- 妈米
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娃她爸周末想着办法想给孩子弄吃的,正巧我周末买了点儿小紫薯,上网找了些菜谱,发现很多紫薯都是和炼乳一起做泥,娃他爸说炼乳太腻了,干脆用奶酪吧。然后就买百福吉的原味奶酪,开做:
. ^3 a4 N/ r7 g+ p1. 紫薯削皮,一定要削皮啊: V0 b1 T3 S q, w' v* D
2.上锅蒸8 @" I% B3 ^( l* I& |& W
3.蒸好放小碗里,用勺子捻成泥,刚蒸好还有些水蒸气,碾成泥的时候正好有点儿水分,不干燥。
1 ~" w- A3 n% c( Q; {4. 两个小紫薯加一小盒奶酪,然后搅拌均匀。如果想吃奶香味更浓的可以多添加些奶酪
) g# x `/ u" Z e9 h5. 热的泥吃起来很香甜。
L o, Y% ]1 P( J* o6.也可以放入冰箱,1个小时以后拿出来吃更好吃。
& ~8 r) v) }, w+ z& a味道有点儿像香芋的味道。我家宝贝很爱吃。
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6 a4 F; a6 t s! r _3 g: M+ h w图片没有了,因为拿出来就被吃光了,下次再做的时候记得留影再上图!
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