青青小桃001

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7 i4 s6 K" ]) D& ^$ I6 O; @原料：&* V4 ~8 u3 w( J4 s
小黄瓜2条、青辣椒少许、红辣椒一个
3 A- f- |' @. I- s( X4 ?" r* S2 c调料：7 Y$ u. Y" R2 n, B" i4 m
白醋100ml、白砂糖80ml、盐6克、泡味精水60ml' a0 }2 I  i4 O; K" |* o& ?
方法
# a( p: N- e. x: O1 Q1、小黄瓜，青红椒洗净后去蒂
  S8 J0 u, y/ p4 E2、青红辣椒切成小段儿备用；, U7 C9 b; W1 ^( v' D
3、黄瓜在一侧斜刀切薄片（每刀不要切断）；3 {& N4 I$ r9 S7 W# o0 S- f! g3 R
（此法为小窍门哦 ，刀工不好 也能切出好看的东东）5. I  ^+ }% Q" f7 p* B- _$ ~
4、然后掉头翻过来再斜刀切一遍（每刀还是不要切断）；) ) L2 e; \5 _6 T0 e0 [& R
5、将白醋，糖，味精，盐都倒入碗中搅拌成汁( s2 ^( m) v; R$ D
6、碗内放入切好的小黄瓜，青红椒；/ 1 b4 z/ z. _4 w) q4 v) I
7、倒入调好的酸甜汁；
5 @4 Y- A3 b+ r" @, v8、盖上盖子，放入冰箱冷藏后食用。) l$ O: w$ {* N4 W0 m& _
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冰箱里冷藏了一晚上，早晨来吃已经很入味儿% [9 d* ~" @* b' W$ h
个人推荐理由：此小菜酸甜爽口 ，夏季做下饭菜不错哦。（若不喜欢辣味可只放菜辣椒调味，不放红辣椒）( H9 d! G* q0 Q. f: M- b$ a  u4 l
黄瓜不仅有除热，利水，解毒，清热利尿的功效。3 o3 + l6 I- r) H1 W! B( t7 Y
而且黄瓜还是好吃又有营养的蔬菜。口感上，黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口；营养上，它含有蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。
# w0 S# y" h9 @* A一瓜多宝 ，大家一定要试试哦。
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袁方/ty

不错呢  宽窄匀称

来铭妈

用瓜果卷刀更省事，20秒转出蓑衣黄瓜。

青青小桃001

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09梓妈

看着很美味

青青小桃001

看着很美味

谢谢

fjonlyone

做的真棒，我现在就是不太会切这个蓑衣黄瓜！