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$ ~, \1 B) P; v: Khttp://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html2 Y! ^$ [& d% F6 L6 c; E5 W6 ^; \6 l% T( }6 e( g' |/ V) y
这个活动已经开始好多天啦！心一直痒痒的，可时才有时间的啊！每天忙着宝宝，我的世界里全是俺家大宝啊！闲话少说，这款乳酪蛋挞材料简单，做法简单，但是味道一点不简单哦~~先上成品图吧！$ [( z/ T' o% ]# v0 W$ o3 y

/ M) i& ]6 r+ g+ M& n7 W原料大集合：) X1 `% s* t$ T! ]
蛋挞皮：普通面粉80g，黄油60g，奶油奶酪30g。
& J4 B$ U3 P/ A1 n* o; I- w蛋挞水：牛奶130毫升，鸡蛋40g，细砂糖30g。' P8 H: C6 a0 l) Z) A7 h. L
制作过程：
7 e4 ?" C" E" I1 t& W; J               1、黄油软化，和面粉、奶油、奶酪一起放入碗中。抓匀，至无颗粒感  U, b8 }! P: g* C. Z
               2、揉成一个光滑的面团5 I( P' G0 N) }
               3、分成六等份% s9 e4 {: G" f/ F( U: i
               4、取一小团面，放入蛋挞模，用大拇指捏好
( c  t, ^- v6 d# D9 K2 N" u0 @               5、牛奶加糖至糖溶解，加鸡蛋搅匀* r  y- [7 Y% p* w
               6、蛋挞水过筛两次
) D3 c! S4 D  \               7、蛋挞水放入蛋挞皮，至九成满，放入烤箱中层，上下火，200摄氏度，烘烤20分钟，至蛋挞水凝固2 D$ m; R7 f6 o% y) M8 h
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lvhy0665

回复 妞妞爱妈妈爸爸 的帖子$ W9 N0 d; J2 f* e1 L) u# Q

8 t9 g/ Z; a7 ~$ Y0 ]是的是的，大家评价还不错，赶快试一试吧

kexin

原来这么简单，香

lvhy0665

回复 kexin@bj 的帖子
) j$ T6 f0 K# u: S- h# J9 a3 S- T  D
呵呵，也来做一下吧

wy5254

没烤箱的飘过，能用微波炉做吗？: W8 d% }( s3 [, U- ^7 f* q

lvhy0665

回复 wy5254 的帖子
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# C% @" g. o: q" S我没有用微波炉做过，不过刚刚上网上看到有人用微波炉做，但是下面可能没有那么酥脆，亲爱的感兴趣可以查一下啊

onewaystreet

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一看就知道非常好吃呢