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本帖最后由 抱猫遛狗的鱼 于 2012-7-29 14:10 编辑
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松软又美味的铜锣烧是很适合宝宝的一款小点心,难怪是哆啦A梦的最爱- R U$ U& V! Z' A
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在外面买的蛋糕啊饼干啊总是担心有什么反式脂肪酸,明胶等,太可怕了,有时间的话还是自己动手做给宝宝吃最放心
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这款铜锣烧我是在电视上学来的,制作简单,自己在家就能做,我觉得其实就是牛奶鸡蛋饼,很软很香,下面具体说下步骤吧:/ G5 `( M6 ] Q: j5 ^! g* C) K
3 X% s. w' N$ a4 d/ Z. F第一步:准备好2个鸡蛋,打匀,如果没有打蛋器,也可以用3支筷子代替
" ?) e' C) b4 ?第二步:这是个小窍门,在打匀的蛋液里放几勺白糖(按个人口味添加),能起到松软的效果
. u: B$ w( ]1 F第三步:加200ml牛奶,搅拌均匀后加180克自发粉
9 K R7 S6 F0 Y第四步:又是窍门啦,注意用手上下翻动! C8 B5 K. t! s q$ G, ~3 [
第五步:起平底锅,不要放油哦,一块饼基本是一勺,出现蜂窝状时翻面,两面都金黄色就好啦
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( V9 U. Z( M/ ]/ H( j) P, l% ~5 ~7 w挺简单的吧,欢迎加微博(小虎儿景宝贝),一起来分享宝宝美食!% {; h+ H6 V! @7 K9 T" x9 W. J/ T Z
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