- 妈米
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那天无聊妈妈做馒头,我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉,我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包,照个板斧自己也弄一弄!
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材料:
" G7 D, P8 h* a+ u1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水
3 R$ u+ e1 M& v3 R; s; z2 M) {. g2 G2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖(个人喜爱)+水才匀后20分钟/ k1 V Y5 }- l+ e# d* J
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制作程序:; t1 F0 l' w( F, r6 ?; h
1、切成小块用面棒压成小长条
4 V* i$ ~% U# ~- V9 D0 v) ^2、在长条上放一点芝麻酱料
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3、慢慢卷起来,完成后竖着放像包花一样(记得托盘要抹点油或者放包纸)
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4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点,因为会发大的!5 [# r! F3 `9 o: j. P+ T
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后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行!
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