天使跌落

      这些天嘴里总是淡淡的，感觉没什么胃口，再加上自己心里压力大，感觉什么事情都懒得动了，昨天突然很想吃清淡的丝瓜，也就买了2条丝瓜回家了，想着单纯做汤的话会更寡，于是就拿了平底锅来做“丝瓜烙”了。
% }4 f, b5 M" B
7 ^6 E5 X4 j! ?  p+ D" X/ q   “丝瓜烙”需要的材料不是很多，就只有丝瓜、地瓜粉! Q; D* N  ^* N: l( S! I( r: e

* p" j1 G* q& V3 s* Q! S( |8 K! E
( X1 x7 L, {7 ]1 {    配料是：芫荽  盐   少许的冬菜
0 s) s  w8 k/ x& N1 a4 M5 j! d5 I" \" _; ?
. E& m8 l4 \" e" u! U; r& L- Y    做法也很简单，只要把丝瓜切薄片  加上地瓜粉   芫荽  冬菜   盐  一起拌匀了 就可以下锅煎了: {' u8 `" G) u$ [: X4 k+ |8 i2 J' c

: R' q2 I2 H, ^$ y# i两边都煎成金黄就大功告成了，很简单，煎好的丝瓜烙热热的超级好吃，可以自行搭配喜欢的酱料$ [5 j) T" S5 _  ^0 Z; D
我近期口淡  就搭配了辣椒酱  比较开胃啊
$ }$ a1 M6 }2 {/ {9 e7 B6 n) U1 O% o7 |

. B/ P) w5 `! A+ R; r- [! O% o大家觉得不错也可以试试的，简单  方便2 s! w' N7 J! k/ N8 w* [

) ~- K: e/ d# D& A, o) f

天使跌落

我自己把丝瓜切点太厚了，大家可以试着切得更薄些

北京丁丁妈

回复 天使跌落 的帖子6 [. p- \3 ^9 P' A; o

0 Q6 _2 S/ E; O, j0 L就吃过丝瓜摊鸡蛋呢

天使跌落

回复 北京丁丁妈 的帖子
& L! E6 N# k4 D$ ]/ O# b& n: Q+ V& k; j/ ?
O(∩_∩)O~这个比较容易