小元宝妈妈

地三鲜 我家的是四鲜 我家的加了肉 老公真是离不开肉啊/ X% V7 I: W8 a) U% W& `
很简单的家常菜 不过还是适合冬天做
0 A1 _7 E2 E" N" ]) v1 x2 a夏天守着锅煸茄子 我这个汗啊 哗哗的& m3 _* H$ R+ c& R+ t
本来准备烧茄子的
' V4 I: D, R- q* }0 \6 T结果看了一下那一大堆土豆和一个要蔫吧的辣椒
( |9 l! s8 }) O1 i0 v; p哎 我成全你们吧
) Y) u( J, y9 o: r, ^0 o: U原料
9 I$ b6 a0 U! ~" Q4 O# O茄子 土豆 辣椒. Q$ [( @3 I$ Y2 O4 k
应该切滚刀块的 我为了快点熟都切片了) N3 U. ]4 ~2 L& Y! U
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锅里放油 多来点 放茄子煸炒" n2 [4 O/ \. F8 h: |! H

; i1 e, Q9 p5 l1 u& O5 Y6 U* r1 e一直炒到茄子蔫了 油又回来了为止+ j* G% K: n% p" ?4 V

/ s: |4 v" I* z( k* \( _捞出备用
; J" A! R( O6 G+ f4 I土豆也一样 煸炒熟了捞出备用
) n: R, }0 K0 H; I% F; Z切肉肉 葱姜: n( F8 y) \5 g# [( w, k9 X/ C

1 E9 L$ j5 _$ z" I锅里放油 放葱姜肉肉炒熟 再放辣椒翻炒  p* b0 S" [: P% _6 G. B
然后把已经熟了的土豆和茄子下锅一起炒. z  ?5 @/ B0 Z. d) x5 n
加入老抽 糖 盐 鸡精翻炒均匀就可以出锅啦4 d6 q8 ?( b8 T& X# p  G3 @
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米米鱼儿飞

这个是改良版的地三鲜

袁方/ty

哎呀~~ 这东北经典菜呢，让你做的怎么这么鲜亮啊~~
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赵春立

还可以放肉呢，没试过

野地的花

流口水了，不错不错，和婆婆一起住，好久不做饭了。

乐飞儿

好饿呀~~~~~~~

小元宝妈妈

这个最下饭了 呵呵

快乐げ〆o

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快乐げ〆o

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