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宝宝生日
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妈网红人 厨神

楼主
发表于 2012-7-28 23:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
爱生活爱美食乐分享
红薯叶和梗,是高营养蔬菜,经常食用有预防便秘、瘦身减肥的效果
炝拌红薯叶+炝炒红薯梗是夏日简单、新颖的健康菜品
希望大家喜欢哦
- m! x6 |9 ~8 j7 G# @3 b3 _* b% y% T

已有 2 人评分经验值 收起 理由
通州葡萄紫 + 30 米米坏人,总做好吃的,想减肥都不成.
shuaishuai2006 + 30 有食欲!!

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妈网红人 厨神

买回的红薯叶洗净,叶子和梗分别折好,分别焯好

: b* `. G- E7 D/ |

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炝拌红薯叶的做法:& I  J- \2 M" h
将开水焯好后的红薯叶尖码盘
另起锅中加油,爆香姜丝、辣椒、蒜末
烹入焯好的红薯叶,加入少量盐、鸡精,拌匀即可

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妈网红人 厨神

炝炒红薯梗的做法:0 S0 a4 r( y1 p  C" w$ s/ I8 E9 ]
焯好的红薯梗,用少量橄榄油、辣椒、蒜末、炝炒即可

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妈网红人 厨神

本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-7-29 00:15 编辑   r, F% g  J) c% @! N  F" ^
8 ^- b* e4 q- d) n$ t- s
5 e5 N4 ~& N* B% J" P- [; f1 ?- e
红薯秧的嫩叶茎,在南方四季可见
如今北方的菜市场也经常可以看到它们的身影3 M4 @; @, f# A3 D) b& l
平凡的红薯叶茎已变成现代人的美食
6 E7 A+ p, X; j9 `% m0 @4 L: D   红薯叶茎有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能
; N$ z% w8 o' y, W经常食用有保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老
; h9 t3 q- t% C" {. _0 }) f5 [

- f- |2 v9 G* L
3 I# y/ r' ~; V& [( y8 \
3 s% T. z8 Q4 z9 S, W

团长MW12457

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宝宝生日
2006-12-05 
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油菜花

红薯叶?这哪有卖的呀?不错真不错!

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shuaishuai2006 发表于 2012-7-29 08:25
* ^1 |" y2 @& u- c) {) ?: h红薯叶?这哪有卖的呀?不错真不错!

$ q: Q8 z7 \3 P1 t' g6 |# ?谢谢分享,大型的菜市场有卖啊
MW11004

硕 士

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宝宝生日
2010-03-08 
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我妈种了红薯,晚上掐来炒一盘
camille

一年级

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宝宝生日
2010-05-14 
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一菜两吃。不错。不错。

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宝宝生日
2012-08-24 
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什么味道的,会有些苦吗

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鸢尾花@bj 发表于 2012-7-29 13:18 3 p5 S: G2 G6 y1 B
我妈种了红薯,晚上掐来炒一盘
* `" G: z, ]8 h; G8 I& F$ i
谢谢分享羡慕亲啊,家里还种红薯

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毅嘉妈 发表于 2012-7-29 15:27
- {3 D+ \, B4 t一菜两吃。不错。不错。

) i) Q8 J3 L) _0 h/ Y4 \! }+ I- H谢谢分享,

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herababy 发表于 2012-7-29 16:50 : `1 R! ?5 [3 x  J+ B
什么味道的,会有些苦吗

6 A  D- G0 L9 f+ }# S8 A9 `0 |; ^谢谢分享,一点不苦

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shuaishuai2006 发表于 2012-7-29 18:32 : I8 y& x  }9 V4 _5 {
没看见过,哪天我也转转去
. P: d( L8 x1 [; f- V' |
谢谢分享,

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好吃健康的菜哦
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