小元宝妈妈

地三鲜 我家的是四鲜 我家的加了肉 老公真是离不开肉啊
3 v: c8 J4 T9 i& r9 w8 D- t+ \很简单的家常菜 不过还是适合冬天做 1 C  |  H8 l$ k/ \+ U4 I" a$ K
夏天守着锅煸茄子 我这个汗啊 哗哗的7 j9 r& Z, b8 h9 F
本来准备烧茄子的 ; b3 T: h& ?! P: i; u; m
结果看了一下那一大堆土豆和一个要蔫吧的辣椒
& G) L- x1 C+ x- q6 A: A哎 我成全你们吧
5 x( l$ W! e$ a' @原料& A. C- N9 X: x  Z, @/ D1 e( B# ?* E- q0 ~
茄子 土豆 辣椒" O5 ~6 f& _9 L0 h: a9 S
应该切滚刀块的 我为了快点熟都切片了+ L  U- G* V: G, c
* e6 t  O) k0 c& y- I- c
; N) x% z+ N8 {3 J5 |
锅里放油 多来点 放茄子煸炒
  n- _9 e& \6 z! u  _: r4 R/ ]) G" o. I4 Z9 Q9 B/ v
一直炒到茄子蔫了 油又回来了为止: L3 F4 x; j+ m8 l/ e( s+ w

  _4 t! i7 b0 {' b捞出备用
* i- N, A: m$ B4 G1 _6 \% w5 \土豆也一样 煸炒熟了捞出备用
2 ?& g; x7 J/ ^2 {% }切肉肉 葱姜
' l9 G$ t3 X8 Q7 g0 j+ T' R  Q" T0 W: l; ?. `
锅里放油 放葱姜肉肉炒熟 再放辣椒翻炒
9 J& r' Y( r6 m) ~9 d9 k/ Q然后把已经熟了的土豆和茄子下锅一起炒& E% k$ ]7 c( N/ |+ g
加入老抽 糖 盐 鸡精翻炒均匀就可以出锅啦0 k& d% I! I2 A+ d& Q

# N1 ~* E+ U5 y1 a. b! w

米米鱼儿飞

这个是改良版的地三鲜

袁方/ty

哎呀~~ 这东北经典菜呢，让你做的怎么这么鲜亮啊~~
: R' W# j' t& `3 k

赵春立

还可以放肉呢，没试过

野地的花

流口水了，不错不错，和婆婆一起住，好久不做饭了。

乐飞儿

好饿呀~~~~~~~

小元宝妈妈

这个最下饭了 呵呵

快乐げ〆o

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快乐げ〆o

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