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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2012-7-23 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
红薯两个﹐鸡蛋两个﹐面粉三汤匙﹐白糖若干(根据自已的喜欢甜味的口味加入). / X2 R1 Y& Y" M% v
  1. 将红薯洗凈, 对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后高压锅熟蒸熟﹐一般需要10-15分钟. : Z- _+ r4 D; x9 p
  2. 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋. 0 ~  i6 N1 Y% Y  {' `) q6 x
  3. 搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.
! O" S  G( h7 P3 Q$ l5 i2 j" S  4. 最后油锅架上(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.
; c7 w2 g5 O! O5 h1 J# i, D4 C. }  注意点﹕ ( j7 T9 h4 U1 B& u
  1. 红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解.
. ], X3 r* m% K" y, t6 J( d  2. 面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软. & B' O) X! C. c- o2 M
  3. 红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行.
/ T$ O; `! Z& ^' b  特点﹕色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃.

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宝宝生日
2012-01-01 
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好简单的,学习下
& t5 w- D6 I9 f

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宝宝生日
2008-08-08 
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回复 0_0o_o。。 的帖子
9 g8 Z  M; }3 \& l# n. e6 ~2 c2 ?) q3 R0 c9 ^, w
楼主能先给美食起个美丽的名字不呢

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回复 果飞 的帖子
4 Q. w* B* l5 z3 [3 O2 p
6 a+ _# d5 ?0 V) g/ Q+ l$ f+ ?" Z# N叫啥好呢 地瓜饼。。。

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宝宝生日
 
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回复 有个好心情哦 的帖子- s7 x! c9 w7 f7 A) B7 {
( P7 O" G# B% l0 \
恩恩 亲学会了想想它能叫个啥名字呢

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宝宝生日
2010-02-20 
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回复 0_0o_o。。 的帖子& U7 }$ e) \3 U& I& c  `5 ^
2 V3 M: k! c% b" o; y. }0 F+ s( v
好诱人呀

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回复 qingqing1981 的帖子& w: Q3 I4 I: k+ A" G( A
9 V! U' N4 c2 z- Z8 E
简单好吃的样纸哦 加油学习。。。
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恩哼。。。好吃继续
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