青青小桃001

: g6 y! r) p$ R. H: ?
3 t8 ?0 e5 p; m) [% B
原料：&8 s# X* `% p' ]1 _+ Z
小黄瓜2条、青辣椒少许、红辣椒一个9 R7 d* Q2 {4 _% x* I% H- R5 Q
调料：) O  `/ b: @) |* s3 T$ Y
白醋100ml、白砂糖80ml、盐6克、泡味精水60ml' a
& e) J" ~5 ]  s  P方法
  _. o4 G3 q. n5 Y/ r2 N( n$ S1、小黄瓜，青红椒洗净后去蒂
+ `- T3 b$ _, Z3 r3 {- W) U2、青红辣椒切成小段儿备用；
0 W4 N$ S) Z/ B3、黄瓜在一侧斜刀切薄片（每刀不要切断）；9 {) f* Q  ?0 F- O7 T0 B
（此法为小窍门哦 ，刀工不好 也能切出好看的东东）51 M0 p9 r. K$ |9 q; F2 V* ]
4、然后掉头翻过来再斜刀切一遍（每刀还是不要切断）；) % S0 }& e( c. Z( @
5、将白醋，糖，味精，盐都倒入碗中搅拌成汁$ d6 Y6 c% g& V/ q
6、碗内放入切好的小黄瓜，青红椒；/ " ^  ]+ s! K* B
7、倒入调好的酸甜汁；
/ \  i: E$ {6 B( B7 g, f, {  a8、盖上盖子，放入冰箱冷藏后食用。
; g* ^. H: v5 H, ~4 Od8 S& Z
% E: v" Z1 @" E$ |" P冰箱里冷藏了一晚上，早晨来吃已经很入味儿- y5 U( I; T' @7 q
个人推荐理由：此小菜酸甜爽口 ，夏季做下饭菜不错哦。（若不喜欢辣味可只放菜辣椒调味，不放红辣椒）( H
8 u  J: k: \2 V+ K( x5 P3 u# Y" g黄瓜不仅有除热，利水，解毒，清热利尿的功效。3 o3
1 ^0 ?) W2 `2 R& h) j而且黄瓜还是好吃又有营养的蔬菜。口感上，黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口；营养上，它含有蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。1 [8 M' O; ?2 R* A) g' g3 e& ?
一瓜多宝 ，大家一定要试试哦。: O! d9 Y! ?) Y4 z3 o9 l0 L+ v
6 \; K* R  a+ M) R
" F3 B1 q; u7 ]6 T6 R# {$ z# U7 Y

袁方/ty

不错呢  宽窄匀称

来铭妈

用瓜果卷刀更省事，20秒转出蓑衣黄瓜。

青青小桃001

...

09梓妈

看着很美味

青青小桃001

看着很美味

谢谢

fjonlyone

做的真棒，我现在就是不太会切这个蓑衣黄瓜！