- 妈米
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这些天嘴里总是淡淡的,感觉没什么胃口,再加上自己心里压力大,感觉什么事情都懒得动了,昨天突然很想吃清淡的丝瓜,也就买了2条丝瓜回家了,想着单纯做汤的话会更寡,于是就拿了平底锅来做“丝瓜烙”了。' ~) @$ k3 s! o/ s# m" N
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“丝瓜烙”需要的材料不是很多,就只有丝瓜、地瓜粉
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/ a1 W5 ^! N, t) C" ] 配料是:芫荽 盐 少许的冬菜
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" i9 z' k2 b% j9 F# i 做法也很简单,只要把丝瓜切薄片 加上地瓜粉 芫荽 冬菜 盐 一起拌匀了 就可以下锅煎了2 h% q! U! u* a& W- l! s* H% o5 L
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两边都煎成金黄就大功告成了,很简单,煎好的丝瓜烙热热的超级好吃,可以自行搭配喜欢的酱料
4 {2 m% T/ j3 ]& J( I% b我近期口淡 就搭配了辣椒酱 比较开胃啊
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* W, L' }4 J% H( O6 G3 ]大家觉得不错也可以试试的,简单 方便; O) H" ?- @0 }% m* r/ ?# `
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