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本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-28 20:19 编辑
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借鉴21日美食DIY亲子活动中小朋友的踊跃,27日中午我和杨老师就开始为28日的活动做准备了。很遗憾最受欢迎的“超级厨爸”郭老师出差了,我心里没底还是早早开练吧。: R1 Z: W4 o2 k
28日美食活动菜谱:1、黑旋风冰淇淋(保留食谱); X9 E1 g* N' Q0 U
2、万能锅烤蛋糕(葡萄干)" W0 |; d6 K( A9 R4 Y
3、蓝莓卷(杨老师特为小盆友准备); [5 T. j5 P; m( z g* m
4、黄杏刨冰
! u9 l8 b1 l7 n( t" Z5 b6 r1 N 5、南瓜饼4 `1 X$ \. q7 K
6、紫薯饼$ E+ Q3 h. ^! c
7、龟苓膏
8 d3 q& L4 \/ f 8、芝麻花生糖(可来料加工带回)* v" a+ o4 J4 Q4 c
为了在活动中让小盆友和妈妈们有更多的时间DIY,杨老师已经把部分菜品做成了半成品,以便现场大家亲自动手为宝宝烹调美食。我中午赶到教室时,杨老师已经蒸好了南瓜和紫薯,黄杏也已经下锅了,可惜我没拍上照片。后面我会补上详细的制作方法,先来几张照片诱惑一下吧,活动结束会有汇总照片的。
: U4 _ I, c/ E 我拍到时黄杏已经是这样了* h; v2 T& q9 U
; s# m* Q0 h' ^" c' v' F 下锅前的倩姿
: B y( n6 k* d7 l8 P
% @% I3 g0 q, J9 y 冰糖水熬好倒入冰格了,配上熬制的香甜黄杏酱,看着都流口水。小盆友明天可有口福了,记得给我留一点儿啊!
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蒸好的南瓜和紫薯% T2 n9 O) H6 c* G
* K8 L+ G. O) w) y1 H
加糯米粉变成这样; g! R s: p5 ~3 r$ b+ S/ M
- K s& x6 s4 X# F& N( b 南瓜面团里加红豆沙* Q0 X* A. i1 K
9 Q' k4 \- g. Q# m+ J( s1 v 搓成团,沾面包硝
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' k7 R$ E# l, D2 s2 h7 F! y: Y* [ 压成饼
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万能锅底刷一层油,两面煎南瓜饼和紫薯饼,成品还没来得及拍就被我吃了,哈哈。最后来一张蓝莓卷的玉照7 W0 n* {0 ]& p. |# b
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也早进了我肚里,谁让我加班没吃中饭呢。更多精彩,明天见!
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