青青小桃001

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8 G/ A! m6 C& B原料：&
: l- M) B! |5 {$ T5 u( ^小黄瓜2条、青辣椒少许、红辣椒一个1 c  R; D. C" e2 ~' L
调料：
8 Y: l" L/ G* [) t, v白醋100ml、白砂糖80ml、盐6克、泡味精水60ml' a6 V  ~: c! {  i
方法
9 @6 ^. Q+ C  U& t9 w8 m$ J/ k1、小黄瓜，青红椒洗净后去蒂; t2 H) G& J, t( w  l7 {* L  Q# ^8 a
2、青红辣椒切成小段儿备用；
8 b* o; V$ u; r/ A* u2 q3、黄瓜在一侧斜刀切薄片（每刀不要切断）；
) M0 E! ?- [7 u$ p3 _（此法为小窍门哦 ，刀工不好 也能切出好看的东东）5
' c$ A& N% R. S, e4、然后掉头翻过来再斜刀切一遍（每刀还是不要切断）；)
/ f; @1 r2 q+ c) p" Z5、将白醋，糖，味精，盐都倒入碗中搅拌成汁6 f* Q1 Q5 q& Y3 I) P/ @& Z. r0 M
6、碗内放入切好的小黄瓜，青红椒；/ * k/ L  ]- T6 a
7、倒入调好的酸甜汁；+ U+ |# b: f) u+ J/ _5 R2 C% W
8、盖上盖子，放入冰箱冷藏后食用。7 c2 b- o( P, c& e4 q
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: Q; O! C$ ]5 W4 b# J冰箱里冷藏了一晚上，早晨来吃已经很入味儿
3 d3 l0 C7 t! `& p" n7 W个人推荐理由：此小菜酸甜爽口 ，夏季做下饭菜不错哦。（若不喜欢辣味可只放菜辣椒调味，不放红辣椒）( H
# Q- {. k8 d; a) h* U* r! w黄瓜不仅有除热，利水，解毒，清热利尿的功效。3 o3 % P  f( ~: i) w& [4 D& o% ^+ s
而且黄瓜还是好吃又有营养的蔬菜。口感上，黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口；营养上，它含有蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。2 l7 |% G6 r1 q  A
一瓜多宝 ，大家一定要试试哦。; z' P% i: s2 o: ~

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袁方/ty

不错呢  宽窄匀称

来铭妈

用瓜果卷刀更省事，20秒转出蓑衣黄瓜。

青青小桃001

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09梓妈

看着很美味

青青小桃001

看着很美味

谢谢

fjonlyone

做的真棒，我现在就是不太会切这个蓑衣黄瓜！