小元宝妈妈

地三鲜 我家的是四鲜 我家的加了肉 老公真是离不开肉啊
; ]" t7 L; u4 J; N2 d6 S; i很简单的家常菜 不过还是适合冬天做
7 T, n% k. D% m% M8 e' p5 [" ?夏天守着锅煸茄子 我这个汗啊 哗哗的3 ]+ x. h& [3 r6 Q  w  I
本来准备烧茄子的
' k2 [7 a$ V7 J& T0 ~结果看了一下那一大堆土豆和一个要蔫吧的辣椒 $ c0 `$ _6 |; [
哎 我成全你们吧
9 F( B7 O! ]2 }, {+ A原料
+ A; a/ K6 S9 r. F茄子 土豆 辣椒" H* @8 R! J2 X) M5 [3 {
应该切滚刀块的 我为了快点熟都切片了" c1 h% O7 N  v/ a2 t) P3 F
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: J! V  `7 M" {, I0 D) ?. F锅里放油 多来点 放茄子煸炒. u+ Y6 F$ y; S* g
; D* u' F. Z5 A' Z8 p  C. Q& V5 h
一直炒到茄子蔫了 油又回来了为止
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: m' J9 U) l9 c' ]8 B/ F! i* |捞出备用
4 F! `7 g$ s) i土豆也一样 煸炒熟了捞出备用
9 u4 n# h" `7 J& }切肉肉 葱姜  M& l: M& g" C

7 G0 L6 h) o* k1 b+ s锅里放油 放葱姜肉肉炒熟 再放辣椒翻炒3 \: R" p$ @1 w& X
然后把已经熟了的土豆和茄子下锅一起炒# Q  G. g, _- n; g  y7 x
加入老抽 糖 盐 鸡精翻炒均匀就可以出锅啦
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米米鱼儿飞

这个是改良版的地三鲜

袁方/ty

哎呀~~ 这东北经典菜呢，让你做的怎么这么鲜亮啊~~
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赵春立

还可以放肉呢，没试过

野地的花

流口水了，不错不错，和婆婆一起住，好久不做饭了。

乐飞儿

好饿呀~~~~~~~

小元宝妈妈

这个最下饭了 呵呵

快乐げ〆o

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快乐げ〆o

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