小元宝妈妈

地三鲜 我家的是四鲜 我家的加了肉 老公真是离不开肉啊& a9 H& t2 `" L' Z
很简单的家常菜 不过还是适合冬天做
( |' F8 s7 w  ?* l  K3 r夏天守着锅煸茄子 我这个汗啊 哗哗的
1 W5 d5 b3 S- J: X1 Z: [本来准备烧茄子的 5 a. i. v. b% v3 _
结果看了一下那一大堆土豆和一个要蔫吧的辣椒
% `1 F/ b! j: g( B. K哎 我成全你们吧
6 V9 B; G. }2 s# j4 H: d+ R原料$ @/ C8 ], x) K
茄子 土豆 辣椒  G' t# o: S% S/ ^2 G( j
应该切滚刀块的 我为了快点熟都切片了
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, X4 E+ d: u6 b锅里放油 多来点 放茄子煸炒
6 o; B: L4 m# w1 G. A. M3 X
- G9 a- x% x$ L' x3 T9 O( @一直炒到茄子蔫了 油又回来了为止! y/ |8 e9 m; ~  {  a( `* C
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捞出备用
- [0 m; a5 X2 j土豆也一样 煸炒熟了捞出备用
+ T3 Q; d( I* b, G: [( Y切肉肉 葱姜0 P+ r% E$ J+ h  D- m

2 H3 V. }; X" E4 J: b5 B+ s( G锅里放油 放葱姜肉肉炒熟 再放辣椒翻炒
+ v* C3 ~0 M# n2 c9 E! j然后把已经熟了的土豆和茄子下锅一起炒
$ Y0 k$ z9 i) w* B5 B3 O! F加入老抽 糖 盐 鸡精翻炒均匀就可以出锅啦
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0 z! f4 c$ ]2 x4 U+ ?! [3 [

米米鱼儿飞

这个是改良版的地三鲜

袁方/ty

哎呀~~ 这东北经典菜呢，让你做的怎么这么鲜亮啊~~
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赵春立

还可以放肉呢，没试过

野地的花

流口水了，不错不错，和婆婆一起住，好久不做饭了。

乐飞儿

好饿呀~~~~~~~

小元宝妈妈

这个最下饭了 呵呵

快乐げ〆o

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快乐げ〆o

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