在意

酸奶乳酪蛋糕的做法详细介绍
+ {, o7 P, s/ |口味：甜味      工艺：烤
, b5 v( _1 U0 w酸奶乳酪蛋糕的制作材料：
4 P7 Q* `6 {! y0 A1 V2 e$ z& e主料：饼干150克,奶酪314克
- R3 f- y8 L( r* P辅料：奶油61克,杏仁50克,牛奶141克,鸡蛋35克,玉米面（黄）25克$ P6 S8 E+ x( z
调料：白砂糖73克6 J: X  z8 e2 `* H) V$ I* ^) A6 V
教您酸奶乳酪蛋糕怎么做，如何做酸奶乳酪蛋糕才好吃! r" q' x" v7 x& c, {' l# d
1. 将消化饼干装入塑胶袋中捣碎；
6 A8 P* Y6 x" }" m3 \; `2. 奶油放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态；
" I# _7 a7 A; S) U8 j, S, m" }/ @+ i' \3. 杏仁角烤熟备用；
4 j8 J' u( u; [4. 取一玻璃盆，倒入饼干、奶油、杏仁角后，再加入牛奶（15克）、糖粉一起搅拌均匀；3 V  D% ]' P* v; {8 H2 H' o
5. 取一烤盘，在烤模的底部上铺一张烤焙纸，再将材料平均铺在烤模里；
4 G, I3 F" D- Z$ w6. 并用刮刀压平即为底层派皮后，先放置一旁备用；
; {% ^; [1 b9 Y! x  e) S7. 奶油起司以隔水加热的方式使其回软；
7 [3 O, ?. \+ j8 ]1 d9 x* t8. 加入细砂糖一起搅拌至呈无颗粒状；. v8 _! O9 ~& G: ^0 k
9. 将全蛋打散后分次加入奶油起司中拌匀；
, T8 H& E" u& h; w: _10. 继续加入过筛后的玉米粉一起搅拌均匀即为起司糊；
5 o, [4 }3 M6 j. S! p- H11. 将牛奶（126克）和动物性鲜奶油倒入奶油起司中，一起搅拌至起司糊呈现出光滑细致具有流性的状态时，再倒入烤模中；* P. Q) X; b+ p4 O; h, N
12. 将材料放入烤箱中，以温度上火180℃、下火180℃，烤约50分钟至熟，即出炉；
, V' p) C5 d3 j+ a6 C13. 待凉后将蛋糕表层涂上酸奶，再装饰小红莓即完成。

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炎热夏季给妈妈们介绍一款宝宝消暑甜品
! m& [5 x) H8 Z0 R: \3 o( k/ _绿豆冰山的制作材料：
) d) H3 H0 h8 L# c) u主料：绿豆沙200克,香蕉100克,苹果100克,梨100克,菠萝150克
: ^" }7 U6 u/ v$ L( D调料：糖桂花30克$ n% m, i- J# Y1 l1 z
绿豆冰山的特色：
; F3 i7 X8 g# O  Z5 D: S口咸凉爽，甜香适度。
* j) _9 f3 k+ V. Y: N) G% W教您绿豆冰山怎么做，如何做绿豆冰山才好吃5 @" ^! z+ W) c" X
1. 绿豆煮烂；$ z5 U9 A6 J+ t3 q/ [4 s
2. 先将绿豆沙及一部分杂果丁置于碗底，装入冰糖；
$ d" T, c/ H: S& i2 d/ ?* z3. 再撒上煮熟的绿小豆、珍珠粉圆、碎杂果，浇上桂花糖浆。
# k! P- l- a6 M7 L( T绿豆冰山的制作要诀：; V, W- C  v; n( q7 n8 F
1. 本品需珍珠粉圆适量；
3 t5 e  p, k+ _0 g2. 冰沙：一定要使用新鲜水放入冰箱内即可。  `6 q1 u1 d2 K6 U
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