天使跌落

      这些天嘴里总是淡淡的，感觉没什么胃口，再加上自己心里压力大，感觉什么事情都懒得动了，昨天突然很想吃清淡的丝瓜，也就买了2条丝瓜回家了，想着单纯做汤的话会更寡，于是就拿了平底锅来做“丝瓜烙”了。
+ ^; J6 }1 y. p5 e2 \/ b; H$ }# x2 r; |- ?  ]& M0 X0 C& M
   “丝瓜烙”需要的材料不是很多，就只有丝瓜、地瓜粉
- c" y* H; Z( U, s- M# B0 t0 d$ \, d! c5 E. o; r% n; e! |

, e1 n1 Z4 ?% B6 K5 ^1 o( c) l% O    配料是：芫荽  盐   少许的冬菜
( r, N. A* o7 r4 z2 r# n" W
5 R& U7 o! x0 I4 ?+ j    做法也很简单，只要把丝瓜切薄片  加上地瓜粉   芫荽  冬菜   盐  一起拌匀了 就可以下锅煎了
) J' u; p5 Z  e8 ^( A. K
0 [) P$ f" J  q6 G两边都煎成金黄就大功告成了，很简单，煎好的丝瓜烙热热的超级好吃，可以自行搭配喜欢的酱料& Y0 q; G8 N, q7 q4 e5 c
我近期口淡  就搭配了辣椒酱  比较开胃啊% n9 P. l* }0 K! ^) x

) c0 X0 k- \7 M; \/ }" q! G$ S& z' H
3 l, c* D& g( ~& P大家觉得不错也可以试试的，简单  方便* T5 P$ g4 X0 [" J' J3 N4 C

7 k  E* u! L" I' P

天使跌落

我自己把丝瓜切点太厚了，大家可以试着切得更薄些

北京丁丁妈

回复 天使跌落 的帖子8 q' S9 S; d2 r3 m8 Y% r

& Q$ B  t% {! f1 h% s就吃过丝瓜摊鸡蛋呢

天使跌落

回复 北京丁丁妈 的帖子
7 z: T& @+ S0 N  D' T5 [) ^( _( S8 J
4 k0 w( I3 a) ]; d: n5 {1 c7 }O(∩_∩)O~这个比较容易