maggieming

看到大家发了不少白菜的吃法，也有些手痒，发一个吧，我比较喜欢吃的肉丝酸白菜的做法：  p# I+ q! x/ Z: e( ^- b2 V6 b4 v3 `
需要的材料：五花肉、白菜一颗（叶子部分切下来留着凉拌吧）、蒜五香粉、白醋、实用油' a0 g9 J/ O: _  V+ Z
做法
. Y: ]+ q4 B' A1 m- L* S9 e1、将白菜切成丝状，不必太细；五花肉切丝备用
; J: p% f  P* M3 d. n2、锅中放少许油（比平时炒菜量少些，因为五花肉还要出油哦），放入五花肉煸炒至肉变色出油后放入白醋，出醋香（喜欢加酱油的亲们这时候可以加些加油上点颜色哦）
: @6 k7 H3 e: I; a' ^3、放入白菜丝翻炒至白菜丝变软，放入食盐翻炒两下出锅
% U- R! N  x# r* [4、喜欢的亲们可以放些许香油味道更好，一定要用白醋，比陈醋味道好；后放盐即可以保证菜的咸味还可以少摄入食盐哦！
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因为今天没有做这道菜，所以没有图片发哦，不错很简单，相信大家都会呵呵！

angie

楼主下次做记得发PP哦，也馋馋我们

tiger1234

想着也一定好吃呢，有片片就好了。

朱颜戴玉翠

俺是东北人，还喜欢吃酸菜粉。4 R% ]! n/ H/ |( v- Z. M1 l  {% l
一手店的酸菜丝不错，MS跑题了

kexin

原帖由 朱颜戴玉翠 于 2010-2-2 16:35 发表 2 n! N, k0 @, A5 |! g$ q1 L
俺是东北人，还喜欢吃酸菜粉。
6 ^4 y9 S; P. Z3 S+ G' ?, X一手店的酸菜丝不错，MS跑题了

7 N) Q& q/ X6 C; c# H& ~" ~6 x# V
一手店在哪呀，哈哈

olive

酸白菜，我喜欢吃。。。

朱颜戴玉翠

原帖由 kexin@bj 于 2010-2-2 16:43 发表 : f0 m! c( b, F) h, @6 ^" S* U

6 E! Z0 [8 z9 y一手店在哪呀，哈哈

! j+ j/ |# \: m  h. J+ q
一手店就是专卖哈尔滨红肠和肉制品的店，现在冬天有酸菜丝（3元每袋），还有粘豆包（5元每袋一斤装），我买了感觉还不错。
5 w% U1 X3 m* p3 C6 e- G0 R俺知道的店阜成门和航天桥。

gwwpfpw

这个和心情多少也有关联的