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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-2 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ffy2046 于 2012-8-2 13:05 编辑 . G2 Y0 R0 t$ n$ Z

. i- I- o) R3 J0 W        离开广州一段时间了,很久没有吃过家的味道的粥了,中午准备做一锅粥。就地取材:鸭胗瘦肉蛋花粥。
3 e) Q) D0 W9 x9 f! _        首先熬粥。
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; D2 `0 }4 ~& S6 o. A   瘦肉鸭胗切好,用盐、淀粉     、蒸鱼豉油、姜丝码好味备用。# B1 F1 B1 B7 {. n3 z: I
% H4 g5 {1 b9 v2 p: E' ]

+ A3 Z! D3 l) ~1 ], N; M! t8 H) ~9 B9 F
等粥熬到差不多烂后,把鸭胗放进去放进去拌匀,继续熬15分钟左右(因为鸭胗要多煮一会儿,口感才好)。然后再放腌好的瘦肉,再煮六分钟。, w& y( @  t3 M  o

& g9 D5 \8 y  h0 V1 m
: c/ @5 X# I. _1 C8 J+ X) h  U5 [出锅前放入打好的鸡蛋,一锅香喷喷的粥就做好。(如果喜欢小葱花和香菜的,可以在吃时趁热在碗中加入,因为孩子不爱吃这两样,所以我没有放。)5 V% Y  V. q3 K' E
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尕野猫 MW11718

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哦 我这么卡呢, 还没有看到图呢  先占沙发

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回复 袁方/ty 的帖子
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# G$ q, g6 d6 A多谢支持!
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看到了 看到了。。。这个 真心的喜欢
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中午,准备煮粥(鸭胗瘦肉蛋花粥)
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