- 妈米
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不会下厨房的我某一天心血来潮,想学烘焙,以后为宝宝烤小饼干小蛋糕吃,总比外面买的要健康些吧。于是开始购置各种装备。装备齐全,上网搜方子。传说中的君之,介绍了一种低脂的豆腐曲奇,就它了。0 {+ o7 V: s6 b' A1 ~
今天下班回来,挽起袖子开始做。按照君之方子,貌似不难哈。6 x. D9 i+ ]- I# |/ t! I
准备各种配料,做成面团9 k) f1 {) X) a1 _: N
0 u" s# {& W+ t; y+ [* M8 H
5 W# Q6 Y8 N7 {% [0 z: J' s$ B用裱花袋做成形状,第一次用这个东西,浪费不少原料不说,做的着这不太好看啊
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还没出炉已经闻到香味了,看来还算成功
2 D1 X8 ^6 F- j7 Q& p# S* B等啊0 D$ G7 p) w9 U, N2 J
。。。。。。
, E/ z2 k0 k& Z9 ?' q$ H叮,出炉喽。8 e' R$ E- H: {$ k4 n: u
放凉了,取下来。闻着不错,吃着也不错,口感如君之所说,外硬内软。算是成功吧。在烘焙高手眼中,肯定漏洞百出,但对于初次尝试的额来说,很满意了,嘻嘻。
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