米米鱼儿飞

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感谢小编将菜品图片推荐为首页焦点图

我激动啊，刚发的帖子被勤劳的小编加精华啦

爱生活爱美食乐分享

丝瓜是我们常吃的一种蔬菜

富含维生素C、维生素B族等成分

能保护皮肤，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容菜品

夏季正是丝瓜上市的季节

中医讲究应时而食，也就是说什么时节就吃什么时候的菜

食用当季蔬菜，不仅经济实惠

更重要的是菜品会更加营养健康

避免反季节菜可能使用过多的农药

这款下班后十分钟就能吃的上的健康快捷菜品—鸡蛋炒丝瓜

希望大家喜欢哦

米米鱼儿飞

丝瓜洗净去皮切片

米米鱼儿飞

鸡蛋打散成蛋液

米米鱼儿飞

先将鸡蛋炒熟盛出

米米鱼儿飞

锅中放少许油烧热后，将丝瓜放入锅中翻炒后，再放入炒好的鸡蛋，

加少许盐、鸡精，炒匀即可

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米米鱼儿飞

0 c2 w4 I* d6 Q# ~1 n5 @6 W$ h* N

8 D( t7 Z/ M* u) Z. g

有的亲可能会问：炒丝瓜容易发黑怎么办呢？

变黑的原因是丝瓜容易被氧化

减少发黑的秘籍是：鸡蛋等配料事先备好，丝瓜去皮后要快切快炒

也可以在削皮后用水淘一下，或用盐水过一过

鱼儿飞多选用清水淘一遍的方法哦

炒出的丝瓜晶莹剔透，宝宝也很爱吃哦

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米米鱼儿飞

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-8-1 13:37
  w2 e' x. }4 W2 n不行了，看着我口水哗哗哗的了

+ ~$ I. y) `6 z5 C  G: O
谢谢分享哦

有个好心情哦

3 k% i8 E6 }, k7 U! ^8 A/ N; A- U夏天清热去火哇
9 i3 ]+ ~$ ?7 a  r5 A$ x

北京丁丁妈

回复 米米鱼儿飞 的帖子  n7 b. G+ S# h9 C0 }

/ m- P& G, z- M4 y6 J0 k: s亲爱的 米米 是你吗 我是小牛木子丁丁啊

米米鱼儿飞

有个好心情哦 发表于 2012-8-1 13:44 5 \  t  \% `/ T% W0 T" U1 P
夏天清热去火哇

, g5 h  J% j# V5 G+ r; x是啊是啊，简单，养生哈

米米鱼儿飞

北京丁丁妈 发表于 2012-8-1 13:45 , `9 ~' S0 a% c4 F
回复 米米鱼儿飞 的帖子
/ M0 S9 a% @+ k' p: I% k
0 I0 T- K  a6 y! I亲爱的 米米 是你吗 我是小牛木子丁丁啊

! u! v+ ]/ S" `% `
谢谢分享啊

通州葡萄紫

米米又有新菜了，大厨，我跑回家了，呵呵，我家的丝瓜不象你的去皮那么干净，只是轻轻的刮去表面的硬皮

米米鱼儿飞

通州葡萄紫 发表于 2012-8-1 14:34
; A7 G( b  q4 r; S* d" g" Q米米又有新菜了，大厨，我跑回家了，呵呵，我家的丝瓜不象你的去皮那么干净，只是轻轻的刮去表面的硬皮 ...

$ G! ~  V8 Y$ b3 R& G- a- Q% ^感谢亲的支持反馈总那么快您家院子里的丝瓜，给老姐摘几条呗

小豆豆/aiq

家常菜，让你一做咋就那么诱人呢

通州葡萄紫

回复 米米鱼儿飞 的帖子
2 M- x1 C/ U& m2 A% F' _' I
$ j* j; q9 j5 c& a9 p好说，小意思，不就是丝瓜吗

米米鱼儿飞

小豆豆/aiq 发表于 2012-8-1 15:06 % s' O& i7 n9 N$ d+ E: ~- a* H
家常菜，让你一做咋就那么诱人呢

* m. v+ e3 P: K
感谢小豆豆亲的支持

米米鱼儿飞

通州葡萄紫 发表于 2012-8-1 15:07
% c0 v- [+ a' u5 B2 E回复 米米鱼儿飞 的帖子4 W" o9 E4 \/ \8 P/ u' h2 Z) `

: o1 P- ^1 C. M好说，小意思，不就是丝瓜吗

9 `- \5 f  m, i0 \哈哈，我发现大家都喜欢肉菜，素菜人气低靡

ｈｉｔｏｍｉ

手艺不错啊！
' S4 |6 D" U& _- c: U但是真心不爱吃丝瓜。。。。

米米鱼儿飞

ｈｉｔｏｍｉ 发表于 2012-8-1 15:32 ' }. @2 I1 e8 Q( N1 d9 x  e( ~
手艺不错啊！
: e) r( _$ v$ o% B* u" ^4 O- R但是真心不爱吃丝瓜。。。。

% H; W1 k7 E9 w  X' {
感谢亲的支持