maiyoub

7 c* f" W. j% g$ H5 S+ |, t. w; d0 B  y- o9 A( d8 A* a6 s- o% u
三伏天的蛋糕吃咸口的——洋葱薯泥咸味马芬【我是转的】
2 L' Z6 f! E. L* Z+ H# {洋葱薯泥咸味马芬: O1 Z5 a0 P! f# D& `
只是想做点最简单的蛋糕，汗水还是那样流个不停。& m, f, l# r3 R: ?: @
特别是拍照，真是受不了，站在靠窗的光源前，汗水是滴的。/ P" z1 {; `9 R1 J4 S5 F$ G3 w
这大三伏天的，倒记数着过吧。
# f/ ?/ e, b5 U天这么热，不太想吃甜的蛋糕，所以，烤了这款咸味的，加了洋葱和土豆。7 r9 f/ ?4 \/ u9 S
吃惯了甜口中的蛋糕，试试咸口的，真心不错滴。) C6 u$ B9 {  v1 H
材料：
  T+ l) M- ~# e" u( D) }) z中筋面粉：110克4 U/ C: X1 ^- [& l  P
土豆（去皮）：120克
9 Y% d/ s( b: A" ?5 Q9 I/ ]洋葱：40克
8 u2 Z- M4 R' i- B# W黄油：60克/ J* }) X  E8 v4 v
牛奶：50克
  _* F" {7 T$ y蛋：1个3 J& |* u  ^& ^7 b
糖：20克
2 Z! @: K7 o$ L盐：1TSP/ M2 v8 Q2 `1 R0 R7 V5 n  Z
泡打粉：1TSP
6 O3 {7 o1 B9 x' M$ k! r小苏打：1/4TSP& ~+ ^3 E( r" G& ~! ?' c! H
份量：8个
) N) }/ y% ]3 ^/ J1、黄油室温软化，加糖打发后，分三次加入鸡蛋液，继续打发。中筋面粉、泡打粉、小苏打、盐、黑胡椒混合。土豆去皮煮熟后压烂，洋葱切碎；
8 E; T2 C8 z5 D0 ^6 [2、倒入1/3的面粉混合粉，快速以切的方式拌均匀；
/ N; x6 ?) T& ~5 j. @8 _3、倒入一半的牛奶，再快速拌均匀；
" `+ u* z  l. S+ h4、再倒入1/3的面粉，再拌均匀。再倒入另一半的牛奶，拌均匀后，倒入剩下的1/3的面粉，拌均匀；
6 n& @* z! M4 O9 k4 {5、加入洋葱碎和土豆泥；  \  F! Q6 w9 S! h5 n1 ]/ M3 o
6、再拌均匀；( m* p9 |, J* @# `
7、放入玛芬纸杯中，7分满；- n9 w5 \( Y7 v8 R, z4 M8 p
8、180度，中层，18分。
* n, k' J6 C$ s5 g1 o    咸口的真是不错，以前杂吃得这么少喃。老吃甜蛋糕，对皮肤也不好么。" H1 a$ e+ m0 `/ z
1 j  X" [9 d  h
* R$ ^6 S' u( O# V9 w# S

堕落的胖子

坐等直播啦