chq0923

最近全职了，孩子睡着了，我闲着，琢磨点小吃吧，最爱啃这些凤
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爪啊，鸭翅呀，这不，香辣凤爪来了
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原料：20元的凤爪，姜、蒜、干辣椒、花椒、一勺豆瓣酱、冰糖、酱油
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$ c. D0 f7 Q; F先成品图诱惑下：
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5 z4 J4 v  T' i0 y* ]8 H1 Z& t手机拍的，图片一般，味道很不一般，看电视啃着带劲
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chq0923

步骤来了：
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1、收拾鸡爪，洗干净、剪指甲、切小段，方便啃4 B( d- s- t- N
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姜和蒜拍碎，不用切太小, e# K  n. T& X$ M6 Y

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2、焯鸡爪，然后凉水冲干净备用
7 C' n% l$ V8 h! m 锅里放油，油热了下花椒、大料、干辣椒炸香，然后下姜、蒜煸
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+ n1 b3 T& \4 G3、下凤爪煸，煸的微微发黄，然后加豆瓣酱、老抽、冰糖翻炒
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最后加点热水炖半小时，待汤汁收的差不多了，就可以加点鸡精起锅了  M% @% }  @- Z0 s6 i
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成品上桌了，开始啃吧
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袁方/ty

耶耶，怪不得你有这么多时间来做好东东眼馋我~~~
4 i9 i" U+ h* P3 ^4 U. x真的好有食欲啊

嘉赫妈

给我留点~你可真会享受！

apple9412

手艺真的很不错呦，看着非常有食欲

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子* J: W$ u2 E2 ^4 o; n# F

$ z& n' Y8 E$ e* _$ G/ F哈哈，每天也就两小时闲的时间

chq0923

回复 乐贝乐趣四维 的帖子
2 f, }- f  o* x; m8 O* {7 Y
1 C$ c, Q1 S. {: Z  U谢谢夸奖

chq0923

回复 嘉赫妈 的帖子4 i! w: _1 T/ P2 y3 s3 o

8 B  h2 r7 d" ^5 E1 @- ~呵呵，主要是闲的

chq0923

回复 apple9412 的帖子
+ |/ U; Y9 G# t( w7 }. g8 L( F/ d. d/ t! \# O  T- Y
谢谢夸奖

baobei9200

感觉口水要留了

chq0923

回复 baobei9200 的帖子( h. ]7 G0 v* d& e6 R( H

' h  W  y, X0 E7 E& U% h7 b5 z谢谢夸奖啊

baobei9200

回复 chq0923 的帖子
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4 E0 L* c2 t6 G: O你饭做的也太好吃了吧~看的我馋死了

chq0923

回复 baobei9200 的帖子* {4 q4 w1 X9 ^% d+ o+ L
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谢谢夸奖哦

yunyunxia

看着满诱人。这个凤爪是我朋友的大爱呢。不过他喜欢啃整只的。

我爱老公tsl

我觉着抓着一整根啃带劲) V* E1 z  O- o! ?/ _
20块钱能买这么多？我们这边14一斤貌似

fjonlyone

我喜欢吃鸡爪子，好想吃啊！