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啸啸妈

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-22 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-23 08:46 编辑 ; G" }. ?( J" Q  _
& A8 i. i' M# t7 j7 Y+ _" u) @: s( z& d
        上首页了,呵呵,谢谢大家对我的支持!
  y0 J2 k* i. s1 n# y" `        ! g2 ~7 T6 U5 ^" R9 R
        因为妈妈的病多吃木耳很好,所以我时不常的也会用木耳做饭或者做菜,之前好多帖子里都发过。熟悉我的朋友大概都知道,我每次回妈妈家做饭都会把买的食材想办法全部用掉,否则剩下就只会放到坏为止,所以这个小炒木耳,大家或许会觉得跟之前那个熘肝尖的配料差不多,确实,这俩是一天炒的,木耳是晚上做的,也放了木耳,红椒和黄瓜,而且我晚上还炒了土豆丝,剩了点土豆,我也给切成片放进去了,不过我真的不算乱配,这样炒味道也很好,也很有营养的,呵呵!
. D% i1 @/ P2 v) |% E; e/ ^先上个成品图吧,呵呵
) g; |0 C5 S. X; x3 o- u  _7 G; y! H1 v- |5 A& J% ]
! ]0 d0 W' f* O( K

; o! \0 z' r9 H! W4 V
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 鼓励原创!
果飞 + 30 + 30 这颜色啊,这味道啊,都口水哗哗的啊.

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啸啸妈

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主料木耳" K3 c$ V- [. `

8 k) X: n, g7 X0 }) y黄瓜片,胡萝卜片,红椒片,熘肝尖的时候,胡萝卜片提前用水焯了,这个没有,直接炒就可以了
2 E' i0 k( Z- G
& D+ g8 I) L0 J/ I) }7 ]5 i两个鸡蛋3 P5 C% a& M( S

$ m/ G$ B, U6 b6 c! G2 t0 [* T切的土豆片,事先用清水泡泡去除多余的淀粉
' M, B3 S' f6 ]' ?! N4 i
* T0 M2 f2 e+ R7 q5 o7 _五花肉片+ Q6 j2 ~/ K) k5 N, O4 N. g
  p) B. a. d# A

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掉坑了!哈哈
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-22 09:55 编辑 2 L0 Q# V0 F2 Z  J. P
) h- ?" L2 ]+ A* r+ d8 \4 U
先摊鸡蛋,我没拍,方法类似炒木犀肉!2 Y! \( ]4 E" C
油锅热了,下肉片和葱花翻炒
! e7 T4 j3 n7 }; {( \( b; g5 ?
/ g7 n" N: y9 C( {/ k放点酱油翻炒给肉片上色
$ p2 R7 v2 P5 k& o6 Z8 A% K/ h, l$ ?
放木耳翻炒,加些生抽$ }  z! \1 g2 T' c/ L1 x, d$ ]6 b
& R& T, j5 N* N9 F
放胡萝卜片和土豆片,加少许醋,放一些些水/ q7 y( G+ u: q

  S8 Q) }6 Q% M- {- V' n感觉胡萝卜和土豆片快熟时,下黄瓜片和红椒片,加适量的盐和糖调味,翻炒$ W' B1 T! T. W. o$ ^% U& n
) C$ ^2 U" u/ u3 U# l
最后放摊好的鸡蛋
; ?" P9 L+ a0 G" [
% X7 |5 ?' h: `1 d$ K5 N翻炒几下即可出锅,对了临出锅前稍微滴几滴香油,味道更香哦!
+ ~4 j9 U- ?  N) a1 R: H+ I- J4 T. P
出锅盛盘!  R" E; _4 y, T
8 M& ^% w" o6 y7 M, Z1 ]& Q+ h- Q

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回复 娟叶2006 的帖子
! M3 n& h" c" X
8 j7 D' J3 K+ N# L5 [! ]呵呵,你太快了,还没发完呢!现在完事了!主要是刚才妈网服务器有点问题!

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哈哈!速度吧

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回复 fjonlyone 的帖子; g0 I  c3 s1 j: V+ N

+ T% F/ R+ w; U8 g5 F# R, u又来诱惑我了,早饭我没吃,看着这个我不想干活了,怎么办吧  

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我也是一大早就被馋到了啊

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五颜六色好诱惑人,肯定很营养
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色香味俱全,真是个大巧厨呢~
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回复 娟叶2006 的帖子
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恩,你真是速度,呵呵,谢谢亲爱的支持了!
啸啸妈

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回复 果飞 的帖子* y9 H0 q5 J4 q0 h7 k
$ A  ~: D7 u+ u4 z. @$ X5 Y3 h$ Y0 I1 \
要不要我送个外卖去,呵呵
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回复 有个好心情哦 的帖子* Y+ ^  x% V1 y2 V6 K: m, \

& J! ~3 E% w  Q% g1 G嘿嘿,谢谢亲支持!
啸啸妈

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回复 娟叶2006 的帖子0 F" w; `- }! K6 [
# q& c6 C7 C+ i! h
恩,营养又好吃!
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+ U1 a: r' E: z
" ]; N7 F7 L2 _( p+ b0 G! D  S/ ]嘿嘿,谢谢亲夸奖!
Any

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回复 fjonlyone 的帖子/ }7 Q  w' y' S! j
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嘿嘿,太谦虚了,真的很棒,很有创意~
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回复 莎仁无极 的帖子
7 l9 m4 c& X8 m9 j" K& P$ j
4 }% D$ ?9 N2 r* @9 F' I- A; j谢谢亲爱的夸奖!
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回复 hfrzcdz 的帖子0 Q- U# o, h! P, N8 F  T
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谢谢亲的夸奖!
团长编号:MW11649

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色彩好丰富啊!啸啸妈~老厉害了!
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【啸啸妈私房菜】之小炒木耳,营养好看又美味!先擦擦口水在来看 ...
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