色尘

色尘diy作品——剁椒蒜蓉烤生蚝成品图片

生蚝在价位较高的自助餐厅里吃得最多

经常看到这样的情形，冰渣上的生蚝一被服务员码上去

立即就会被等在一旁的男士们哄抢一空

我跟老公说，在这群男人里有一个女人

那就是我

嘎嘎~~

这些抢生蚝的男人们一定知道生蚝是男人滋补之宝

它能提高性功能和精子的质量

嘿嘿~~

《海药本草》说：生蚝主男子遗精，虚劳乏损，补肾正气，止盗汗，去烦热，

治伤寒热痰，能补养安神，治孩子惊癎。

我抢生蚝是因为我知道，生蚝还有滋阴补血、养心安神、细滑肌肤、悦泽容颜的作用

生蚝有海底牛奶之称

而它的钙含量比牛奶的高近一倍

铁含量高出21倍

这样营养丰富的宝贝，色尘不抢才怪

不过生蚝的蛋白质含量也超高

有痛风病的人士只能望而却步喽~~

周六在海鲜早市看到冰岛野生蚝时俺就毫不犹豫地让老公买了回来

不过老公对吃生的海鲜还是心存顾忌的（三文鱼刺身除外，其他生的他都有点怕怕的）

所以我家只能给加工熟了

剁椒蒜蓉烤生蚝的原料：

冰岛野生蚝5个 剁椒15g 蒜半头 姜8g 葱15g 生抽15ml 鲍鱼汁15ml 食用油15ml 白醋5ml

剁椒蒜蓉烤生蚝的做法：9 x- K6 ]/ m0 t3 `/ [0 F7 n

1、冰岛野生蚝5个

2、用刷子刷洗干净外壳
2 V$ L0 u' ^5 i+ w' W! `# A

  A$ c, I, D9 f% h1 Y' Z( e6 _

3、用改锥撬开外壳
9 D0 @0 {  c' x- {2 K6 [; F( s! c$ v# f3 E7 v

  C  Q; t3 B' F. [2 B$ ]& s

4、取出生蚝肉清洗干净后划开几刀5 H6 b. b' u; B5 z3 E; [

& }& z1 P( Q5 h0 ?3 P% D

5、将泡好的粉丝放入贝壳中，上门放生蚝肉0 ^9 s2 M: f6 U; ]. I( o. a

1 W1 B) r( u8 o' D4 ^

6、用蒜碎、剁椒、姜末、葱末、生抽、鲍鱼汁、食用油、白醋拌匀后浇在生蚝肉上，放入烤盘，烤箱预热后，将烤盘放入烤箱底层，烤盘上铺盖锡纸，250烤制25分钟后，将烤盘移到中层，去掉锡纸，再烤5分钟左右即可

有个好心情哦

看着我口水这流啊，楼主很有研究啊

当个幸福的妈咪

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楼主可真能干啊 " Y7 M1 U' s3 [- ]3 m: q

堕落的胖子

恩，看起来做的很美哦

色尘

当个幸福的妈咪 发表于 2012-8-9 15:44 - b2 ]( I9 O" q8 H
楼主可真能干啊

& P( l9 ]4 Z* `$ N呵呵，一般一般

色尘

妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-8-9 15:42
7 h8 l  J# T3 G喔，这看着也太充满诱惑了吧，口水哗哗的哇

( y7 l0 f; `" _1 `2 E) x9 L  n% _
谢谢鼓励

色尘

有个好心情哦 发表于 2012-8-9 15:43 3 K) `% f; q( z4 w: f8 ]
看着我口水这流啊，楼主很有研究啊

* ]3 z. k- w% n  B4 F; x
呵呵，喜欢下厨房做点吃的

色尘

堕落的胖子 发表于 2012-8-9 15:45 - |& E2 r4 N$ _* {
恩，看起来做的很美哦

5 U- K1 T" g) _2 k谢谢您的鼓励

米米鱼儿飞

等过程图

色尘

米米鱼儿飞 发表于 2012-8-9 19:37 & O- E1 P- e: H
等过程图

: b2 ]( `: Q: Z$ Z4 [9 `
晕，过程图一起发了啊，看不到吗？

袁方/ty

嘿嘿 我吃这个就生猛多了。。。。' Q9 c" x6 R2 G0 n
炖豆腐

色尘

袁方/ty 发表于 2012-8-9 20:47 . R; s2 C2 r* i& c5 j- p' z1 j
嘿嘿 我吃这个就生猛多了。。。。# G* D! k- d2 w( I& [' w
炖豆腐

% L+ M& c- \" a好方法，呵呵呵