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本帖最后由 抱猫遛狗的鱼 于 2012-7-29 14:10 编辑
" Z$ @% ?& G& e6 A
|8 }2 |% Y" y$ p. h/ z 松软又美味的铜锣烧是很适合宝宝的一款小点心,难怪是哆啦A梦的最爱# ?1 J* L. e2 s2 [* g5 W
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在外面买的蛋糕啊饼干啊总是担心有什么反式脂肪酸,明胶等,太可怕了,有时间的话还是自己动手做给宝宝吃最放心
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2 q6 H# ^4 [) z7 B 这款铜锣烧我是在电视上学来的,制作简单,自己在家就能做,我觉得其实就是牛奶鸡蛋饼,很软很香,下面具体说下步骤吧:, u0 a0 }( T) Y/ X9 L; W
- u- I* S0 G9 o+ G5 f& s第一步:准备好2个鸡蛋,打匀,如果没有打蛋器,也可以用3支筷子代替
' B4 ?1 G5 z4 Z. ]3 d' B& o! Z第二步:这是个小窍门,在打匀的蛋液里放几勺白糖(按个人口味添加),能起到松软的效果
+ G9 G1 k- E/ g5 x- h2 [第三步:加200ml牛奶,搅拌均匀后加180克自发粉6 ^; y9 @7 @: J, q" I) Q
第四步:又是窍门啦,注意用手上下翻动
' q# b u( H/ s2 Y+ d3 v1 \第五步:起平底锅,不要放油哦,一块饼基本是一勺,出现蜂窝状时翻面,两面都金黄色就好啦( i4 z- V2 ?. `; k# o" T9 z
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挺简单的吧,欢迎加微博(小虎儿景宝贝),一起来分享宝宝美食!, z) _' @8 G( E- Y* D- e
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