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本帖最后由 抱猫遛狗的鱼 于 2012-7-29 14:10 编辑 . m1 {* ]. V6 C: B
" ^+ E4 [% C+ k3 E% e) J8 ` 松软又美味的铜锣烧是很适合宝宝的一款小点心,难怪是哆啦A梦的最爱
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在外面买的蛋糕啊饼干啊总是担心有什么反式脂肪酸,明胶等,太可怕了,有时间的话还是自己动手做给宝宝吃最放心
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# `& X. x& t: e. {2 t& I. T4 n 这款铜锣烧我是在电视上学来的,制作简单,自己在家就能做,我觉得其实就是牛奶鸡蛋饼,很软很香,下面具体说下步骤吧:# L& p% \0 g4 a O
4 }' x# V3 s' ]3 }2 N0 x& E第一步:准备好2个鸡蛋,打匀,如果没有打蛋器,也可以用3支筷子代替
- i2 c6 [* Z1 X, g4 D S/ ?第二步:这是个小窍门,在打匀的蛋液里放几勺白糖(按个人口味添加),能起到松软的效果
- u& Y0 J. n* v" _第三步:加200ml牛奶,搅拌均匀后加180克自发粉
2 T5 f' O; i2 p第四步:又是窍门啦,注意用手上下翻动2 h8 A. e. Z! \0 @8 E' Z" m" s
第五步:起平底锅,不要放油哦,一块饼基本是一勺,出现蜂窝状时翻面,两面都金黄色就好啦
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- G4 V: [ @8 k$ L$ J) a p挺简单的吧,欢迎加微博(小虎儿景宝贝),一起来分享宝宝美食!
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