chq0923

最近全职了，孩子睡着了，我闲着，琢磨点小吃吧，最爱啃这些凤4 J& [; G2 c4 j7 Y1 l
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爪啊，鸭翅呀，这不，香辣凤爪来了: e& `( y* h! g$ W# B

# u! O/ i) T4 X# U+ W1 z3 y原料：20元的凤爪，姜、蒜、干辣椒、花椒、一勺豆瓣酱、冰糖、酱油$ ~4 b. q% C1 H/ t
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先成品图诱惑下：/ y! w* P( F- ~: ?5 h1 f

$ ^- P+ D/ a- w7 g1 B+ S$ S手机拍的，图片一般，味道很不一般，看电视啃着带劲4 ^- J+ x5 t* E; q; \* R/ O
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chq0923

步骤来了：
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1、收拾鸡爪，洗干净、剪指甲、切小段，方便啃
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0 G4 i& C/ N, H姜和蒜拍碎，不用切太小
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2、焯鸡爪，然后凉水冲干净备用$ k% i( v* c$ I
锅里放油，油热了下花椒、大料、干辣椒炸香，然后下姜、蒜煸
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3、下凤爪煸，煸的微微发黄，然后加豆瓣酱、老抽、冰糖翻炒7 x1 Y1 J' z. L4 O6 y

& O+ q7 |) R. D% \: T最后加点热水炖半小时，待汤汁收的差不多了，就可以加点鸡精起锅了. c9 e' Y$ K1 M/ N5 l5 y: o

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; A9 k6 ?4 Y  V成品上桌了，开始啃吧' M. L. V& J7 V: T* Z# T0 w+ k

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袁方/ty

耶耶，怪不得你有这么多时间来做好东东眼馋我~~~# s5 u! a/ d6 [+ J4 s- k( }
真的好有食欲啊

嘉赫妈

给我留点~你可真会享受！

apple9412

手艺真的很不错呦，看着非常有食欲

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子  e- }" S- J+ P

" F6 ]" R$ T. B5 k哈哈，每天也就两小时闲的时间

chq0923

回复 乐贝乐趣四维 的帖子! i3 s$ r, s/ e( m: S
+ v7 w# @+ \: G4 c$ a. N
谢谢夸奖

chq0923

回复 嘉赫妈 的帖子
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& |7 e5 i& G! C: }& f0 a呵呵，主要是闲的

chq0923

回复 apple9412 的帖子
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谢谢夸奖

baobei9200

感觉口水要留了

chq0923

回复 baobei9200 的帖子
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0 Q) p7 `* j/ `谢谢夸奖啊

baobei9200

回复 chq0923 的帖子3 A. j- _) p* ~7 M; i

3 v4 U0 M% r2 V5 a3 R4 T1 ~  `5 k你饭做的也太好吃了吧~看的我馋死了

chq0923

回复 baobei9200 的帖子9 q) Y" N) U0 X- S) E, w6 \

, X& {, Q7 ?5 t: ^- D' y/ {谢谢夸奖哦

yunyunxia

看着满诱人。这个凤爪是我朋友的大爱呢。不过他喜欢啃整只的。

我爱老公tsl

我觉着抓着一整根啃带劲9 z. M  w# ~4 X0 m" u7 T3 @$ j" @
20块钱能买这么多？我们这边14一斤貌似

fjonlyone

我喜欢吃鸡爪子，好想吃啊！