ffy2046

5 T; J: h) q2 K  v! W4 O

. ?' G3 B) L$ [3 L        离开广州一段时间了，很久没有吃过家的味道的粥了，中午准备做一锅粥。就地取材：鸭胗瘦肉蛋花粥。' N$ K/ a# M/ e' o4 D
        首先熬粥。7 ^& u+ q1 j. C# z; v, L

) `# V% A- ?8 X0 \
3 _3 z" l# {9 F6 L
( V9 E3 `1 u& S  z* l   瘦肉鸭胗切好，用盐、淀粉     、蒸鱼豉油、姜丝码好味备用。
# D+ T# j2 S1 J& e' j# w3 N: x8 c7 w' z1 y' t! a9 |# R  y
+ R% g- [3 Q9 a9 v3 `

, B- K7 B3 q+ x. m+ L% L等粥熬到差不多烂后，把鸭胗放进去放进去拌匀，继续熬15分钟左右（因为鸭胗要多煮一会儿，口感才好）。然后再放腌好的瘦肉，再煮六分钟。
+ A8 q2 w; V4 ^. A2 X
! n/ G( x+ l8 X7 N6 i$ P3 k
4 s/ w& U2 p/ z8 j. e出锅前放入打好的鸡蛋，一锅香喷喷的粥就做好。（如果喜欢小葱花和香菜的，可以在吃时趁热在碗中加入，因为孩子不爱吃这两样，所以我没有放。）! @6 J7 R$ K- u( f6 z' C# m
' I, I+ f  O3 x. ~: X$ _

袁方/ty

哦 我这么卡呢， 还没有看到图呢  先占沙发

ffy2046

回复 袁方/ty 的帖子! ]9 i, l/ |- k& e/ y6 N% R* J

" X% W& Z+ I) T多谢支持！

袁方/ty

看到了 看到了。。。这个 真心的喜欢