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高 一

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-16 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
. v& L/ M  }: S4 t1 m! s# ]
老公家的传统,过生日要吃面还要吃四碟捞面先秀秀面的全景图
( C5 L8 s2 G% n" ]3 N/ t: q第一碟:绿豆芽炒面筋,是糖醋的,甜酸口味2 N. h" H# f0 r# ~: y( o. t8 s
第一碟:海虾仁炒黄瓜片2 Q& @' r# M: B, E. C/ W
虾仁是买的大海虾回家自己剥的,觉得比买的现成的冷冻的虾仁好吃多了8 ]! N' i8 m0 @
第一碟:炒鸡蛋
7 d& H% u3 n# ~* ~5 }+ `第一碟:炒三丝(豆腐干,肉丝,韭菜)
! }" h, _+ T" W0 W, b& v面条卤的制作:7 W5 y) H( B$ n- `$ h4 j, _
1:先在锅中放入的肉片,肉片是肥瘦相间的五花肉等肥的部分煎的有点焦黄了再 加点油并放姜丝翻炒肉片
2 l; d, h' d6 v# U' Q* d% L2:等肉稍有变色,淋入料酒盖锅盖一焖后,马上开盖放入事先做好的肉汤用大火煮开
5 G9 |* d" R/ }$ F: w0 Y3:汤煮开后放入木耳,黄花菜再继续煮,用中火煮5分钟左右
4 ~2 o" H' q. I9 h& q4:放入酱油上色,鸡精调味
  v# a) _3 q3 B0 j* `# {2 q5:等汤熬出味道后放入水淀粉,开锅后打入一个打散的鸡蛋。鸡蛋要沿着锅边慢慢的淋入锅中,才会成云絮状。( x# I9 L; X, [7 @! q4 u# D
香喷喷的打卤就做得了
6 N* u" A* D1 H% w来一碗
2 R5 ^$ u4 |; R; ?0 _3 ^5 G; ~4 s# o! ]5 I/ D
好香 啊,大半夜的,我                饿                      了
8 f+ |( b- h0 M0 h$ @: x
: E5 Q9 W6 ]" L4 ]% y" d/ C* D' \% N7 d7 t8 \3 O1 l

团长编号:MW11649

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宝宝生日
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哇塞~太讲究了吧!看的我都饿了!
MW11728

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宝宝生日
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捞面最过瘾

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宝宝生日
2011-12-01 
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看着味道还真是不错的说

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宝宝生日
2012-01-01 
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看着就想吃啊
尕野猫 MW11718

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宝宝生日
2007-11-06 
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这面 堪称华丽丽!
点儿妈 团长编号MW11603

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宝宝生日
2010-12-19 
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哎哟喂,太丰富了点啊吧

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宝宝生日
2011-03-19 
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2686 
真丰盛哇.............
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宝宝生日
2012-02-06 
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哈哈很简单,妈咪们可以做哦,真的很好吃

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宝宝生日
2011-02-08 
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刚刚吃完饭,看到了还是果断饿了。555
鱼儿

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宝宝生日
2011-12-14 
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大半夜的,看着我得叫夜宵了,
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我们家过生日才吃的四碟打卤捞面,看你们谁不流口水哦 ...
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