米米鱼儿飞

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感谢小编将菜品图片推荐为首页焦点图

我激动啊，刚发的帖子被勤劳的小编加精华啦

爱生活爱美食乐分享

丝瓜是我们常吃的一种蔬菜

富含维生素C、维生素B族等成分

能保护皮肤，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容菜品

夏季正是丝瓜上市的季节

中医讲究应时而食，也就是说什么时节就吃什么时候的菜

食用当季蔬菜，不仅经济实惠

更重要的是菜品会更加营养健康

避免反季节菜可能使用过多的农药

这款下班后十分钟就能吃的上的健康快捷菜品—鸡蛋炒丝瓜

希望大家喜欢哦

米米鱼儿飞

丝瓜洗净去皮切片

米米鱼儿飞

鸡蛋打散成蛋液

米米鱼儿飞

先将鸡蛋炒熟盛出

米米鱼儿飞

锅中放少许油烧热后，将丝瓜放入锅中翻炒后，再放入炒好的鸡蛋，

加少许盐、鸡精，炒匀即可

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米米鱼儿飞

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有的亲可能会问：炒丝瓜容易发黑怎么办呢？

变黑的原因是丝瓜容易被氧化

减少发黑的秘籍是：鸡蛋等配料事先备好，丝瓜去皮后要快切快炒

也可以在削皮后用水淘一下，或用盐水过一过

鱼儿飞多选用清水淘一遍的方法哦

炒出的丝瓜晶莹剔透，宝宝也很爱吃哦

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米米鱼儿飞

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-8-1 13:37 5 N6 M" ^7 F+ w. d8 y# q
不行了，看着我口水哗哗哗的了

+ c; K+ ]* f: Z; A
谢谢分享哦

有个好心情哦

5 t# b  H: c/ P) p: o: Z: C夏天清热去火哇
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北京丁丁妈

回复 米米鱼儿飞 的帖子" z; c( ~1 \' A. {+ r. L

0 {6 L- `0 G5 H  F8 u% d亲爱的 米米 是你吗 我是小牛木子丁丁啊

米米鱼儿飞

有个好心情哦 发表于 2012-8-1 13:44   L$ p( _  y0 l& S! `) M& z8 \
夏天清热去火哇

3 g: F/ \# g9 O; c- }# P2 O- A, C. R是啊是啊，简单，养生哈

米米鱼儿飞

北京丁丁妈 发表于 2012-8-1 13:45
( U: B' g) n6 H5 M$ n7 z回复 米米鱼儿飞 的帖子, u* g# d0 v, ~2 {0 B/ c5 C3 \

! A8 S  H# n; X2 X: Z亲爱的 米米 是你吗 我是小牛木子丁丁啊

, A9 Q1 W% E6 H! O) i! e) v3 H( B
谢谢分享啊

通州葡萄紫

米米又有新菜了，大厨，我跑回家了，呵呵，我家的丝瓜不象你的去皮那么干净，只是轻轻的刮去表面的硬皮

米米鱼儿飞

通州葡萄紫 发表于 2012-8-1 14:34
% s! c; @% v& E% O; o米米又有新菜了，大厨，我跑回家了，呵呵，我家的丝瓜不象你的去皮那么干净，只是轻轻的刮去表面的硬皮 ...

( E$ Y* E! \2 p8 O: Q& n0 L* z感谢亲的支持反馈总那么快您家院子里的丝瓜，给老姐摘几条呗

小豆豆/aiq

家常菜，让你一做咋就那么诱人呢

通州葡萄紫

回复 米米鱼儿飞 的帖子% M# G' ?  {2 \! m; S0 W( G
0 R8 I9 m; f. F
好说，小意思，不就是丝瓜吗

米米鱼儿飞

小豆豆/aiq 发表于 2012-8-1 15:06
' a' e3 f" e; A6 O  L; D4 R7 Y! v" X; I家常菜，让你一做咋就那么诱人呢

5 ]4 Q5 F. e( A! V: U% n3 y4 ?
感谢小豆豆亲的支持

米米鱼儿飞

通州葡萄紫 发表于 2012-8-1 15:07 6 K) q2 V+ o' c6 X* A
回复 米米鱼儿飞 的帖子0 H- H4 a# E) [- {

) K( [$ {5 V+ P6 T# G好说，小意思，不就是丝瓜吗

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哈哈，我发现大家都喜欢肉菜，素菜人气低靡

ｈｉｔｏｍｉ

手艺不错啊！
( B3 Q  q7 j! d* K& J" Q但是真心不爱吃丝瓜。。。。

米米鱼儿飞

ｈｉｔｏｍｉ 发表于 2012-8-1 15:32 0 t, g' d$ c9 X8 r  w, m9 h
手艺不错啊！3 a) F) j5 |0 G7 P+ F
但是真心不爱吃丝瓜。。。。

. ^: A/ K. F; r感谢亲的支持