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三伏天的蛋糕吃咸口的——洋葱薯泥咸味马芬【我是转的】
6 y8 g2 f9 N+ b. @7 S3 R# c洋葱薯泥咸味马芬
0 E' E( D( a) k7 D% f# X只是想做点最简单的蛋糕，汗水还是那样流个不停。
4 \# X& a' Y4 a# V  _/ C) Q5 f特别是拍照，真是受不了，站在靠窗的光源前，汗水是滴的。
$ F! I8 f# Q* v) |8 z这大三伏天的，倒记数着过吧。+ a: `, b: I7 |6 l
天这么热，不太想吃甜的蛋糕，所以，烤了这款咸味的，加了洋葱和土豆。+ z- x0 X+ p4 I/ F% i. m
吃惯了甜口中的蛋糕，试试咸口的，真心不错滴。. ?7 x4 Y$ h2 I' ?, W1 l
材料：
" Z- E4 z: g9 s+ l- o中筋面粉：110克
+ q9 o- W, _+ V: Q土豆（去皮）：120克
0 y6 W. ~+ Y3 L8 n/ N洋葱：40克: j% E( W) s' N/ m
黄油：60克/ l; N. b  ?( l( ?8 T
牛奶：50克
# W% i& P0 P# v; b+ T蛋：1个
% i. x/ O; S" I7 X糖：20克
) W/ z1 g( Y/ Z$ a盐：1TSP8 }* q/ o3 C2 |0 w7 O
泡打粉：1TSP8 d* n$ W9 v# e
小苏打：1/4TSP
: }8 [6 H' N2 c  e6 Q% C份量：8个
: @4 `  t3 r9 Y/ h3 @5 ^0 k( p! O) Z1、黄油室温软化，加糖打发后，分三次加入鸡蛋液，继续打发。中筋面粉、泡打粉、小苏打、盐、黑胡椒混合。土豆去皮煮熟后压烂，洋葱切碎；
* P4 ~) n+ K0 t% O: ~2、倒入1/3的面粉混合粉，快速以切的方式拌均匀；
: e% a' c4 I( L3、倒入一半的牛奶，再快速拌均匀；% R3 W& m5 _2 J* z3 z
4、再倒入1/3的面粉，再拌均匀。再倒入另一半的牛奶，拌均匀后，倒入剩下的1/3的面粉，拌均匀；
- t) x' \* s8 ^5、加入洋葱碎和土豆泥；
" V5 J2 F/ _. S7 y1 b- W( `6、再拌均匀；
' Z5 V% O; v0 n5 J9 ^! k7、放入玛芬纸杯中，7分满；
3 e; d7 m$ m2 t' Q0 I1 q/ r! F8、180度，中层，18分。
; ], x3 c( Z( _4 |8 Q  q4 t    咸口的真是不错，以前杂吃得这么少喃。老吃甜蛋糕，对皮肤也不好么。3 }  K7 j1 p/ Z4 K

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堕落的胖子

坐等直播啦