在意

酸奶乳酪蛋糕的做法详细介绍
  L9 @- i7 |# q& Y/ j% @口味：甜味      工艺：烤
1 i$ s2 }9 n+ ?, R! G5 ~酸奶乳酪蛋糕的制作材料：5 \, |- l) q7 d9 v0 L1 s
主料：饼干150克,奶酪314克, ~) c# T( q  M4 R
辅料：奶油61克,杏仁50克,牛奶141克,鸡蛋35克,玉米面（黄）25克1 d+ C; i8 T; f- ~# a
调料：白砂糖73克
! e. Y1 n$ u: k2 s4 W教您酸奶乳酪蛋糕怎么做，如何做酸奶乳酪蛋糕才好吃8 a% |- Q& H/ {- `/ c( r7 T
1. 将消化饼干装入塑胶袋中捣碎；) R, i6 ]! ^6 W6 _6 Q. D1 a, i$ ]
2. 奶油放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态；
7 k% n2 o2 \3 ]' A& L4 O6 m( k3. 杏仁角烤熟备用；' Y  U3 v3 x. o- I
4. 取一玻璃盆，倒入饼干、奶油、杏仁角后，再加入牛奶（15克）、糖粉一起搅拌均匀；
6 [2 \6 @- F% V6 s9 I+ K5. 取一烤盘，在烤模的底部上铺一张烤焙纸，再将材料平均铺在烤模里；
+ D* I0 L3 D5 @1 z6 I2 L6. 并用刮刀压平即为底层派皮后，先放置一旁备用；9 I) q$ |" a9 A! n/ u
7. 奶油起司以隔水加热的方式使其回软；' D6 K. \- |$ ^: N7 d
8. 加入细砂糖一起搅拌至呈无颗粒状；. s$ Z2 V. A9 }. j: z, ]
9. 将全蛋打散后分次加入奶油起司中拌匀；% T$ H3 D" v1 i0 f2 @) ?& ~+ K
10. 继续加入过筛后的玉米粉一起搅拌均匀即为起司糊；
; W  E8 g4 p2 z5 l! Q11. 将牛奶（126克）和动物性鲜奶油倒入奶油起司中，一起搅拌至起司糊呈现出光滑细致具有流性的状态时，再倒入烤模中；
( n5 F' y/ `' J* L- }3 ~; ~- q6 a12. 将材料放入烤箱中，以温度上火180℃、下火180℃，烤约50分钟至熟，即出炉；; M( T- ], v4 G8 e7 Q0 d$ L( `
13. 待凉后将蛋糕表层涂上酸奶，再装饰小红莓即完成。

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炎热夏季给妈妈们介绍一款宝宝消暑甜品
* s4 g9 r/ M# _9 ~绿豆冰山的制作材料：* k$ J9 @, {8 z% i. n$ Z
主料：绿豆沙200克,香蕉100克,苹果100克,梨100克,菠萝150克5 P& }4 C) X# |% j
调料：糖桂花30克
( n7 C3 R9 s: I* N+ e' T0 a$ e绿豆冰山的特色：
9 m/ I; U, C8 f+ H/ {" L' |; _2 L口咸凉爽，甜香适度。
4 v; `8 g4 R6 e4 ?2 I# N9 D教您绿豆冰山怎么做，如何做绿豆冰山才好吃$ H0 B/ ?* F" x" q/ J
1. 绿豆煮烂；
8 \7 A" G' T/ X  C' h& N7 _2. 先将绿豆沙及一部分杂果丁置于碗底，装入冰糖；
0 O) D- s( u- ?' y- L% G0 L( g3. 再撒上煮熟的绿小豆、珍珠粉圆、碎杂果，浇上桂花糖浆。
0 }3 J& B9 w0 K绿豆冰山的制作要诀：4 P2 U7 `4 D5 k) j" Z
1. 本品需珍珠粉圆适量；, D  h, H1 S9 }, t! `' M% N' g% p
2. 冰沙：一定要使用新鲜水放入冰箱内即可。" |. q; {" ^6 N# x8 c* O4 e0 E" w& J
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