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啸啸妈

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-22 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-23 08:46 编辑 ! p* ~: U& W) z+ L4 H

1 _, _9 C8 d" k        上首页了,呵呵,谢谢大家对我的支持!
4 _! J, r  T' V, u8 b  L5 u        
$ N+ K& s$ u2 p5 L1 o        因为妈妈的病多吃木耳很好,所以我时不常的也会用木耳做饭或者做菜,之前好多帖子里都发过。熟悉我的朋友大概都知道,我每次回妈妈家做饭都会把买的食材想办法全部用掉,否则剩下就只会放到坏为止,所以这个小炒木耳,大家或许会觉得跟之前那个熘肝尖的配料差不多,确实,这俩是一天炒的,木耳是晚上做的,也放了木耳,红椒和黄瓜,而且我晚上还炒了土豆丝,剩了点土豆,我也给切成片放进去了,不过我真的不算乱配,这样炒味道也很好,也很有营养的,呵呵!
1 Y# D% K$ u  D6 Q6 V% P* ~7 J5 f先上个成品图吧,呵呵" x* A* z  r% D9 Y
) m) v' ?5 Z" Q( _" `# h. k
. H3 H0 D" v" O! ]) [

) f' K3 [' i- y7 R$ e
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 鼓励原创!
果飞 + 30 + 30 这颜色啊,这味道啊,都口水哗哗的啊.

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 80   查看全部评分

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主料木耳. ^: H1 e1 K+ }  h& f) B+ c$ ^

1 d8 k" c& y) h# C: }黄瓜片,胡萝卜片,红椒片,熘肝尖的时候,胡萝卜片提前用水焯了,这个没有,直接炒就可以了0 f( g+ r' t4 o# o# b: N
" _( O* a4 H. X& b) K
两个鸡蛋% q8 m, K0 }/ X& s1 J& ]# n! g- V
2 x5 c: j# j3 q0 j% B( v: |/ P
切的土豆片,事先用清水泡泡去除多余的淀粉. J- E$ I9 }& E( U1 |# a- }
$ T6 S, Z/ R- ?: `- o
五花肉片
9 P5 P) s: W  ]" R( ]3 v- k: s7 t; F0 Y
( m7 b. s* X" {) p7 T3 Q

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掉坑了!哈哈
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-22 09:55 编辑
0 l7 g% x- X6 l1 e2 C) g  D8 g' ~2 s( V
先摊鸡蛋,我没拍,方法类似炒木犀肉!
* v$ U& I$ F+ M8 N$ s2 _4 \7 W油锅热了,下肉片和葱花翻炒( [. O/ [1 G+ N- o" y& X" D; u

6 w- w' \1 v) K2 O3 R  _放点酱油翻炒给肉片上色# {0 l" t# g( k

- R1 N4 V. Z" G5 X" }* K* a" Y放木耳翻炒,加些生抽6 q& S& ^8 d7 o* r# R) k: J  L
5 v, S$ w  B7 l2 M7 c, _
放胡萝卜片和土豆片,加少许醋,放一些些水0 p- d& g6 w; B& r* d3 }
( C$ ?; s+ q$ S
感觉胡萝卜和土豆片快熟时,下黄瓜片和红椒片,加适量的盐和糖调味,翻炒
- r- E+ ~" A: b" P+ {2 B. c9 s+ k' C$ P' g; f
最后放摊好的鸡蛋
; U3 m( R' x9 D- f. T3 {
9 v! B3 t' E, i( f$ P& \0 N- J2 i翻炒几下即可出锅,对了临出锅前稍微滴几滴香油,味道更香哦!
7 M  r) k0 o1 U% Z! N* x' h6 j" K2 D/ t% z1 T/ q0 w
出锅盛盘!
0 D/ |7 ^9 ^. B( v
! t; b4 i+ Y3 ]$ R
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回复 娟叶2006 的帖子( D) `0 f3 T( k) e; s) [+ X

; @3 N. Z, \2 f* y6 w1 Z呵呵,你太快了,还没发完呢!现在完事了!主要是刚才妈网服务器有点问题!

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哈哈!速度吧

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回复 fjonlyone 的帖子8 i9 `, D  d; V$ s$ T& ~" _5 @

4 J7 `8 x" ?+ K. r- y* K) ~又来诱惑我了,早饭我没吃,看着这个我不想干活了,怎么办吧  

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我也是一大早就被馋到了啊

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五颜六色好诱惑人,肯定很营养
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色香味俱全,真是个大巧厨呢~
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回复 娟叶2006 的帖子" j% U7 s9 A& q5 j8 L  f

7 h% Z8 p1 x/ T9 v  s恩,你真是速度,呵呵,谢谢亲爱的支持了!
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回复 果飞 的帖子
) g' e- J6 g9 Z5 Q
; ~8 D( }' T( f要不要我送个外卖去,呵呵
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回复 有个好心情哦 的帖子5 Z5 R9 J/ g3 @: Z; A

* j# S, d- a4 a* y7 ]# G嘿嘿,谢谢亲支持!
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回复 娟叶2006 的帖子. z. R, b0 i* {4 j+ s# D
: m7 v" \  c! O6 F9 i4 D+ @3 M0 P" S
恩,营养又好吃!
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回复 莎仁无极 的帖子
7 I+ G8 g2 [5 U8 X" |9 \( _# n0 @
& D/ I6 l5 A; O6 c$ w: e嘿嘿,谢谢亲夸奖!
Any

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回复 fjonlyone 的帖子
* Z. u. q* u0 C3 B+ O' |2 F1 s" u+ Q% a- A$ F
嘿嘿,太谦虚了,真的很棒,很有创意~
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回复 莎仁无极 的帖子5 s5 F" Y  ]: A. X
% b: d/ }+ S3 ^! m& X/ ~2 I& u
谢谢亲爱的夸奖!
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回复 hfrzcdz 的帖子+ n) m( F  P# \

3 ^' l) G/ o  X6 ]4 n谢谢亲的夸奖!
团长编号:MW11649

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色彩好丰富啊!啸啸妈~老厉害了!
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【啸啸妈私房菜】之小炒木耳,营养好看又美味!先擦擦口水在来看 ...
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