小元宝妈妈

地三鲜 我家的是四鲜 我家的加了肉 老公真是离不开肉啊
9 b4 E% v+ ^1 p很简单的家常菜 不过还是适合冬天做 $ |) N7 j& J1 ^8 i8 g! F
夏天守着锅煸茄子 我这个汗啊 哗哗的+ `# o% [4 M4 |7 B6 F
本来准备烧茄子的 $ J5 q5 ]  F$ V4 ^' m* D" R
结果看了一下那一大堆土豆和一个要蔫吧的辣椒 4 ]9 T! R* h6 s7 Z7 Y
哎 我成全你们吧
5 T0 J: A( W& i# ~+ L( H1 k% J原料. X% @: `* \/ u: E, V+ D5 U* \
茄子 土豆 辣椒
) v' |9 x% p3 v$ p$ W4 ?应该切滚刀块的 我为了快点熟都切片了/ z$ B" x+ X1 i% C" D+ x
1 O! U6 B- Q: @. m

! g+ Z/ j" U  E" v4 n锅里放油 多来点 放茄子煸炒
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- t1 W! m( a6 e8 ^1 T" `一直炒到茄子蔫了 油又回来了为止1 ]# d/ p* V7 z1 \' ~

% I' z  H- Z- M$ {8 k捞出备用
# U# K$ G1 D0 x7 T& N8 \9 f# ]土豆也一样 煸炒熟了捞出备用
8 q6 p! j3 e) H  d" F5 y% l( V切肉肉 葱姜
8 i0 V5 L5 }  ]) G# d1 r4 L& _! D) g* D: D. E
锅里放油 放葱姜肉肉炒熟 再放辣椒翻炒
* w- d# Z3 }. N+ m4 t2 b然后把已经熟了的土豆和茄子下锅一起炒. J$ P" C5 j1 x& z
加入老抽 糖 盐 鸡精翻炒均匀就可以出锅啦
+ b7 _. F9 y7 X% e% b7 z9 ?1 @* T) l* ?" L' w5 D

米米鱼儿飞

这个是改良版的地三鲜

袁方/ty

哎呀~~ 这东北经典菜呢，让你做的怎么这么鲜亮啊~~; l; v* E1 F0 o. `4 S3 g5 q

赵春立

还可以放肉呢，没试过

野地的花

流口水了，不错不错，和婆婆一起住，好久不做饭了。

乐飞儿

好饿呀~~~~~~~

小元宝妈妈

这个最下饭了 呵呵

快乐げ〆o

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快乐げ〆o

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