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本帖最后由 小元宝妈妈 于 2012-8-7 13:10 编辑 6 ]; ^* V4 I3 O7 |# h! C+ M
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老公今年不想出去吃饭 想在家烤羊肉串 起床就出去采购
, U! u$ q2 p G5 a5 P/ |! m中午回来赶紧给他做打卤面 这是我家的风俗 生日都吃这种面
3 I, V' l* Y) x! P& V过年也是 每年到亲戚家晚饭都要求我做这个 都很喜欢- @' y) S4 v+ p+ k
原料. x! W( |* X: @/ T3 b
土豆 胡萝卜 木耳 菠菜 鸡蛋 肉（煮熟）
' A$ P3 x$ M1 R I1 l1 t, a其实还应该有黄花和香菇 黄花家里没有 香菇老公不喜欢就省略) U0 ?3 F7 g& a
 5 y( H" N$ N* s8 I
土豆胡萝卜切菱形片 放葱花姜末下锅炒
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再放木耳翻炒加水 这一步忘照相了4 {) [/ Z$ [6 K. g0 ^( E
把煮熟的肉切片0 f% \4 A% o+ u$ o( S x5 v6 ~
S% v. V$ a; o把肉片放锅里 再放老抽 少许糖 适量盐 一直煮
3 B0 `, m5 _/ Q% T Y- I: L2 O煮到土豆胡萝卜都烂乎了 打两个鸡蛋
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7 w/ Q# K# D% `# i1 U* C先把菠菜放锅里煮一下 然后蛋打散加到锅里 就OK了
2 N0 O8 {- Z7 ~3 L8 e其实应该加点水淀粉的 我不喜欢 就用鸡蛋代替
6 h1 }9 M+ b/ l) g, s其实就是为了汤感觉稠点 对了 还加点鸡精
3 e# e7 \' ?) @* a1 f . o4 N5 I2 ]" e/ Y# z$ [
香喷喷的打卤面做好了 平时很少做 就过年过生日才弄
. g0 \2 I+ C4 h这样就越发觉得好吃了 呵呵 要加点醋和辣椒更好吃啊+ U+ b+ ^$ P( X
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本想介绍一下我家晚上的烤串的 结果一吃就忘了拍照了% v/ M) X6 |: ~8 ?/ Y
我哭啊 烤一回容易吗 只有生的 看看吧( a* U- R0 F2 x+ P3 \' _) E
羊肉串 羊尾油 腰子 鸡翅 虾5 N+ y, P, o" s! J9 [9 [
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还弄了点凉菜 在院里吃的0 `* G+ I7 }1 h: ?9 P$ L+ x
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我偷偷给老公订的生日蛋糕! L }$ `6 d- L: P1 u1 m, F# u- Y
$ _# C, ?- k" j9 B) ?* Q$ n芒果 提拉米苏 比利时巧克力 芝士四种口味 }, F$ p9 {6 i8 k& B
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发表于 2012-8-7 13:06
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