在意

酸奶乳酪蛋糕的做法详细介绍& _& W/ a! A* \4 P
口味：甜味      工艺：烤9 l9 [% f& I2 v. }
酸奶乳酪蛋糕的制作材料：$ x" `0 T6 L# G3 t( [
主料：饼干150克,奶酪314克
7 \7 `, \1 {6 a9 [) t辅料：奶油61克,杏仁50克,牛奶141克,鸡蛋35克,玉米面（黄）25克& ]% G% i1 L' x0 \
调料：白砂糖73克
% q2 Z* `2 R8 H2 ]& g$ q; k' d教您酸奶乳酪蛋糕怎么做，如何做酸奶乳酪蛋糕才好吃
3 U6 D4 d2 |/ x- u; Q6 G1. 将消化饼干装入塑胶袋中捣碎；: @# m# A1 o/ M1 [+ E
2. 奶油放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态；
, W2 m/ H! J6 C1 z2 B' Q; c/ f3. 杏仁角烤熟备用；
' [: z8 A" B$ D9 u4. 取一玻璃盆，倒入饼干、奶油、杏仁角后，再加入牛奶（15克）、糖粉一起搅拌均匀；% F" G) B9 k  F" J) s
5. 取一烤盘，在烤模的底部上铺一张烤焙纸，再将材料平均铺在烤模里；+ h! z# ?# q$ p' F3 M7 _4 {
6. 并用刮刀压平即为底层派皮后，先放置一旁备用；7 b+ e+ t0 L! h6 M9 s  H9 z
7. 奶油起司以隔水加热的方式使其回软；- [6 E/ P% v5 w  _
8. 加入细砂糖一起搅拌至呈无颗粒状；- L7 g8 m1 I1 G9 e% I' ]$ k
9. 将全蛋打散后分次加入奶油起司中拌匀；
$ n4 e7 T  M4 j( s0 ]' Q10. 继续加入过筛后的玉米粉一起搅拌均匀即为起司糊；1 ^+ x$ \, e" o& u$ a
11. 将牛奶（126克）和动物性鲜奶油倒入奶油起司中，一起搅拌至起司糊呈现出光滑细致具有流性的状态时，再倒入烤模中；; Q' M; j' q( Y2 y3 L$ |
12. 将材料放入烤箱中，以温度上火180℃、下火180℃，烤约50分钟至熟，即出炉；# W+ S* m3 r5 ?: C% p7 s
13. 待凉后将蛋糕表层涂上酸奶，再装饰小红莓即完成。

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炎热夏季给妈妈们介绍一款宝宝消暑甜品  u+ U- r+ `, h- G6 F, }4 S4 J. n
绿豆冰山的制作材料：) P# O, i+ \: K, ?" d
主料：绿豆沙200克,香蕉100克,苹果100克,梨100克,菠萝150克
2 \: C8 z+ B( B! b调料：糖桂花30克
* N/ O, f8 V& Q$ s: t5 h绿豆冰山的特色：6 ~: z& f8 B5 u. b- s" L/ u
口咸凉爽，甜香适度。
7 R, V6 ^: x3 J教您绿豆冰山怎么做，如何做绿豆冰山才好吃% G. z# M1 M& O
1. 绿豆煮烂；
( z& P  X% G+ Q# ?; \/ ?0 @0 X% u2. 先将绿豆沙及一部分杂果丁置于碗底，装入冰糖；
  }" {2 u  g0 g; X9 q4 u3. 再撒上煮熟的绿小豆、珍珠粉圆、碎杂果，浇上桂花糖浆。
4 w; |& h: l2 E5 \+ L绿豆冰山的制作要诀：
/ Q) K6 X8 d- _  M) ?( t" P" g1. 本品需珍珠粉圆适量；
' o- u9 v( M# ]2. 冰沙：一定要使用新鲜水放入冰箱内即可。/ U/ a, e7 N: q* }! M$ o

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