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三伏天的蛋糕吃咸口的——洋葱薯泥咸味马芬【我是转的】) J* D- k( P* ~. @7 B
洋葱薯泥咸味马芬  F) x1 ?8 Y: k2 q  F
只是想做点最简单的蛋糕，汗水还是那样流个不停。
. l& w$ K$ ^* L; Z" P$ ~* g特别是拍照，真是受不了，站在靠窗的光源前，汗水是滴的。6 i* J3 L8 w0 \5 x' v; H
这大三伏天的，倒记数着过吧。) N' ?  u, P) z3 u4 G& ^
天这么热，不太想吃甜的蛋糕，所以，烤了这款咸味的，加了洋葱和土豆。
! [: X  C) D; i2 n& }- A* G7 T吃惯了甜口中的蛋糕，试试咸口的，真心不错滴。$ [% l+ C9 c6 H/ ?
材料：
3 h1 z8 |, j3 e. o4 P* g% h6 _中筋面粉：110克$ z, [) b! m4 d; ]1 J
土豆（去皮）：120克
$ p3 M& ^; Q  D4 \( D5 `1 }洋葱：40克
+ T% t; }/ d1 \, X黄油：60克
4 @" ~. T5 `; b& z, o牛奶：50克$ s5 {  B$ \1 B
蛋：1个
. L5 n/ d0 t% r: j糖：20克7 D& }- V) z6 P( m# t& U- N
盐：1TSP- o3 d0 h" Y# y; d2 H! c
泡打粉：1TSP0 l" E( ~* R# I- z4 I1 M
小苏打：1/4TSP
5 [5 g, r5 o( [+ K6 \- J% v- H9 J份量：8个* }  H7 V( X) M# r; t% n
1、黄油室温软化，加糖打发后，分三次加入鸡蛋液，继续打发。中筋面粉、泡打粉、小苏打、盐、黑胡椒混合。土豆去皮煮熟后压烂，洋葱切碎；
) F- N& R" B8 y* s; v2、倒入1/3的面粉混合粉，快速以切的方式拌均匀；2 I3 l: ^, ~/ p  @% Y
3、倒入一半的牛奶，再快速拌均匀；) ]' {' N' [4 A0 G1 C1 W$ e0 _' ?
4、再倒入1/3的面粉，再拌均匀。再倒入另一半的牛奶，拌均匀后，倒入剩下的1/3的面粉，拌均匀；
) v4 _1 B! l; O5 z( y7 ]5、加入洋葱碎和土豆泥；
9 T9 E$ j6 O- A  Z1 B/ }# U6、再拌均匀；" x, [( t. E) q' M9 M, p/ b3 j- q
7、放入玛芬纸杯中，7分满；
7 L! [0 t6 L8 v- W% ~4 p- G( N# Y8、180度，中层，18分。4 r" a+ f' G: K( L# D
    咸口的真是不错，以前杂吃得这么少喃。老吃甜蛋糕，对皮肤也不好么。
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堕落的胖子

坐等直播啦