maggieming

看到大家发了不少白菜的吃法，也有些手痒，发一个吧，我比较喜欢吃的肉丝酸白菜的做法：. y8 G2 d* K2 N* @5 _/ H( t% n
需要的材料：五花肉、白菜一颗（叶子部分切下来留着凉拌吧）、蒜五香粉、白醋、实用油' V* U* o% |& b  w# a: L
做法0 z  x+ K* w: _0 }
1、将白菜切成丝状，不必太细；五花肉切丝备用4 l/ ]" w% ~0 a3 l/ }) r
2、锅中放少许油（比平时炒菜量少些，因为五花肉还要出油哦），放入五花肉煸炒至肉变色出油后放入白醋，出醋香（喜欢加酱油的亲们这时候可以加些加油上点颜色哦）
- ?9 O9 O6 W) C* D* J4 c3 k0 P" F3、放入白菜丝翻炒至白菜丝变软，放入食盐翻炒两下出锅5 `6 z0 j5 U2 ^; r3 X5 n6 S
4、喜欢的亲们可以放些许香油味道更好，一定要用白醋，比陈醋味道好；后放盐即可以保证菜的咸味还可以少摄入食盐哦！
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因为今天没有做这道菜，所以没有图片发哦，不错很简单，相信大家都会呵呵！

angie

楼主下次做记得发PP哦，也馋馋我们

tiger1234

想着也一定好吃呢，有片片就好了。

朱颜戴玉翠

俺是东北人，还喜欢吃酸菜粉。; @, G4 d$ _1 y7 v) O8 J" Q$ \
一手店的酸菜丝不错，MS跑题了

kexin

原帖由 朱颜戴玉翠 于 2010-2-2 16:35 发表 % a& l$ w4 `$ X3 }. f
俺是东北人，还喜欢吃酸菜粉。
8 f/ W/ }' T; H( Q! I一手店的酸菜丝不错，MS跑题了

! @. C* @6 W$ f7 O+ O9 `一手店在哪呀，哈哈

olive

酸白菜，我喜欢吃。。。

朱颜戴玉翠

原帖由 kexin@bj 于 2010-2-2 16:43 发表
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一手店在哪呀，哈哈

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一手店就是专卖哈尔滨红肠和肉制品的店，现在冬天有酸菜丝（3元每袋），还有粘豆包（5元每袋一斤装），我买了感觉还不错。8 q6 N9 O3 Z9 w
俺知道的店阜成门和航天桥。

gwwpfpw

这个和心情多少也有关联的