狂奔的馒头

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所需食材：面粉，羊里脊肉（或五花肉）圆葱，蒜薹，西红柿，青椒
* P& n4 |0 _' C  i% n调料：葱姜蒜，番茄酱，胡椒粉，盐
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做法：2 ~) S& M) O% {) X# d2 B2 |
一、和面，不软不硬。擀成面饼，不要太薄了。用刀切成条后再切小丁，撒上些干面以防粘连。开水下锅煮八成熟，捞出来放凉水里，这样更劲道。
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, x, ~/ M6 d9 B( u9 `二、圆葱，蒜薹，西红柿，青椒，切丁备用。葱姜蒜切丁。& j( ?; ~/ Z/ u7 ~! a

6 n8 G  n$ \( u9 Q3 B! L4 \& [三、热油下葱姜蒜爆香，放入羊肉爆炒至段生，放入西红柿，蒜薹，圆葱煸炒，八成熟时再下青椒炒，之后放入丁丁面。( D& T/ G/ i- P
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四、让丁丁面充分的吸收菜汁后，放入胡椒粉和番茄酱，翻炒几下出锅即可。6 T2 C7 Q0 _: Y2 {

  N" A3 i' E4 U" [3 r8 _味道杠杠的，不输新疆菜馆喔，哈哈，这也是我第一次做，相当成功' f( T  `+ l$ C3 I& O* U

袁方/ty

还没看到图 先把沙发占掉

我爱老公tsl

炒的不错，可这个面，应该不是这样做的

有个好心情哦

哇看着可真漂亮哦

米米鱼儿飞

真好

小元宝妈妈

这个像炒疙瘩 丁丁是用拉条子切的 哈哈

DOMIBABY

为啥你们能边做边拍照，我就没这心思那？

狂奔的馒头

，拉条子偶不会做啊，只能这么做，哈哈，味道也很好啊

小清新妈妈

这不是炒疙瘩吗？

狂奔的馒头

回复 小清新妈妈 的帖子% k  N, W1 ^4 Y

! k+ ~7 ]; v7 ^9 ], v2 o( C哈哈，妈妈们请忽略我那个面疙瘩吧，拉条子不会做啊，只能这样做。但是味道是一样的啊

5爱吃番茄

原来我前几天在清真餐厅吃的不是丁丁炒面，面是圆拉面啊，难怪那么难吃。

shuaishuai2006

看着就香