色尘

色尘diy作品——剁椒蒜蓉烤生蚝成品图片

生蚝在价位较高的自助餐厅里吃得最多

经常看到这样的情形，冰渣上的生蚝一被服务员码上去

立即就会被等在一旁的男士们哄抢一空

我跟老公说，在这群男人里有一个女人

那就是我

嘎嘎~~

这些抢生蚝的男人们一定知道生蚝是男人滋补之宝

它能提高性功能和精子的质量

嘿嘿~~

《海药本草》说：生蚝主男子遗精，虚劳乏损，补肾正气，止盗汗，去烦热，

治伤寒热痰，能补养安神，治孩子惊癎。

我抢生蚝是因为我知道，生蚝还有滋阴补血、养心安神、细滑肌肤、悦泽容颜的作用

生蚝有海底牛奶之称

而它的钙含量比牛奶的高近一倍

铁含量高出21倍

这样营养丰富的宝贝，色尘不抢才怪

不过生蚝的蛋白质含量也超高

有痛风病的人士只能望而却步喽~~

周六在海鲜早市看到冰岛野生蚝时俺就毫不犹豫地让老公买了回来

不过老公对吃生的海鲜还是心存顾忌的（三文鱼刺身除外，其他生的他都有点怕怕的）

所以我家只能给加工熟了

剁椒蒜蓉烤生蚝的原料：

冰岛野生蚝5个 剁椒15g 蒜半头 姜8g 葱15g 生抽15ml 鲍鱼汁15ml 食用油15ml 白醋5ml

剁椒蒜蓉烤生蚝的做法：& X, [# L" O0 j, e- n0 z; q( ], C

1、冰岛野生蚝5个

2、用刷子刷洗干净外壳( {! z! t4 s* I. D, |# ^9 P

- S  y1 K! ?# V; f4 }. F% K

3、用改锥撬开外壳
, r0 w* M+ k& w) W& ~4 V6 S

9 }8 L- M8 H- [# ^! ?# z

4、取出生蚝肉清洗干净后划开几刀. I7 W9 z/ L% [; }8 T9 J

- }8 b! C  O2 y: [0 ~4 d

5、将泡好的粉丝放入贝壳中，上门放生蚝肉( Z* w9 v: k: q" m6 f8 v; c

2 O0 O. I- h: L- P. z9 h$ T: e* I

6、用蒜碎、剁椒、姜末、葱末、生抽、鲍鱼汁、食用油、白醋拌匀后浇在生蚝肉上，放入烤盘，烤箱预热后，将烤盘放入烤箱底层，烤盘上铺盖锡纸，250烤制25分钟后，将烤盘移到中层，去掉锡纸，再烤5分钟左右即可

有个好心情哦

看着我口水这流啊，楼主很有研究啊

当个幸福的妈咪

9 p; j9 x7 I" W& U楼主可真能干啊
) A2 X: i3 r1 s4 g5 ^1 g% s9 w! |

堕落的胖子

恩，看起来做的很美哦

色尘

当个幸福的妈咪 发表于 2012-8-9 15:44
  i7 C3 x: A% \+ F! p楼主可真能干啊

3 q$ d; d% ^7 r# I) ?
呵呵，一般一般

色尘

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-8-9 15:42 & F8 j# Q6 R+ ]3 b2 x
喔，这看着也太充满诱惑了吧，口水哗哗的哇

( n+ s2 v3 X3 q) ^3 V谢谢鼓励

色尘

有个好心情哦 发表于 2012-8-9 15:43 & s5 X! t) e# l$ s  V
看着我口水这流啊，楼主很有研究啊

5 b# c! L) l6 _, j# Z. v9 A呵呵，喜欢下厨房做点吃的

色尘

堕落的胖子 发表于 2012-8-9 15:45
  H: p2 q! f' K; C3 v: ]恩，看起来做的很美哦

" b" [+ P+ i# r; D谢谢您的鼓励

米米鱼儿飞

等过程图

色尘

米米鱼儿飞 发表于 2012-8-9 19:37
( K! T, V' [, `. ~2 v7 }6 G等过程图

- Q5 C& n' P. a3 L  ?8 x
晕，过程图一起发了啊，看不到吗？

袁方/ty

嘿嘿 我吃这个就生猛多了。。。。" F9 ~$ |7 ~2 p) e* W1 _" j
炖豆腐

色尘

袁方/ty 发表于 2012-8-9 20:47 2 `) y$ }* m/ Y( R7 M: Z
嘿嘿 我吃这个就生猛多了。。。。
% K  w8 Z6 B; H1 v炖豆腐

+ I! I5 a: Y, o* W* k9 ^
好方法，呵呵呵