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宝宝生日
2012-01-01 
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楼主
发表于 2012-8-21 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
话说,昨天看坛子里有人提到七夕,才想起是要到七夕啦,去年七夕都没给老公一个甜蜜的晚餐,想想我们也好久都没烂漫了,七夕打算给老公整点花样的美食,跟朋友学来的叉烧,作为老公的下酒小菜
9 }" u! `  [0 _- b0 u这次做的叉烧,外面一层红亮油润,酱香十足,里面的肉也香甜多汁,味道实在是太正点了。并且吃法多样,无论是白口吃或拌饭吃,冷藏吃或趁热吃,味道都非常好。作为七夕的甜蜜美食,大家觉得还不错吧0 u" U. G8 X" \. K" l

+ Q6 J1 O" u* R3 f' d6 d
# k1 c+ o4 o) x+ q. @% J0 C/ l
2 V( j8 c8 m  g: O$ I1、梅条洗净并沥干水分,或用厨房纸擦干表面水分。
! L) c" p' j9 z2、表面抹匀料酒和一点点盐,在常温下放置一会,使料酒味道挥发。
8 g0 N' o7 B& D2 E$ z3、将肉放入盒子中,均匀淋上叉烧酱,盖上盖子,冷藏**。
' X; }5 @0 @. K4、隔数小时翻面,并再次淋上叉烧酱。
0 g1 u. n, O2 q+ V# s: X3 B9 `5、用小刷子抹上蜂蜜,再冷藏腌制2小时。8 n6 @% b1 L/ s
6、将腌制好的叉烧放在锡纸中间,抹上蜂蜜,均匀抹点油,然后像糖果一样裹起来。
8 f- K+ S) ]* X0 _( D/ `' B) A2 U. r7、烤箱预热150℃,烤制35分钟左右。
6 N% G9 B" Q8 w
8、中途需要翻面,并可以再次刷上叉烧酱和蜂蜜,烤熟即可) y/ |, i* R% I8 C

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宝宝生日
2012-01-01 
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2121 

( ?/ T% z7 }# G
' C; o$ g5 p/ F3 [% p我用单反拍的,看着还挺不错的吧,呵呵呵,其实味道还是没有那么的正宗的7 X( Q4 z( l( R( }. R

3 V$ ?) q. |3 F- ~" W. Z
0 f1 F. R) r: |! L" G5 ^( z  Q3 m! e4 T" V$ h& O, s

尕野猫 MW11718

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宝宝生日
2007-11-06 
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这东西是这么做的。。。。啊!

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宝宝生日
null 
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太费事了 有孩子之后吃饭都对付了5 L% q! i( p. n

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宝宝生日
 
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呜呜。好好吃啊看着 好饿好饿
易凡妈 团长编号 MW11833

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宝宝生日
2008-09-27 
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这个是甜的吧?我家孩子最喜欢吃甜的了。
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甜蜜滋味每一天 ,为了迎七夕,给老公的一个甜蜜惊喜,象征甜蜜 ...
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