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发表于 2012-7-27 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xiaoxiongmomo 于 2012-7-29 19:41 编辑 % x+ {/ F* `/ b# ?/ u5 d" J( M

7 w8 o: a0 s% f. H4 D0 X竟然上首页了尼,开心开心哦,谢谢大家的关注,谢谢果飞滴大米,一定要截图纪念一下
, q4 i1 r& C, x( K5 r2 j: t % D/ d, [2 b# O" i1 j: C6 {( s

* m# Q* E: g5 P0 k& T4 n' \: u
6 e1 a9 C- h/ o! c. R. ~9 `" r. l ( k, @1 P2 j- e4 e
       话说一直妈网潜水,最近有些懈怠,理由是刚刚添了个小泰迪,第一次养这么小的狗狗,还要天天照顾小墨,有点应付不来了。再加上天天在玩和吃上功夫下的太多太多鸟,又懒于拍照,所以一切一切理由当先吧,只有潜水的份了,这次勤快一次,拍了几张照片,发上来供大家参考哈,第一次美食发帖,奖米的奖米,木米滴轻拍哈!' T! k1 C6 ^1 l: S8 r. V/ ^
# u5 P5 v) q0 y9 y
准备原料:螃蟹3只(以南瓜为主,螃蟹为的是提鲜),南瓜1斤,葱姜蒜,蚝油,生抽,油 ,盐,香菜碎/ u' j: _( n8 B& d5 ^4 Y2 z
螃蟹,南瓜切块,注意南瓜不要切的太小,大小2公分差不多,不然会炖散的哦。) [! z' w$ V+ p& x3 v  e) [

2 m8 n! L( M- o  y9 G6 Y5 L
             准备就绪,开始咯。

2 P7 X& u$ j4 h' {2 C
锅烧热,放入少许油,葱姜蒜爆香,放入南瓜块,翻炒至变色
& V8 P4 \0 N4 Y+ T9 n- J8 [8 ?& _  c
放入清水,,加蚝油,平时用的炒勺,我加入了半勺,放生抽,盐适量,然后加入螃蟹块
1 i/ e5 [) ?* A6 \3 g( `
水开后改小火慢炖20分钟。待汤汁稍粘稠为止,出锅,撒香菜。

; {: K6 P0 {3 o) L4 x( T+ `, Q
这道菜是在饭店吃过一次,回家自创滴,这个是纯粹的墨妈口味哦。自我感觉是味道鲜美哦,南瓜的软面吸收了螃蟹的鲜美,真的不错哦。
( J1 B8 b# r9 i2 y4 ~- a
先休息一哈,请看下集预告
玉米青豆胡萝卜丁炒美洲虾和酱香嘎鱼
: J7 q3 }1 m+ a3 g
/ N' H0 m- ]  A( l2 j. O. a

已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 100 推荐到首页焦点图喽,看着太诱惑了,欢迎多.

总评分: 妈米 + 100   查看全部评分

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还是沙发呐~~嘿嘿
1 z- a8 G) N( @5 f, k
6 a# v8 {8 I- u% k' u8 Y撒花  鼓掌!
2 K' U6 I) d2 N& a! d( [/ ^/ P
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回复 吾爱乐乐 的帖子# I& t; N* p% l& `6 l% D9 d

0 q4 A# ~2 v7 ~  R/ K2 z1 K7 Z, y嘻嘻谢谢亲爱的捧场
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心想事成

回复 xiaoxiongmomo 的帖子
% _. e  a/ m% ^* D/ [
# A. d) r& E; d6 |+ ^5 K小时候我妈用酱给我炒过螃蟹吃  那味道到现在想想都流口水0 o% x, U# K: k5 a5 P1 C3 q2 D

3 o1 k/ `) t! d' t$ u& R看到亲的这个 。。。。。我也流哈喇子啦。。。- i4 ]# o9 N3 C1 U( N
- t8 O' H: L4 R) P
嘿嘿8 H5 S( d+ J+ M- o& M0 ?* g

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0 e6 [1 B" }' ~7 F! z! Q
: {; `5 G: ]  s, t7 D哪天来做客,做给你吃哈,嘘,悄悄地哈
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回复 xiaoxiongmomo 的帖子0 Z% A7 p! a1 O" r0 {0 A& |; N2 C
2 A, l$ g+ I- U* j5 |) e% G8 e+ Q9 o3 v' E
好的好的
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鼓掌7 N. r) T$ g4 `, }; L; t
话说以前我家吃小螃蟹,从来只道酱炒
: Q, l( {3 x! l1 g% |6 j  y这个主意好棒啊
, _; }( y* B  ^1 e南瓜甜甜的 怎么搭都好吃
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回复 袁方/ty 的帖子
# u4 w% L9 f' Z" [% [$ k3 I
0 o2 t& V( |& e0 P. E喜欢喝汤可以多加点水'
2 X1 s3 b8 \+ ^8 l# }/ h' v大螃蟹贵贵不舍得老吃'尝尝小蟹一样鲜美呢呵呵
尕野猫 MW11718

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xiaoxiongmomo 发表于 2012-7-28 14:34 4 @& n$ g2 o& X6 ~( S: P2 L
回复 袁方/ty 的帖子6 H3 v8 u/ z8 N0 d2 V9 y  G
& p. J6 K6 e; [
喜欢喝汤可以多加点水'
5 `; f6 u% W" S: ~; `7 r
呵呵 甜口的螃蟹 没尝试过 哈哈

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太诱人了/ X* v# y  j, `6 T4 i

霞霞

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回家做做去,你有什么海鲜的拿手菜尽管捧出来,别的难不倒我就是我对这个很外行,
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- w, R( n' K: ^; U0 B  F' U. s6 n" }6 _7 M
那就回家做做吃呗
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回复 xiaoxiongmomo 的帖子# g1 V' ^" ~, R

! o* w' Y. k) p/ [' ~) B好有食欲哦!想吃想吃!
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4 L4 d, h% J& _2 a1 W9 g9 r2 ]1 P& c3 ?6 q& i" K
回家试着做做呗我觉的海上不错滴'不用太多佐料'但是味道很鲜美
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回复 蕙质蓝心 的帖子) Z2 b% V) \4 H7 p8 E4 {$ ^7 h0 D

4 [% p$ Y; ]8 c2 v8 ]* \  I嘻嘻欢迎哈,这不朋友来了,刚刚又做了一锅,大家一致好评滴哦

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关注续集

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看着就有食欲呀,做的真不错
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【墨妈当厨】——切蟹炖南瓜
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