maggieming

看到大家发了不少白菜的吃法，也有些手痒，发一个吧，我比较喜欢吃的肉丝酸白菜的做法：
8 q" p1 W) L( ~7 c+ M' z需要的材料：五花肉、白菜一颗（叶子部分切下来留着凉拌吧）、蒜五香粉、白醋、实用油
) v# a4 ^# V& q3 O做法2 t+ d4 h  |  a) M3 t2 N7 [+ z8 @
1、将白菜切成丝状，不必太细；五花肉切丝备用
4 g# P* T1 Z: Z2、锅中放少许油（比平时炒菜量少些，因为五花肉还要出油哦），放入五花肉煸炒至肉变色出油后放入白醋，出醋香（喜欢加酱油的亲们这时候可以加些加油上点颜色哦）; Z4 ^7 @) E2 [& W% }
3、放入白菜丝翻炒至白菜丝变软，放入食盐翻炒两下出锅, {! }) u/ v" y
4、喜欢的亲们可以放些许香油味道更好，一定要用白醋，比陈醋味道好；后放盐即可以保证菜的咸味还可以少摄入食盐哦！6 [! h1 J, Z( b$ `6 H4 q+ h
# h, j% E) O; L; h

7 T- D  Q, w7 W: j* U- \因为今天没有做这道菜，所以没有图片发哦，不错很简单，相信大家都会呵呵！

angie

楼主下次做记得发PP哦，也馋馋我们

tiger1234

想着也一定好吃呢，有片片就好了。

朱颜戴玉翠

俺是东北人，还喜欢吃酸菜粉。
. x; U' T; a. |1 J4 O: [, [一手店的酸菜丝不错，MS跑题了

kexin

原帖由 朱颜戴玉翠 于 2010-2-2 16:35 发表 ) K9 T0 K% b- d: I
俺是东北人，还喜欢吃酸菜粉。! l: `. \  B4 |( M) |, ^/ h
一手店的酸菜丝不错，MS跑题了

; }, S$ u% D$ o. Q% S一手店在哪呀，哈哈

olive

酸白菜，我喜欢吃。。。

朱颜戴玉翠

原帖由 kexin@bj 于 2010-2-2 16:43 发表 3 y! N$ A. K& Z

0 w) q: q( r! R" C2 L) e一手店在哪呀，哈哈

. \" w; P- |" `一手店就是专卖哈尔滨红肠和肉制品的店，现在冬天有酸菜丝（3元每袋），还有粘豆包（5元每袋一斤装），我买了感觉还不错。0 k; p. S. w4 H8 R/ O* s( u  `- c4 ^
俺知道的店阜成门和航天桥。

gwwpfpw

这个和心情多少也有关联的