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三伏天的蛋糕吃咸口的——洋葱薯泥咸味马芬【我是转的】1 e$ l+ L: d% v
洋葱薯泥咸味马芬$ E5 {( x0 D0 \# z' S
只是想做点最简单的蛋糕，汗水还是那样流个不停。
$ c. B* A3 z) a" ]# S  H& a特别是拍照，真是受不了，站在靠窗的光源前，汗水是滴的。
7 w5 a6 F+ h' w这大三伏天的，倒记数着过吧。8 `) O/ o0 J+ ^. P
天这么热，不太想吃甜的蛋糕，所以，烤了这款咸味的，加了洋葱和土豆。- r  K! [; }/ C9 g3 q' G8 p
吃惯了甜口中的蛋糕，试试咸口的，真心不错滴。
5 y# G) D9 x  `/ s3 M  t材料：6 H) p% c- Y+ d8 {
中筋面粉：110克6 f, ?7 C  Q9 M2 l( j: j! G
土豆（去皮）：120克
/ F( Q: d: Z0 |- ~洋葱：40克
; a6 t8 J' y" s, N  U黄油：60克; N; e* b7 o4 O& p5 c+ [" h
牛奶：50克
* s3 j  z# C" X5 Y1 z1 O" N- p蛋：1个
8 W2 c1 B. f5 n; H* H4 q- P  }* x糖：20克
1 Z  T/ F  u$ c6 e盐：1TSP* Z7 u- r; m  w) x
泡打粉：1TSP' R6 i5 U  P8 L8 Q! {, U
小苏打：1/4TSP
% s$ h0 j0 |6 z1 D; k+ F! e份量：8个! D6 }3 O) L7 S+ ]
1、黄油室温软化，加糖打发后，分三次加入鸡蛋液，继续打发。中筋面粉、泡打粉、小苏打、盐、黑胡椒混合。土豆去皮煮熟后压烂，洋葱切碎；
# F0 ]; u! F: o: D# V9 }4 J2、倒入1/3的面粉混合粉，快速以切的方式拌均匀；3 G7 ]/ g4 t; C& V$ h
3、倒入一半的牛奶，再快速拌均匀；
$ R  w) c- r3 H, R4、再倒入1/3的面粉，再拌均匀。再倒入另一半的牛奶，拌均匀后，倒入剩下的1/3的面粉，拌均匀；8 q+ T$ [) L, G# w. J9 G, ?
5、加入洋葱碎和土豆泥；
' {4 L% G1 M8 J/ J" O& U  x7 p% g6、再拌均匀；8 P3 y6 E: @  c9 U& }" l& b. S
7、放入玛芬纸杯中，7分满；
* u: B  @6 y) \  o+ V8、180度，中层，18分。
+ F$ Z% h7 _$ w    咸口的真是不错，以前杂吃得这么少喃。老吃甜蛋糕，对皮肤也不好么。
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堕落的胖子

坐等直播啦