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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2012-7-23 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
红薯两个﹐鸡蛋两个﹐面粉三汤匙﹐白糖若干(根据自已的喜欢甜味的口味加入).
: |: D, _  {- o# e8 H% d: V  1. 将红薯洗凈, 对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后高压锅熟蒸熟﹐一般需要10-15分钟. 0 }4 E- k+ h9 Y
  2. 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.
! K$ Y& s( d9 @6 E( }  3. 搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状. # ~, W% ^' p  @2 S6 g4 q
  4. 最后油锅架上(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.
# k; ~& I$ P* ~  注意点﹕ ' D/ z" |, A( E+ m
  1. 红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解. - o! Y: \  y! c5 \- K2 z0 b
  2. 面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软. * v+ @1 y6 b1 P
  3. 红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行. 2 u2 z3 p0 a/ ~$ b
  特点﹕色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃.

1 B, D5 _8 l/ H4 ?, q. |& j- l5 h) n' T% A
) s; D( Y6 i% o

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宝宝生日
2012-01-01 
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好简单的,学习下 : ]* k7 }3 }" `

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宝宝生日
2008-08-08 
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回复 0_0o_o。。 的帖子0 j  K  f' }2 {$ N5 s

' x) N) o9 q2 S5 X9 x; ]! g5 b楼主能先给美食起个美丽的名字不呢

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7 W, {6 I1 M7 \0 V" ^) U0 r2 S8 s. M5 V. ?8 z6 V
叫啥好呢 地瓜饼。。。

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6 g1 k- R! q% D1 r$ F; ^9 N- W3 ]
+ f7 K* F7 g& ?) b  c; v4 {9 G恩恩 亲学会了想想它能叫个啥名字呢

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2010-02-20 
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( q- V  L2 N& ~7 J1 C8 W4 G" t- P4 I' i" K6 }" ^
好诱人呀

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回复 qingqing1981 的帖子' t0 q: M7 M+ u' A* b

# e; ^8 u3 c& b简单好吃的样纸哦 加油学习。。。
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恩哼。。。好吃继续
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