青青小桃001

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原料：&
3 s' E- u; g2 n. Q- z, L! F( V) ]小黄瓜2条、青辣椒少许、红辣椒一个
2 t: @0 X' L2 _调料：, H( ]4 G/ w$ @6 ?' x/ N% L$ @
白醋100ml、白砂糖80ml、盐6克、泡味精水60ml' a" n2 S7 q" v: H% @* ?( `
方法
# q0 b# ~9 P& g1、小黄瓜，青红椒洗净后去蒂  n3 j+ v8 ?5 U" H3 k- g4 g
2、青红辣椒切成小段儿备用；
, X# |7 M+ z( ^. b3、黄瓜在一侧斜刀切薄片（每刀不要切断）；- d3 g/ r) P' [  E, }
（此法为小窍门哦 ，刀工不好 也能切出好看的东东）5
* f5 l1 b# t7 `$ t4 \2 \4、然后掉头翻过来再斜刀切一遍（每刀还是不要切断）；)
* }. z: \; ~! d3 h' c) A- B) i5、将白醋，糖，味精，盐都倒入碗中搅拌成汁
  L% J7 d* ?# _+ `5 p) m' Z, G: }6、碗内放入切好的小黄瓜，青红椒；/ ) I4 ~7 g1 B! j/ o$ {% K9 y2 o5 E
7、倒入调好的酸甜汁；+ h) n& ~/ c# r) ^
8、盖上盖子，放入冰箱冷藏后食用。
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7 b8 |( s3 L0 X& J2 a% F6 X冰箱里冷藏了一晚上，早晨来吃已经很入味儿9 R: `, ^! D8 R/ B. {. A
个人推荐理由：此小菜酸甜爽口 ，夏季做下饭菜不错哦。（若不喜欢辣味可只放菜辣椒调味，不放红辣椒）( H; X3 S& s; n# d
黄瓜不仅有除热，利水，解毒，清热利尿的功效。3 o3
$ P0 e$ m0 i1 F% G9 ], G. J而且黄瓜还是好吃又有营养的蔬菜。口感上，黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口；营养上，它含有蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。5 c: P- y5 v% l5 f, d, A
一瓜多宝 ，大家一定要试试哦。% J. u% q' q8 n! I

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袁方/ty

不错呢  宽窄匀称

来铭妈

用瓜果卷刀更省事，20秒转出蓑衣黄瓜。

青青小桃001

...

09梓妈

看着很美味

青青小桃001

看着很美味

谢谢

fjonlyone

做的真棒，我现在就是不太会切这个蓑衣黄瓜！