- 妈米
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那天无聊妈妈做馒头,我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉,我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包,照个板斧自己也弄一弄!
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6 d2 A1 e6 r+ N+ q: [, W材料:( V8 |8 B3 f% K8 L8 E7 M
1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水
U3 w% }( [( j7 p/ F( k) E2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖(个人喜爱)+水才匀后20分钟# O7 o% T! b) n. C
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0 p$ H; }2 [( d2 T3 D制作程序:9 \: S4 Z# \8 B" D) N
1、切成小块用面棒压成小长条
/ G1 S$ J* R4 q( O/ s5 P2、在长条上放一点芝麻酱料
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) O- |5 X6 u" g' T Y% S9 j. i3、慢慢卷起来,完成后竖着放像包花一样(记得托盘要抹点油或者放包纸)
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4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点,因为会发大的!
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0 ~$ p* s. ?& P后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行!
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