在意

酸奶乳酪蛋糕的做法详细介绍) a. K, I8 Q0 N
口味：甜味      工艺：烤
% l( G) D+ ?! n) R' e7 V酸奶乳酪蛋糕的制作材料：& p7 A, ^' c6 L/ y$ O
主料：饼干150克,奶酪314克1 v* A2 B/ G! I8 m! b* s1 U+ k
辅料：奶油61克,杏仁50克,牛奶141克,鸡蛋35克,玉米面（黄）25克
. i" m/ z) m( P& S3 c* h$ ?调料：白砂糖73克
1 I3 m+ |7 p3 z$ K! A. Y- [5 y教您酸奶乳酪蛋糕怎么做，如何做酸奶乳酪蛋糕才好吃
! L+ M' w* X$ H: ^: I1. 将消化饼干装入塑胶袋中捣碎；6 a3 X+ i2 ]7 {% N+ I/ A
2. 奶油放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态；
+ `0 K& W' E. i) x- b/ L1 g3. 杏仁角烤熟备用；
% u" X! b- e. k- g4. 取一玻璃盆，倒入饼干、奶油、杏仁角后，再加入牛奶（15克）、糖粉一起搅拌均匀；& M3 W' ~4 }" @  G7 K
5. 取一烤盘，在烤模的底部上铺一张烤焙纸，再将材料平均铺在烤模里；
& d1 Q  w! o; P& D6. 并用刮刀压平即为底层派皮后，先放置一旁备用；) X7 ~% H: A+ |% t1 i' i7 \
7. 奶油起司以隔水加热的方式使其回软；
, |8 M' y% D1 ^8 c/ S! m8. 加入细砂糖一起搅拌至呈无颗粒状；
# Z  }! o+ J1 x5 t0 B. p$ ]9. 将全蛋打散后分次加入奶油起司中拌匀；1 y- p3 @5 \# g6 a, d. S
10. 继续加入过筛后的玉米粉一起搅拌均匀即为起司糊；& R0 h; Y+ F; B% [: U( t/ {
11. 将牛奶（126克）和动物性鲜奶油倒入奶油起司中，一起搅拌至起司糊呈现出光滑细致具有流性的状态时，再倒入烤模中；
2 z! Q; S% X& z12. 将材料放入烤箱中，以温度上火180℃、下火180℃，烤约50分钟至熟，即出炉；
/ h  V$ L2 w4 ?13. 待凉后将蛋糕表层涂上酸奶，再装饰小红莓即完成。

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炎热夏季给妈妈们介绍一款宝宝消暑甜品
+ g- N$ D# @9 Q3 l1 }! d绿豆冰山的制作材料：( R5 [9 ~; l# S7 i( Y4 i
主料：绿豆沙200克,香蕉100克,苹果100克,梨100克,菠萝150克
  D5 c- A) E0 N# s. `$ k调料：糖桂花30克: D$ Z. |& V" F
绿豆冰山的特色：
7 Y9 I, h3 T" _0 y7 R7 I口咸凉爽，甜香适度。
8 H0 T+ ]& z. @$ o+ R* z: s0 P教您绿豆冰山怎么做，如何做绿豆冰山才好吃* `$ ^% u5 Y0 V
1. 绿豆煮烂；
: n& h  F/ s) |, o4 }- H2. 先将绿豆沙及一部分杂果丁置于碗底，装入冰糖；
" e* |8 d1 h3 E& Y5 S' a5 H3. 再撒上煮熟的绿小豆、珍珠粉圆、碎杂果，浇上桂花糖浆。9 ~. `: M6 m0 w: V
绿豆冰山的制作要诀：$ O" n1 t0 w7 w( C0 p
1. 本品需珍珠粉圆适量；
* {* U& x* o3 S& A2 s2. 冰沙：一定要使用新鲜水放入冰箱内即可。! j2 U6 J' O0 m+ ]

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