分大 容易粘锅
; {7 A9 V* t1 T6 ^; M) M" W我家的不粘锅就没事
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0 `) A" N- _5 I出锅装盘 一边看电视看小说 一边啃个鸡爪子 美哉
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果飞

哇，就看着着颜色那也绝对不是一般的啊  

有个好心情哦

我喜欢吃泡椒凤爪

我是贝儿

这个味道绝对不错不错的，回家做试试去u

丫丫妈妈166

看着就想吃的不得了啊，楼主你太能干了 ，我是你的粉丝了

小元宝妈妈

果飞 发表于 2012-7-23 17:04
) F( v% j8 ]8 z哇，就看着着颜色那也绝对不是一般的啊

- V- t0 `' s  I& ]: y: d/ a0 S( G哪亲爱滴还不给加个精 我家每天的伙食我可都奉献了啊 够捧场了吧

小元宝妈妈

我是贝儿 发表于 2012-7-23 17:05
. q) H3 l- ~1 Z! B; w8 F; |这个味道绝对不错不错的，回家做试试去u

' ^6 h" v; I# M- v呵呵 这个还简单 试试吧

小元宝妈妈

丫丫妈妈166 发表于 2012-7-23 17:06 4 U' M9 Z2 {7 S% k& n5 b
看着就想吃的不得了啊，楼主你太能干了 ，我是你的粉丝了

6 i4 @0 m7 M6 D  `' J4 M. E9 U东四离我不远啊 晚上我去长虹影院看笔仙 昨天和老公去看画皮了

chq0923

这口水哗哗的

小元宝妈妈

chq0923 发表于 2012-7-23 21:36
9 p. V7 ?( s6 V6 L) m. W! I" E9 M这口水哗哗的

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当零食吃不错 呵呵

chq0923

回复 小元宝妈妈 的帖子
8 ~- f2 _1 m' q/ Q0 E7 M7 Z' O) ?; Y7 \1 e# I5 T7 E
我特喜欢啃这个和鸭脖类食物

sandyli85

看着流口水。请问加了冰糖会很甜不？我不喜欢甜的东西。

yangyanglinux

回复 小元宝妈妈 的帖子
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我用这个方法做过鸡翅，呵呵 ，看来凤爪也不错，呵呵，回头试试

大嘴嘴里大

我要吃我要吃啊  

小元宝妈妈

sandyli85 发表于 2012-7-24 12:08 $ o$ P: O3 ?* [! {3 g
看着流口水。请问加了冰糖会很甜不？我不喜欢甜的东西。

+ z5 ], b, _7 f& w% G
糖其实炒了糖色后就没甜味了 这个菜甜在可乐的糖份上 亲不爱吃甜口就换水煮吧

小元宝妈妈

yangyanglinux 发表于 2012-7-24 12:25 9 O- a1 {: X  j6 H1 n  {6 t
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我用这个方法做过鸡翅，呵呵 ，看来凤爪也不错，呵呵，回头试试 ...

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恩 我家也老做可乐鸡翅 最近老公吃腻了 好久不做了 改辣子鸡了

小元宝妈妈

大嘴嘴里大 发表于 2012-7-24 12:35
2 v0 x% X* v# S, G8 W( o我要吃我要吃啊

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呵呵今天一边看小说一边啃了六个 放凉的更好吃 筋道 哈哈

冰蓝百合

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哎呦，这凤爪做的，垂涎啊~~回去也学习学习，可乐加多少啊？有比例没？
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小元宝妈妈

冰蓝百合 发表于 2012-7-24 12:59
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哎呦，这凤爪做的，垂涎啊~~回去也学习学习，可乐加多少啊？有比例没？

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我锅里的都是可乐 没加水 要是不爱吃甜的就少加可乐加些水 我的1•25的用的就剩五分之一了

有个好心情哦

* K2 [. f8 i' Y看着真口水啊~# z- t8 X* T; c