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宝宝生日
2012-01-01 
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楼主
发表于 2012-8-21 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
话说,昨天看坛子里有人提到七夕,才想起是要到七夕啦,去年七夕都没给老公一个甜蜜的晚餐,想想我们也好久都没烂漫了,七夕打算给老公整点花样的美食,跟朋友学来的叉烧,作为老公的下酒小菜3 N8 c6 c) `' |# ]1 A
这次做的叉烧,外面一层红亮油润,酱香十足,里面的肉也香甜多汁,味道实在是太正点了。并且吃法多样,无论是白口吃或拌饭吃,冷藏吃或趁热吃,味道都非常好。作为七夕的甜蜜美食,大家觉得还不错吧# A! e( s  a7 a/ v

; _4 J/ q  o8 i6 ^1 n7 n
8 K! {9 \1 Y5 e+ H/ j* K
  G3 n. y8 J3 e5 ^1、梅条洗净并沥干水分,或用厨房纸擦干表面水分。! N# `5 G/ J% B! ^# ^6 M
2、表面抹匀料酒和一点点盐,在常温下放置一会,使料酒味道挥发。
2 j9 [. ^/ t9 {( `3、将肉放入盒子中,均匀淋上叉烧酱,盖上盖子,冷藏**。
" k9 G' @* s& G: u4、隔数小时翻面,并再次淋上叉烧酱。
0 l2 z) N7 Y% ]5、用小刷子抹上蜂蜜,再冷藏腌制2小时。( x+ D/ p; A; ^+ \3 I9 h
6、将腌制好的叉烧放在锡纸中间,抹上蜂蜜,均匀抹点油,然后像糖果一样裹起来。9 Y7 f8 i( \4 g+ ^" d
7、烤箱预热150℃,烤制35分钟左右。
1 @9 j( E8 |  ^3 v' }7 e
8、中途需要翻面,并可以再次刷上叉烧酱和蜂蜜,烤熟即可0 i# ?5 t% X; R2 |

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宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 
$ P+ S. G& [3 N2 u# h# U8 l2 X

6 j1 v5 Q: Y. x+ E我用单反拍的,看着还挺不错的吧,呵呵呵,其实味道还是没有那么的正宗的6 `. q% }# J, V
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1 G% x2 x' a8 m7 ~/ W' L$ ~- ~
尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
2007-11-06 
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这东西是这么做的。。。。啊!

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宝宝生日
null 
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太费事了 有孩子之后吃饭都对付了- H, R1 L; v, I+ g: D1 m  o

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宝宝生日
 
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呜呜。好好吃啊看着 好饿好饿
易凡妈 团长编号 MW11833

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宝宝生日
2008-09-27 
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这个是甜的吧?我家孩子最喜欢吃甜的了。
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甜蜜滋味每一天 ,为了迎七夕,给老公的一个甜蜜惊喜,象征甜蜜 ...
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