狂奔的馒头

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所需食材：面粉，羊里脊肉（或五花肉）圆葱，蒜薹，西红柿，青椒6 r4 [, y; Y' {& e4 i/ D
调料：葱姜蒜，番茄酱，胡椒粉，盐" V% N1 q! o. j0 v% v# P7 L3 [

: a6 e& e: X. c, \做法：5 d9 `0 _6 z8 Y" G3 m, q2 |) J' p1 O
一、和面，不软不硬。擀成面饼，不要太薄了。用刀切成条后再切小丁，撒上些干面以防粘连。开水下锅煮八成熟，捞出来放凉水里，这样更劲道。7 _. D$ G3 ~, E9 c% M& m) d5 [
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二、圆葱，蒜薹，西红柿，青椒，切丁备用。葱姜蒜切丁。  _! X, i- a6 L5 i0 @( Q

0 B( \2 M0 e  {- o! I6 m/ h, s0 G& f三、热油下葱姜蒜爆香，放入羊肉爆炒至段生，放入西红柿，蒜薹，圆葱煸炒，八成熟时再下青椒炒，之后放入丁丁面。1 |) r$ P$ O' H
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四、让丁丁面充分的吸收菜汁后，放入胡椒粉和番茄酱，翻炒几下出锅即可。( v8 x/ v1 Y" E. x5 i- j
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味道杠杠的，不输新疆菜馆喔，哈哈，这也是我第一次做，相当成功  E1 u' J& Y. b. O

袁方/ty

还没看到图 先把沙发占掉

我爱老公tsl

炒的不错，可这个面，应该不是这样做的

有个好心情哦

哇看着可真漂亮哦

米米鱼儿飞

真好

小元宝妈妈

这个像炒疙瘩 丁丁是用拉条子切的 哈哈

DOMIBABY

为啥你们能边做边拍照，我就没这心思那？

狂奔的馒头

，拉条子偶不会做啊，只能这么做，哈哈，味道也很好啊

小清新妈妈

这不是炒疙瘩吗？

狂奔的馒头

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哈哈，妈妈们请忽略我那个面疙瘩吧，拉条子不会做啊，只能这样做。但是味道是一样的啊

5爱吃番茄

原来我前几天在清真餐厅吃的不是丁丁炒面，面是圆拉面啊，难怪那么难吃。

shuaishuai2006

看着就香