- 妈米
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那天无聊妈妈做馒头,我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉,我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包,照个板斧自己也弄一弄!0 m( {5 j7 w8 e8 b5 _3 Z
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5 S5 }( W% Y5 t. l& e/ y8 [材料:
/ f$ X7 A, k) E# _' h1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水& u& ~* L! z3 z
2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖(个人喜爱)+水才匀后20分钟
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制作程序:8 Z, P0 d( \8 i6 O- ^+ N* y% `
1、切成小块用面棒压成小长条
0 j; e; M4 C3 l( k1 Z1 a: _2、在长条上放一点芝麻酱料
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# b3 c9 E* a, X3、慢慢卷起来,完成后竖着放像包花一样(记得托盘要抹点油或者放包纸)7 U% ] g( }& f7 y! ]
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- D L. r+ V C8 {4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点,因为会发大的!
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后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行!
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