- 妈米
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娃她爸周末想着办法想给孩子弄吃的，正巧我周末买了点儿小紫薯，上网找了些菜谱，发现很多紫薯都是和炼乳一起做泥，娃他爸说炼乳太腻了，干脆用奶酪吧。然后就买百福吉的原味奶酪，开做：5 x0 A! m' ~' ~ V6 n0 `
1. 紫薯削皮，一定要削皮啊
1 e' y; K+ ^" S& _- T! R" q2.上锅蒸. K; j) f1 x% P) B7 D9 d
3.蒸好放小碗里，用勺子捻成泥，刚蒸好还有些水蒸气，碾成泥的时候正好有点儿水分，不干燥。
3 y* ]1 C2 A. c4. 两个小紫薯加一小盒奶酪，然后搅拌均匀。如果想吃奶香味更浓的可以多添加些奶酪
8 Y" z" w4 K9 ~7 Y! ]% w7 W5. 热的泥吃起来很香甜。
+ H+ }! O$ }- A6.也可以放入冰箱，1个小时以后拿出来吃更好吃。# j$ f% s0 e2 S) n6 J+ C
味道有点儿像香芋的味道。我家宝贝很爱吃。' X9 R% T% }6 q j/ d, v3 D, @
1 ^$ Z' h9 o1 a& \
图片没有了，因为拿出来就被吃光了，下次再做的时候记得留影再上图！/ n! q/ V y9 D% ]& ^
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发表于 2012-7-23 17:09
