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墨妈—团长编号MW11632

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楼主
发表于 2012-7-27 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xiaoxiongmomo 于 2012-7-29 19:41 编辑
' b* l3 ]  Y! h; q* e9 G! V" R7 z- |* M! Y
竟然上首页了尼,开心开心哦,谢谢大家的关注,谢谢果飞滴大米,一定要截图纪念一下
4 }4 e  P, M0 h5 @   l( t% \$ ^" @* q

, x1 H8 @* }4 w0 \) e7 X / H& h0 Y7 G' T# }! a# c4 e

" [, }" m; ~/ X3 K: P6 ^! J! u       话说一直妈网潜水,最近有些懈怠,理由是刚刚添了个小泰迪,第一次养这么小的狗狗,还要天天照顾小墨,有点应付不来了。再加上天天在玩和吃上功夫下的太多太多鸟,又懒于拍照,所以一切一切理由当先吧,只有潜水的份了,这次勤快一次,拍了几张照片,发上来供大家参考哈,第一次美食发帖,奖米的奖米,木米滴轻拍哈!$ m, M% y' }3 E' L8 X- F( N& k' ], W
' f& i7 b; N7 x4 m2 P, m) u, o7 @
准备原料:螃蟹3只(以南瓜为主,螃蟹为的是提鲜),南瓜1斤,葱姜蒜,蚝油,生抽,油 ,盐,香菜碎8 j  M& c. |6 j' R
螃蟹,南瓜切块,注意南瓜不要切的太小,大小2公分差不多,不然会炖散的哦。2 H# |" _  @5 h2 Q4 c: i2 H

; J6 m, h3 {8 S
             准备就绪,开始咯。

% Z8 P0 Z  `6 Y2 N
锅烧热,放入少许油,葱姜蒜爆香,放入南瓜块,翻炒至变色
. i1 _7 [0 x+ C. }
放入清水,,加蚝油,平时用的炒勺,我加入了半勺,放生抽,盐适量,然后加入螃蟹块

8 }# [& X% z. b) j5 G8 P$ g
水开后改小火慢炖20分钟。待汤汁稍粘稠为止,出锅,撒香菜。

0 b" ?0 ]) E* W; X
这道菜是在饭店吃过一次,回家自创滴,这个是纯粹的墨妈口味哦。自我感觉是味道鲜美哦,南瓜的软面吸收了螃蟹的鲜美,真的不错哦。
. u' X0 A! p( v% C( h: U( [$ m
先休息一哈,请看下集预告
玉米青豆胡萝卜丁炒美洲虾和酱香嘎鱼
% Z# [- Y6 ?! K  s3 o2 w) J& F

' U3 `' b' Z) r
已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 100 推荐到首页焦点图喽,看着太诱惑了,欢迎多.

总评分: 妈米 + 100   查看全部评分

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心想事成

还是沙发呐~~嘿嘿; s% c- o$ {4 m# N8 {: a, }" ^

0 H! E0 S/ ^4 n5 V" j; o撒花  鼓掌!* X- c5 u4 }% N1 O3 R! u

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回复 吾爱乐乐 的帖子* G) O: v! Y  T# x* H# V# O" s2 E

+ W6 ?# S  {, s% X1 F嘻嘻谢谢亲爱的捧场
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心想事成

回复 xiaoxiongmomo 的帖子/ l" g' V  b- M6 y% U
. ^" v1 c% U) H  G) j- u8 \
小时候我妈用酱给我炒过螃蟹吃  那味道到现在想想都流口水* T4 n+ f/ Q& W/ p& m% N
. T# t" ^8 ~6 K) j- l  W) f
看到亲的这个 。。。。。我也流哈喇子啦。。。
* j9 }  J5 R7 W. n6 z  O5 ^; k& I$ @5 e5 O& n& k
嘿嘿3 R4 s+ V1 r2 D' U2 f( u3 G! B

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想吃想吃
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6 j. Y8 R1 ]4 h. d
. Y/ c5 R+ o* v% n9 k2 m9 m6 [哪天来做客,做给你吃哈,嘘,悄悄地哈
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8 ?: B1 b" c( a# P* R6 P2 m: N$ L( X+ r+ g
好的好的
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鼓掌
+ U' \* h2 N' `9 n$ j! m话说以前我家吃小螃蟹,从来只道酱炒
0 A3 q& }' y2 ~% J( t" _这个主意好棒啊0 @+ F7 I0 |* G  r+ U! v
南瓜甜甜的 怎么搭都好吃
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: V1 |" h+ U$ l+ l% r2 G: H' N
: k( A+ Y: P* z% x2 E喜欢喝汤可以多加点水'2 }. A! _8 N8 {
大螃蟹贵贵不舍得老吃'尝尝小蟹一样鲜美呢呵呵
尕野猫 MW11718

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xiaoxiongmomo 发表于 2012-7-28 14:34
, T# b0 @$ R! O回复 袁方/ty 的帖子9 {6 H; ~  A' W$ c" E
' e. i$ w/ g5 c( K! s2 L1 J/ D7 }
喜欢喝汤可以多加点水'
3 E9 C$ y9 N0 @" r
呵呵 甜口的螃蟹 没尝试过 哈哈

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太诱人了
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霞霞

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回家做做去,你有什么海鲜的拿手菜尽管捧出来,别的难不倒我就是我对这个很外行,
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回复 wodigod 的帖子6 `2 L% Y+ k" j; J9 k& O
" n& i2 f7 v; }8 [  }
那就回家做做吃呗
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6 o" v; o* m! X3 p% M- F0 G7 o. m0 {
好有食欲哦!想吃想吃!
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3 d, Y- e  z; ~
# J7 w, ~/ }0 g& p6 F& U+ E回家试着做做呗我觉的海上不错滴'不用太多佐料'但是味道很鲜美
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5 N& T  a5 r8 d9 x/ S7 I9 V/ ]* H$ S5 b+ E& z
嘻嘻欢迎哈,这不朋友来了,刚刚又做了一锅,大家一致好评滴哦

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回复 xiaoxiongmomo 的帖子3 H4 y/ C" K5 T8 W- F, d' F
  E* }; i7 r, c) Y6 R+ e
关注续集

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看着就有食欲呀,做的真不错
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【墨妈当厨】——切蟹炖南瓜
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