chq0923

最近全职了，孩子睡着了，我闲着，琢磨点小吃吧，最爱啃这些凤
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2 S; d7 ^% O. M! m* l爪啊，鸭翅呀，这不，香辣凤爪来了+ B& o/ l# ]. w* U% q& W

! L* |8 W& I; J, k0 [1 t原料：20元的凤爪，姜、蒜、干辣椒、花椒、一勺豆瓣酱、冰糖、酱油
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先成品图诱惑下：3 ~) ~; U4 z* o' |. j/ E- O
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手机拍的，图片一般，味道很不一般，看电视啃着带劲
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chq0923

步骤来了：& O5 i$ \+ A2 ]- I/ V+ X/ r
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1、收拾鸡爪，洗干净、剪指甲、切小段，方便啃+ B9 j+ l/ v2 L* T# V5 o1 z
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姜和蒜拍碎，不用切太小
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" V5 j  T" q3 w9 U, h2、焯鸡爪，然后凉水冲干净备用1 A  _3 ]% ^5 O8 @4 L0 X9 P/ c  z
锅里放油，油热了下花椒、大料、干辣椒炸香，然后下姜、蒜煸6 p4 p" w$ ?  V1 `9 _* p0 \. n8 K
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3、下凤爪煸，煸的微微发黄，然后加豆瓣酱、老抽、冰糖翻炒
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0 p# Y, Q- J3 `. K' v- P最后加点热水炖半小时，待汤汁收的差不多了，就可以加点鸡精起锅了4 h+ g/ t4 o9 h1 \1 f! I

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成品上桌了，开始啃吧- ?9 w& t. m  |9 L" k7 }. q4 o

5 h3 z) [" P1 }8 I# u' q" ^( R  H 8 n( a  e$ V5 P/ h5 G

袁方/ty

耶耶，怪不得你有这么多时间来做好东东眼馋我~~~- U1 q. z& c! n3 v% q- |
真的好有食欲啊

嘉赫妈

给我留点~你可真会享受！

apple9412

手艺真的很不错呦，看着非常有食欲

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子
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. o0 i6 X5 s6 F0 @哈哈，每天也就两小时闲的时间

chq0923

回复 乐贝乐趣四维 的帖子" f) W3 M( ~0 _+ y4 n+ M  x8 }, Q3 L
  J" |6 n! c2 }( Y0 d: o9 @
谢谢夸奖

chq0923

回复 嘉赫妈 的帖子5 C# y8 F2 c2 |$ A5 y

; ~) Q& W/ Q' s1 e! D呵呵，主要是闲的

chq0923

回复 apple9412 的帖子
+ ]5 B$ ~/ W1 Y  a  I8 l! t& q$ Y& v+ F$ a  Z5 n1 Q# L0 y9 q
谢谢夸奖

baobei9200

感觉口水要留了

chq0923

回复 baobei9200 的帖子8 P  k1 ?7 K+ X% x. I

, o  u/ W2 C6 F8 |# k谢谢夸奖啊

baobei9200

回复 chq0923 的帖子7 @  Q: K: G  r& h, d" K

" T( u( I, U' {7 Z: C; L你饭做的也太好吃了吧~看的我馋死了

chq0923

回复 baobei9200 的帖子: v$ W' m0 l2 }

; w0 s% N) V9 q谢谢夸奖哦

yunyunxia

看着满诱人。这个凤爪是我朋友的大爱呢。不过他喜欢啃整只的。

我爱老公tsl

我觉着抓着一整根啃带劲
6 h! T: G) Y3 J: @20块钱能买这么多？我们这边14一斤貌似

fjonlyone

我喜欢吃鸡爪子，好想吃啊！