小元宝妈妈

地三鲜 我家的是四鲜 我家的加了肉 老公真是离不开肉啊
" |3 B/ \: {3 v; K很简单的家常菜 不过还是适合冬天做 & `8 u( j4 Z2 S8 a
夏天守着锅煸茄子 我这个汗啊 哗哗的
" v, b# a9 q* Y+ C3 h本来准备烧茄子的
9 A/ c  v9 ]/ b3 D结果看了一下那一大堆土豆和一个要蔫吧的辣椒
  q+ J9 R$ U; b; ]哎 我成全你们吧
* ?2 ~! G8 t' B& G$ z9 ~原料& E( c7 h& ^! Y& \4 C! f7 B6 J
茄子 土豆 辣椒7 {4 [5 s4 Y- U5 P& w
应该切滚刀块的 我为了快点熟都切片了# v6 l: X# W% D5 f

% P4 r. H7 @2 ]; G: I7 O
$ @9 j0 l- l- i3 \( f: E5 z锅里放油 多来点 放茄子煸炒3 z8 P, b: o# v, R7 r( X
% z! g9 h% l' ?7 s  L
一直炒到茄子蔫了 油又回来了为止% P. S; O& N: {. W& s( t5 w

4 Y; J2 Q8 @$ Q+ I6 {5 Y捞出备用
3 L# z+ t  }0 F! A5 W& s1 n' n土豆也一样 煸炒熟了捞出备用) v: z# }7 S$ z2 X4 _4 M
切肉肉 葱姜
$ [+ x1 f" z  ~9 x* k" U9 h6 n% x0 d9 q9 I; @* D# |& {6 J9 B$ F
锅里放油 放葱姜肉肉炒熟 再放辣椒翻炒
0 O2 u& e$ }' c2 \然后把已经熟了的土豆和茄子下锅一起炒
$ C& B7 N* q; ]& P9 j3 w4 z1 ~, @9 Z加入老抽 糖 盐 鸡精翻炒均匀就可以出锅啦* T# x. O$ Y2 y. q% Z, e2 B

2 \5 S) H5 p. O: K4 R. ?

米米鱼儿飞

这个是改良版的地三鲜

袁方/ty

哎呀~~ 这东北经典菜呢，让你做的怎么这么鲜亮啊~~' _  ?0 ?9 {7 G& C6 L

赵春立

还可以放肉呢，没试过

野地的花

流口水了，不错不错，和婆婆一起住，好久不做饭了。

乐飞儿

好饿呀~~~~~~~

小元宝妈妈

这个最下饭了 呵呵

快乐げ〆o

...............

快乐げ〆o

支持