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本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-7-27 12:26 编辑
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这是人家给的 其实家里海鱼一般只吃带鱼和平鱼3 H$ p8 I5 I+ |# m7 L- t+ E
给了也不能浪费 红烧了吧
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黄鱼(打好花刀) 葱姜蒜' W e5 f" Z" L/ O" E& |! Z# X
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锅里放油 按姜 蒜 葱的顺序下锅 炒出香味后把葱姜蒜拨到两边 下锅炸鱼
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鱼两面过油后加料酒 老抽 糖 醋 盐 再加适量水0 I1 p% C2 J2 |$ ^" x
( Q9 t: \4 k$ M- C9 | x) G, U
等到汤汁浓稠就可以出锅了* d! {: \, b5 P, e

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