chq0923

最近全职了，孩子睡着了，我闲着，琢磨点小吃吧，最爱啃这些凤& u6 }/ P" q4 B

# c: H/ }( g3 K9 a爪啊，鸭翅呀，这不，香辣凤爪来了
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5 a8 w" }, D* K% B9 o+ z原料：20元的凤爪，姜、蒜、干辣椒、花椒、一勺豆瓣酱、冰糖、酱油( d. v, `$ u9 |$ T) W- z* a
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先成品图诱惑下：) G& A% {' R  n$ |' s

, C# ^9 ^5 c& J. v& w7 o手机拍的，图片一般，味道很不一般，看电视啃着带劲8 o& T4 ]0 N. p; ?. `( {& f$ ]& A# C

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chq0923

步骤来了：
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- f7 {' k7 U! Q9 K6 H' ?' v. k1、收拾鸡爪，洗干净、剪指甲、切小段，方便啃' J: h& Z* H1 I- o4 h4 x8 A

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' z6 B$ R( d( t7 a& k* T8 ]
5 l5 {8 O1 R; Y; V& A" _姜和蒜拍碎，不用切太小
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% w% E8 j' r; b5 s$ M2、焯鸡爪，然后凉水冲干净备用: V. t6 |# b& [; }) G
锅里放油，油热了下花椒、大料、干辣椒炸香，然后下姜、蒜煸
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9 ^' a, |3 X) d4 c3、下凤爪煸，煸的微微发黄，然后加豆瓣酱、老抽、冰糖翻炒$ L7 t7 d" r' a8 n9 D- t0 ^' n
; X* N; x( Z1 C, o
最后加点热水炖半小时，待汤汁收的差不多了，就可以加点鸡精起锅了
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8 [3 O9 U2 f5 d0 d成品上桌了，开始啃吧
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1 m0 }9 |/ W' d8 l5 G( }) z# @0 L 9 S$ \8 z8 G( i2 {

袁方/ty

耶耶，怪不得你有这么多时间来做好东东眼馋我~~~5 d4 d" E6 w( m9 O% q
真的好有食欲啊

嘉赫妈

给我留点~你可真会享受！

apple9412

手艺真的很不错呦，看着非常有食欲

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子
  Q6 d# }. s' p9 H- q3 I2 I" m4 w* E/ D+ Y
哈哈，每天也就两小时闲的时间

chq0923

回复 乐贝乐趣四维 的帖子' c  w" r3 x  Q0 w8 [1 ]
1 z& a: l3 ^8 Z
谢谢夸奖

chq0923

回复 嘉赫妈 的帖子
- k4 m# w- L/ g4 y6 r; p0 c. d7 D5 m# G. U+ G$ q4 L
呵呵，主要是闲的

chq0923

回复 apple9412 的帖子; W0 I4 b' q. G6 k* j7 [3 j/ x2 r

& D( K: k- m; v, U$ j, T谢谢夸奖

baobei9200

感觉口水要留了

chq0923

回复 baobei9200 的帖子$ s. [5 X( z1 l& R/ l

; Q, A! I0 M2 Q6 D, T; a  o谢谢夸奖啊

baobei9200

回复 chq0923 的帖子
7 K# {0 M/ l: T
( n- K) |& ]$ ^9 m5 T& _8 E你饭做的也太好吃了吧~看的我馋死了

chq0923

回复 baobei9200 的帖子$ D+ R' `  ~3 F
' E6 T: f5 \# m) ^" @
谢谢夸奖哦

yunyunxia

看着满诱人。这个凤爪是我朋友的大爱呢。不过他喜欢啃整只的。

我爱老公tsl

我觉着抓着一整根啃带劲" d0 D8 g2 S9 R  T+ b: z
20块钱能买这么多？我们这边14一斤貌似

fjonlyone

我喜欢吃鸡爪子，好想吃啊！