天使跌落

      这些天嘴里总是淡淡的，感觉没什么胃口，再加上自己心里压力大，感觉什么事情都懒得动了，昨天突然很想吃清淡的丝瓜，也就买了2条丝瓜回家了，想着单纯做汤的话会更寡，于是就拿了平底锅来做“丝瓜烙”了。) d6 ~" w0 H0 S" |9 H

- N* q" J* m; O   “丝瓜烙”需要的材料不是很多，就只有丝瓜、地瓜粉1 w& a6 H3 w$ |9 f" M  I
6 G/ P; b; V6 V; B) [. e

9 \8 N. j3 l+ D    配料是：芫荽  盐   少许的冬菜3 P- v( I0 i& K

8 f9 v1 m/ C3 L& G    做法也很简单，只要把丝瓜切薄片  加上地瓜粉   芫荽  冬菜   盐  一起拌匀了 就可以下锅煎了7 X% M% a* X% z6 l% }" @4 z

" M8 a8 o0 p; f( {  `两边都煎成金黄就大功告成了，很简单，煎好的丝瓜烙热热的超级好吃，可以自行搭配喜欢的酱料
# Y' Z3 N* u* }7 q4 \6 T! i我近期口淡  就搭配了辣椒酱  比较开胃啊  \- m5 o& f% h: M  U+ e0 a& f

) i5 }& e2 F- \% }
6 z3 e" @* }6 U- x) B9 p0 E/ f大家觉得不错也可以试试的，简单  方便
/ l9 P! ~+ E  U8 _, I, l' C% E$ z/ H% Z% l

天使跌落

我自己把丝瓜切点太厚了，大家可以试着切得更薄些

北京丁丁妈

回复 天使跌落 的帖子" O& ^; a5 c2 B# E

, v; `; i( m8 Q# y2 n) J; G就吃过丝瓜摊鸡蛋呢

天使跌落

回复 北京丁丁妈 的帖子8 ~8 p' L" m5 v% |, j  `& s: C

) H0 v0 I3 o; h: D5 UO(∩_∩)O~这个比较容易