小元宝妈妈

  D- t7 }7 k9 C& b
0 }0 N: e( K4 v* v妈网美食之星召集令：各位麻麻将自己7月里所有美食帖子汇总报道，送大奖哦！~~
7 L  g& c$ i/ k8 @; Y" \http://www.bjmama.com/thread-1208067-1-1.html
: r4 w  e  L5 r4 x& |. f/ ^& s, @
6 L( T0 `2 p. `- @2 c1 E豆角是婆婆自己家种的 绿色食品
# N2 |8 P4 o4 t, O  {  h味道确实和外面买的不一样 很容易烂* @' _- F9 `9 r: Q1 X( @( c
难为我家吃个素菜也要放大片的肉肉啊
  Q7 I( U3 e8 d6 {& d" _  l本来切了点 我老公嫌少 又切了一块 哎 真是离不开肉啊" Y( K/ g( ~9 X9 _
原料
" {9 X) D7 o& a- `  ?0 S: f自己家种的豆角 肉肉 炸酱（这个没有就放老抽啦）
# h( ^8 N- g# |' E* _+ O5 P) w, R! D9 W8 @8 {' H
锅里放油 肉肉肥就少放点 先放姜片再放肉肉煸炒 然后放葱5 K. w0 K( v' v: c
我炒肉肉的时候都喜欢放点五香粉" S# R5 u& f1 U) {) t  z

/ w$ u& N. k# r% o放扁豆炒啊炒 再放炸酱翻炒
1 |( Y& Q) y3 `3 t3 [" D8 X然后加少许水 这个水可以少量多次 要不成熬豆角了. @: M7 J4 \8 T% X2 Z

; y- n' j6 J! N9 A5 G7 F( l放糖 鸡精就行了 你加炸酱要是觉得不咸就少加点盐
3 p$ R# w! k4 G; j$ y0 [' B" x& j汤快干了就出锅 做豆角一定要熟透啊 不然有毒啊
0 v, m; v! c. d7 I: k& y$ {
8 F( f7 F- x9 x- ^) A- K3 }悲催的赛螃蟹忘了照过程了 这个我很喜欢的 下次补
0 |+ R9 j: o# B! `1 M  ~' `0 h
4 x" n) A0 G- d# {" }9 l# }6 f
6 P: p3 F; M- N* i: f- [; h3 e/ K6 Q( {4 K$ ]* v) Y" Z( \

% W& N8 u2 ]5 q4 T

果飞

不行了，看着我这一大早的就流口水啊~哗哗的哇  

嘉赫妈

赛螃蟹怎么赛？

小元宝妈妈

嘉赫妈 发表于 2012-7-27 10:59 ' i+ H- q3 P; y$ G
赛螃蟹怎么赛？

0 a  T. C- f0 R; C: @) r大概说一下 就是准备姜末放小碗里 放盐 醋 然后鸡蛋打碗里 别搅拌 锅里放油 多点 把鸡蛋倒进去 在锅里搅拌 搅拌差不多定型了 再把那碗东西倒进去 搅拌一下就行了

小元宝妈妈

果飞 发表于 2012-7-27 10:58
1 D' V( W; d+ [4 R+ R# T不行了，看着我这一大早的就流口水啊~哗哗的哇

, \! o0 h! |9 n8 e1 D
看看我发的赛冰箱的话题怎么样 呵呵

袁方/ty

看到你这个肉 待人亲啊  口水啊

chq0923

焖豆角不错. ?) B2 v: L; K5 w2 W/ ]
话说洋洋爸无意看到你做的豆角焖面，非要试着做，味道那个难吃啊

小元宝妈妈

chq0923 发表于 2012-7-27 12:14 9 l' Z& Z  Y  K
焖豆角不错' _8 Z% W2 _! j
话说洋洋爸无意看到你做的豆角焖面，非要试着做，味道那个难吃啊 ...

" t4 F# y0 H  F* X* K8 a! Y2 z/ \5 _  Q这点我也挺服的 我教我们家街坊做 比网上教的更详细 那她做出来也没我做的好吃 还是多试几次就好了

chq0923

回复 小元宝妈妈 的帖子
1 i7 k$ v% Y1 A% s) N1 G- j+ N2 K( w1 z8 `8 i" q+ l0 a0 f7 r) B
哈哈，我老公说再也不做那个了，哈哈

小元宝妈妈

chq0923 发表于 2012-7-27 12:31
' w9 ~4 L# t# q2 ^; ~# r回复 小元宝妈妈 的帖子6 J3 W, i% p. {1 @8 t

) S( f$ {1 a2 m7 k4 E# ~哈哈，我老公说再也不做那个了，哈哈

. K5 c) \: ]5 `& j! I1 P3 X
这家伙 你告诉他失败乃成功之母啊

淘淘之妈咪

赛螃蟹
  W4 _; R" z# c- i# y& z( Y这是什么呢

小元宝妈妈

淘淘之妈咪 发表于 2012-7-27 17:54
" s, `$ v: o7 y0 b' n9 }赛螃蟹' I# l8 ^# P2 r0 }
这是什么呢

" [7 g; v+ A& j( E用鸡蛋做出类似蟹黄的东东

淘淘之妈咪

回复 小元宝妈妈 的帖子) y) s1 {  P( h
  |4 A4 I9 s2 w0 \% X2 }& X; V1 w
谢谢高人指点

chq0923

回复 小元宝妈妈 的帖子
: n& ^3 m9 U" X
8 Y+ [# L0 o# Z: W, N我也告诉他，别做了，不是一般的难吃