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墨妈—团长编号MW11632

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发表于 2012-7-27 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xiaoxiongmomo 于 2012-7-29 19:41 编辑 9 {/ b4 q1 f/ L3 }' t

+ T: h: k$ q( @& p4 j竟然上首页了尼,开心开心哦,谢谢大家的关注,谢谢果飞滴大米,一定要截图纪念一下
- {5 w* U  k2 `. w; I, W
5 B5 a. j6 x# X' F2 ?5 k8 f( a- B7 Y- _2 z4 y
+ v/ R$ t' `8 @) m  P4 r

. S( B8 R# |( q4 R! y       话说一直妈网潜水,最近有些懈怠,理由是刚刚添了个小泰迪,第一次养这么小的狗狗,还要天天照顾小墨,有点应付不来了。再加上天天在玩和吃上功夫下的太多太多鸟,又懒于拍照,所以一切一切理由当先吧,只有潜水的份了,这次勤快一次,拍了几张照片,发上来供大家参考哈,第一次美食发帖,奖米的奖米,木米滴轻拍哈!1 S8 N, [- f3 y& S0 O
* u) q1 q# p. t4 O$ _) j3 `
准备原料:螃蟹3只(以南瓜为主,螃蟹为的是提鲜),南瓜1斤,葱姜蒜,蚝油,生抽,油 ,盐,香菜碎
4 t1 Z  z' l0 Q+ w+ w+ v' U- {' n% {螃蟹,南瓜切块,注意南瓜不要切的太小,大小2公分差不多,不然会炖散的哦。
) t( r6 b7 C9 u- S
0 O: [8 N3 {) s% ]+ z- r( x
             准备就绪,开始咯。
& z" E) J/ P& S* ]" {2 M9 G% p
锅烧热,放入少许油,葱姜蒜爆香,放入南瓜块,翻炒至变色

  \3 G& r# J6 n/ h2 V! W
放入清水,,加蚝油,平时用的炒勺,我加入了半勺,放生抽,盐适量,然后加入螃蟹块
' o4 V* L# U' R+ c! q5 I
水开后改小火慢炖20分钟。待汤汁稍粘稠为止,出锅,撒香菜。
* Y/ w  L  U- C* g) s& m
这道菜是在饭店吃过一次,回家自创滴,这个是纯粹的墨妈口味哦。自我感觉是味道鲜美哦,南瓜的软面吸收了螃蟹的鲜美,真的不错哦。

' v5 a" Q; H0 d, g9 S. T6 D
先休息一哈,请看下集预告
玉米青豆胡萝卜丁炒美洲虾和酱香嘎鱼

. U4 m& u3 f9 b. ~  \8 N& l6 S- P/ g' H; @5 A# y; r3 u* D

已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 100 推荐到首页焦点图喽,看着太诱惑了,欢迎多.

总评分: 妈米 + 100   查看全部评分

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还是沙发呐~~嘿嘿+ ?- p; h: R" |! u( l! v

* R1 _8 r  j+ t+ {1 u撒花  鼓掌!
5 o& z; G( U) m: p" K( p; g# ]
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回复 吾爱乐乐 的帖子7 |! [% \8 w7 k2 s9 G
$ Z7 U1 R% e9 \$ {: d
嘻嘻谢谢亲爱的捧场
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心想事成

回复 xiaoxiongmomo 的帖子- H2 @- t4 h, S7 K. D$ K

9 b. W2 \! D( k2 z: B1 b, C小时候我妈用酱给我炒过螃蟹吃  那味道到现在想想都流口水
+ A4 B1 v' J; J1 G8 T, ?$ w/ |
看到亲的这个 。。。。。我也流哈喇子啦。。。) A  @/ L" B0 _' U$ _

! n1 @2 I. @. K4 x$ b7 @3 E嘿嘿# N) L4 K6 A6 b. k; b1 M

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想吃想吃
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回复 淘淘之妈咪 的帖子* T; d, e% I% r9 `$ W
2 J, M7 G8 j9 B
哪天来做客,做给你吃哈,嘘,悄悄地哈
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回复 xiaoxiongmomo 的帖子$ t6 A* H/ D* y% ~6 z
$ q$ p2 M5 m* \5 S& ~
好的好的
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鼓掌
5 `& X- t+ x6 Z( I& Y! d1 k话说以前我家吃小螃蟹,从来只道酱炒) K# B) i+ l) M* Y
这个主意好棒啊2 D( R9 y& t; |" O
南瓜甜甜的 怎么搭都好吃
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回复 袁方/ty 的帖子
2 f2 I9 O; T& X0 \+ g
, d6 J  M; G8 O7 n# y( s* b喜欢喝汤可以多加点水'  R9 L5 {3 z$ L* }) f
大螃蟹贵贵不舍得老吃'尝尝小蟹一样鲜美呢呵呵
尕野猫 MW11718

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xiaoxiongmomo 发表于 2012-7-28 14:34 / H6 e% c9 b7 {& Q' T2 S# M
回复 袁方/ty 的帖子2 a* B: `+ r( h
) p: W1 e# b9 Z4 B. l2 ~  u
喜欢喝汤可以多加点水'

) H- P$ c3 T7 M& J呵呵 甜口的螃蟹 没尝试过 哈哈

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太诱人了
' {' L% k1 P+ r4 M- _! x
霞霞

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回家做做去,你有什么海鲜的拿手菜尽管捧出来,别的难不倒我就是我对这个很外行,
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回复 wodigod 的帖子
. v" y1 |1 p. H* n4 D
8 e) y' Z# [# s- v8 J那就回家做做吃呗
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回复 xiaoxiongmomo 的帖子6 X% E. Q7 `1 r
' \. f/ ^( d% d" A2 U
好有食欲哦!想吃想吃!
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回复 月月de妈 的帖子$ y) Q$ l5 G2 }' Z) v5 m2 m/ j
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回家试着做做呗我觉的海上不错滴'不用太多佐料'但是味道很鲜美5 C! n/ ?/ m9 B2 r. ~4 B

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回复 蕙质蓝心 的帖子( g! U7 ^5 @. B

. Y0 |. q' M2 y+ b. F+ t- K嘻嘻欢迎哈,这不朋友来了,刚刚又做了一锅,大家一致好评滴哦

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关注续集

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看着就有食欲呀,做的真不错
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【墨妈当厨】——切蟹炖南瓜
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