狂奔的馒头

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* Q9 u; f6 f6 _: Q/ V6 @7 i所需食材：面粉，羊里脊肉（或五花肉）圆葱，蒜薹，西红柿，青椒) W# T5 p9 [0 C. T$ _
调料：葱姜蒜，番茄酱，胡椒粉，盐1 {7 `9 h5 x% B1 J

) u6 J7 s7 [" y7 e, }- T做法：
! a) t: e6 M: H6 a" s1 s( G0 S一、和面，不软不硬。擀成面饼，不要太薄了。用刀切成条后再切小丁，撒上些干面以防粘连。开水下锅煮八成熟，捞出来放凉水里，这样更劲道。' ?1 k* E& M" l( l" Z7 S2 R
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二、圆葱，蒜薹，西红柿，青椒，切丁备用。葱姜蒜切丁。
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- F$ @/ f' W! f$ G# d三、热油下葱姜蒜爆香，放入羊肉爆炒至段生，放入西红柿，蒜薹，圆葱煸炒，八成熟时再下青椒炒，之后放入丁丁面。3 n7 i# h& J6 C, c) P- V2 P  I
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四、让丁丁面充分的吸收菜汁后，放入胡椒粉和番茄酱，翻炒几下出锅即可。, R6 S: L+ f( i$ j4 D( }

4 M% L6 I4 h4 M! L0 M" \味道杠杠的，不输新疆菜馆喔，哈哈，这也是我第一次做，相当成功
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袁方/ty

还没看到图 先把沙发占掉

我爱老公tsl

炒的不错，可这个面，应该不是这样做的

有个好心情哦

哇看着可真漂亮哦

米米鱼儿飞

真好

小元宝妈妈

这个像炒疙瘩 丁丁是用拉条子切的 哈哈

DOMIBABY

为啥你们能边做边拍照，我就没这心思那？

狂奔的馒头

，拉条子偶不会做啊，只能这么做，哈哈，味道也很好啊

小清新妈妈

这不是炒疙瘩吗？

狂奔的馒头

回复 小清新妈妈 的帖子
4 [% k& E" i* q7 N' V# S, b7 v) x- q6 G- t0 ]6 Q) }
哈哈，妈妈们请忽略我那个面疙瘩吧，拉条子不会做啊，只能这样做。但是味道是一样的啊

5爱吃番茄

原来我前几天在清真餐厅吃的不是丁丁炒面，面是圆拉面啊，难怪那么难吃。

shuaishuai2006

看着就香