小元宝妈妈

地三鲜 我家的是四鲜 我家的加了肉 老公真是离不开肉啊
" `. R' f) I9 X3 S4 e很简单的家常菜 不过还是适合冬天做
# i& |. ]2 W4 e夏天守着锅煸茄子 我这个汗啊 哗哗的! W1 [$ n; c8 @# S! R3 t: d8 O4 k
本来准备烧茄子的
, V% O  \( y2 v" O2 S( n/ [1 B结果看了一下那一大堆土豆和一个要蔫吧的辣椒 & g( i6 @6 k' J" m/ T
哎 我成全你们吧& b# \2 @1 L  x4 l! l! E
原料1 l0 v6 i" K/ m0 u. q8 }9 Q
茄子 土豆 辣椒
# a  {: \# [, {- I1 u% I- e0 }应该切滚刀块的 我为了快点熟都切片了
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+ g% t, a0 l+ U% v2 i. T* S9 x. V# d7 I7 p6 z+ o0 V
锅里放油 多来点 放茄子煸炒
) P7 G. Y: o  j1 g% L1 }. w- q4 `( C
一直炒到茄子蔫了 油又回来了为止# z* n/ e7 `6 w: B( E. t
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捞出备用 ! U* C  j5 q4 {* b) A% a
土豆也一样 煸炒熟了捞出备用" Q# T# ]2 Z8 s0 ?
切肉肉 葱姜
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  l4 o$ v. ]: b# c- E' T锅里放油 放葱姜肉肉炒熟 再放辣椒翻炒  r8 N% L# G5 u& Z" h& Y
然后把已经熟了的土豆和茄子下锅一起炒# @. }. e8 }. T7 N) O
加入老抽 糖 盐 鸡精翻炒均匀就可以出锅啦7 Y1 f  F% V# D- ^" `

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米米鱼儿飞

这个是改良版的地三鲜

袁方/ty

哎呀~~ 这东北经典菜呢，让你做的怎么这么鲜亮啊~~) E5 N" x, p$ c' ]

赵春立

还可以放肉呢，没试过

野地的花

流口水了，不错不错，和婆婆一起住，好久不做饭了。

乐飞儿

好饿呀~~~~~~~

小元宝妈妈

这个最下饭了 呵呵

快乐げ〆o

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快乐げ〆o

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