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三伏天的蛋糕吃咸口的——洋葱薯泥咸味马芬【我是转的】  M+ z. R: ]7 V0 T3 s0 J
洋葱薯泥咸味马芬
2 R8 y5 r; T) M8 L0 u只是想做点最简单的蛋糕，汗水还是那样流个不停。% v: Y( f6 ]8 ?* a9 u
特别是拍照，真是受不了，站在靠窗的光源前，汗水是滴的。
) J; b) j6 z1 e; `: N. ]这大三伏天的，倒记数着过吧。( m1 a( A5 I7 l  p8 U$ {
天这么热，不太想吃甜的蛋糕，所以，烤了这款咸味的，加了洋葱和土豆。  n) f) I* d3 ?5 n
吃惯了甜口中的蛋糕，试试咸口的，真心不错滴。
, Z) p! Z9 `- F7 ?. M( X0 z3 F( m材料：
. P! D: `( I/ |$ |8 l  j" ]% Y3 _- @中筋面粉：110克
  [4 {, ^% d8 }6 |! X' g土豆（去皮）：120克# E  ~# p1 z9 C7 g- c
洋葱：40克0 ~+ p9 F1 X. ~
黄油：60克
5 e1 h* L8 C" C1 ^: M牛奶：50克
+ A1 |) M: f. d# M0 Q蛋：1个" y8 x3 C1 e- |% _& ]
糖：20克
6 J; k! Y* F/ _& B/ ~8 ~盐：1TSP$ m, a' C2 b0 @% D
泡打粉：1TSP
  X) M4 ^, ^7 r4 |4 T+ ]! ~3 R小苏打：1/4TSP# `& U# E: ]/ Y2 O8 A' H
份量：8个
! w: q* Q9 u. i4 l. a( h1、黄油室温软化，加糖打发后，分三次加入鸡蛋液，继续打发。中筋面粉、泡打粉、小苏打、盐、黑胡椒混合。土豆去皮煮熟后压烂，洋葱切碎；
: R% h' Q- l6 J, Z. c+ R6 o# ?# Y2、倒入1/3的面粉混合粉，快速以切的方式拌均匀；; d9 \# j, ]( K- u
3、倒入一半的牛奶，再快速拌均匀；/ |$ o7 a( B" _1 J& Q) j
4、再倒入1/3的面粉，再拌均匀。再倒入另一半的牛奶，拌均匀后，倒入剩下的1/3的面粉，拌均匀；8 M# T6 _, a+ r* O. f7 I0 F# m
5、加入洋葱碎和土豆泥；4 P4 B# l7 u- ~+ r' v, T
6、再拌均匀；
7 H4 G( U$ r8 a7、放入玛芬纸杯中，7分满；
. b( n1 m  b, M1 _8、180度，中层，18分。) @8 F6 O7 z6 m. M% Q4 p, J
    咸口的真是不错，以前杂吃得这么少喃。老吃甜蛋糕，对皮肤也不好么。4 c& f, e7 I) f! ~! P6 m* q, r
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堕落的胖子

坐等直播啦