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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2012-7-23 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
红薯两个﹐鸡蛋两个﹐面粉三汤匙﹐白糖若干(根据自已的喜欢甜味的口味加入).
3 D6 W6 e& i4 T( f% `* J0 c" o  1. 将红薯洗凈, 对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后高压锅熟蒸熟﹐一般需要10-15分钟.
* ]" r* z. A9 M' W2 {- w5 m9 e8 Z  2. 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋. 7 K- i- n$ f1 i8 x$ [: q( `6 E
  3. 搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状. . l0 U: v5 @) N+ H7 E/ {8 U4 e0 N
  4. 最后油锅架上(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟. ! V  a7 l* d, l8 S+ @) b2 r
  注意点﹕ 9 q+ H, n1 e4 I/ G# {3 b. E1 ?/ I
  1. 红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解. # E0 Z  [# E5 i* N4 r" c
  2. 面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软.   @  S5 w+ ]7 u5 [7 S% K) g
  3. 红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行. , a3 \* i0 f# c' S0 B
  特点﹕色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃.
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宝宝生日
2012-01-01 
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好简单的,学习下
! Y! w/ C! z2 E) A( R# [# ~" S& z

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宝宝生日
2008-08-08 
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回复 0_0o_o。。 的帖子+ I% \9 h* d( z5 P9 A
8 A5 R: p6 P8 _  B2 ~  T7 L7 I
楼主能先给美食起个美丽的名字不呢

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回复 果飞 的帖子5 N4 \3 J5 W' N) z! }" z
% s# T5 w" E9 G" N4 ?$ {2 n. A
叫啥好呢 地瓜饼。。。

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宝宝生日
 
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回复 有个好心情哦 的帖子& x& `/ E- T: b; n* g" X/ h8 ~) e7 `
% y) w) V- J0 S
恩恩 亲学会了想想它能叫个啥名字呢

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宝宝生日
2010-02-20 
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回复 0_0o_o。。 的帖子5 k& Z  j" f0 u* m5 w
% l# L3 e- T$ t1 {, i7 ], O5 n
好诱人呀

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回复 qingqing1981 的帖子
9 s1 U, [0 X6 o# F: f& r, y7 q6 o- i6 N
简单好吃的样纸哦 加油学习。。。
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恩哼。。。好吃继续
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