- 妈米
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那天无聊妈妈做馒头,我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉,我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包,照个板斧自己也弄一弄!
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材料:3 X9 l4 Z, R- W C9 L
1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水
7 N9 b7 {9 j( A2 r/ ]' w& u, H2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖(个人喜爱)+水才匀后20分钟
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制作程序:
/ `$ F- L* ~7 q; `4 i9 O1、切成小块用面棒压成小长条
+ \7 Q0 M4 k; U4 g/ o2、在长条上放一点芝麻酱料
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3、慢慢卷起来,完成后竖着放像包花一样(记得托盘要抹点油或者放包纸)3 R) a1 [0 z0 m( |& J
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4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点,因为会发大的!
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后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行!+ a! N( G6 Y/ `
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