maggieming

看到大家发了不少白菜的吃法，也有些手痒，发一个吧，我比较喜欢吃的肉丝酸白菜的做法：7 N1 |, |8 v% p
需要的材料：五花肉、白菜一颗（叶子部分切下来留着凉拌吧）、蒜五香粉、白醋、实用油! R7 P, G7 x$ v! o5 u9 T' t4 `
做法
8 D; L% L0 M8 V+ o9 @3 {$ N4 u/ r1 x1、将白菜切成丝状，不必太细；五花肉切丝备用; {4 X- a" l; O7 {% F
2、锅中放少许油（比平时炒菜量少些，因为五花肉还要出油哦），放入五花肉煸炒至肉变色出油后放入白醋，出醋香（喜欢加酱油的亲们这时候可以加些加油上点颜色哦）
% k9 S, |. @+ \3 k# A3、放入白菜丝翻炒至白菜丝变软，放入食盐翻炒两下出锅
. \* t9 o$ W. V0 ~4、喜欢的亲们可以放些许香油味道更好，一定要用白醋，比陈醋味道好；后放盐即可以保证菜的咸味还可以少摄入食盐哦！1 q2 ?6 c( A2 J; U

0 C4 F( S* ~. X$ J4 r  @1 P2 n2 S% v+ ]7 B
因为今天没有做这道菜，所以没有图片发哦，不错很简单，相信大家都会呵呵！

angie

楼主下次做记得发PP哦，也馋馋我们

tiger1234

想着也一定好吃呢，有片片就好了。

朱颜戴玉翠

俺是东北人，还喜欢吃酸菜粉。
7 o. P; d) X. L一手店的酸菜丝不错，MS跑题了

kexin

原帖由 朱颜戴玉翠 于 2010-2-2 16:35 发表
. K9 w$ e0 p; p' X1 [# l3 q) J 俺是东北人，还喜欢吃酸菜粉。1 T+ A, f2 Z5 T, w9 T
一手店的酸菜丝不错，MS跑题了

; z  ^$ p) n: `( C/ l$ V一手店在哪呀，哈哈

olive

酸白菜，我喜欢吃。。。

朱颜戴玉翠

原帖由 kexin@bj 于 2010-2-2 16:43 发表
' L; H. f, b/ y0 W/ G+ E3 L2 ~' e) X" e% D) V7 E, w3 g6 J9 Y
一手店在哪呀，哈哈

! z: u! x) m' h一手店就是专卖哈尔滨红肠和肉制品的店，现在冬天有酸菜丝（3元每袋），还有粘豆包（5元每袋一斤装），我买了感觉还不错。
# }! _8 l  k5 r6 U$ i俺知道的店阜成门和航天桥。

gwwpfpw

这个和心情多少也有关联的