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啸啸妈

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-22 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-23 08:46 编辑 # `3 `  Z) b' L0 m% F( k8 B
3 c# L, y  x9 D9 }. ]  w
        上首页了,呵呵,谢谢大家对我的支持!1 B7 Q3 L' ^/ O; E7 ?; N- s5 d
        . t2 C% H( ^! `9 L- F& M
        因为妈妈的病多吃木耳很好,所以我时不常的也会用木耳做饭或者做菜,之前好多帖子里都发过。熟悉我的朋友大概都知道,我每次回妈妈家做饭都会把买的食材想办法全部用掉,否则剩下就只会放到坏为止,所以这个小炒木耳,大家或许会觉得跟之前那个熘肝尖的配料差不多,确实,这俩是一天炒的,木耳是晚上做的,也放了木耳,红椒和黄瓜,而且我晚上还炒了土豆丝,剩了点土豆,我也给切成片放进去了,不过我真的不算乱配,这样炒味道也很好,也很有营养的,呵呵!( ?2 B3 j% H1 [! F; Z1 j
先上个成品图吧,呵呵5 c: s% L3 h  g/ S% s" C
4 z1 I! Q6 k- U' b' B, q% W' k  ~; a9 M
4 n  {( r( M' H3 a& |3 ^( k1 V% P

/ b; M" c9 |) n) z. {& G
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 鼓励原创!
果飞 + 30 + 30 这颜色啊,这味道啊,都口水哗哗的啊.

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主料木耳& P8 k, F) }3 K" P" Y$ Q) N& Q
" s$ g* Q, J6 P4 f1 q) f4 H- h
黄瓜片,胡萝卜片,红椒片,熘肝尖的时候,胡萝卜片提前用水焯了,这个没有,直接炒就可以了: J/ w: T; J7 M. |, {
' T# S+ k) }7 |, c, x+ b
两个鸡蛋6 G  K  r/ d5 K3 v: n, P$ @

, K4 F' V. `* }/ J/ c切的土豆片,事先用清水泡泡去除多余的淀粉
1 U* V0 l; N( z7 ?3 P' T  ^' P9 h/ s
' i5 W$ d* X& j' I1 i五花肉片& s7 ]: s# B9 q$ q$ a  x
* ^6 [8 K7 [: I2 Z  X0 T

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掉坑了!哈哈
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-22 09:55 编辑 5 Q0 N- [: ^1 k1 T$ J) A1 {- s

3 b! t1 X8 {1 i! X3 E1 f先摊鸡蛋,我没拍,方法类似炒木犀肉!
+ c$ g4 [% @3 M, k& ^油锅热了,下肉片和葱花翻炒% m2 U6 r* A! L8 ^& c' x! w
' f) T$ V# u3 Q8 {8 d
放点酱油翻炒给肉片上色/ _- w# F: z! X" m( M
( |6 G0 k  |' K- H) m$ i
放木耳翻炒,加些生抽5 y! l2 F$ j7 T& o
5 X0 M( ]) Q$ q
放胡萝卜片和土豆片,加少许醋,放一些些水
( K" @6 g+ s" k! U& }- G9 |' L' L" l. `
感觉胡萝卜和土豆片快熟时,下黄瓜片和红椒片,加适量的盐和糖调味,翻炒
% w/ }; O- Z6 I6 ?- z' Q6 v3 u  O# u
最后放摊好的鸡蛋
$ c! q5 g) X6 ]6 }; H8 L4 @  X& v( _* _9 d( I' V
翻炒几下即可出锅,对了临出锅前稍微滴几滴香油,味道更香哦!- `$ @# U4 A! U
; }: F! L. m2 F. v/ [8 u4 ^9 f3 L
出锅盛盘!
+ g1 f  W  m1 l+ S8 |
) z6 R' ]# y# k1 y
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回复 娟叶2006 的帖子2 [1 f: r$ N0 E$ o, t

, K, X" f' O& Q' q4 K呵呵,你太快了,还没发完呢!现在完事了!主要是刚才妈网服务器有点问题!

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哈哈!速度吧

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回复 fjonlyone 的帖子
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又来诱惑我了,早饭我没吃,看着这个我不想干活了,怎么办吧  

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我也是一大早就被馋到了啊

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五颜六色好诱惑人,肯定很营养
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色香味俱全,真是个大巧厨呢~
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回复 娟叶2006 的帖子
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4 {% G! I5 d/ n( z. R恩,你真是速度,呵呵,谢谢亲爱的支持了!
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回复 果飞 的帖子+ M6 O' v- K. ?& ]+ }9 @
; U, U' G* s4 C, r
要不要我送个外卖去,呵呵
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回复 有个好心情哦 的帖子$ `2 R: q0 z5 W: b# C" U9 j4 |0 _* |
+ q- ?+ m; \* ~$ q
嘿嘿,谢谢亲支持!
啸啸妈

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回复 娟叶2006 的帖子
$ @0 ~! m1 u" b6 x& c' F# V
3 N% G4 P% P7 A( I2 ?2 e恩,营养又好吃!
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回复 莎仁无极 的帖子$ T4 H; @* ]9 q" l2 Q

) a* n+ h( r0 r' H  W  |( Z嘿嘿,谢谢亲夸奖!
Any

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回复 fjonlyone 的帖子) X) A; F! S# D6 `) a% X9 J

' Q. A6 N5 I; U9 W- W: a嘿嘿,太谦虚了,真的很棒,很有创意~
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回复 莎仁无极 的帖子# R8 H% I: K1 G4 R8 r* b# Z, p: x9 O

5 F( M. Z' q0 [. O) e, A" W谢谢亲爱的夸奖!
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' V/ h) O( m5 N5 j5 d
& }" D7 W" C1 z$ n+ |谢谢亲的夸奖!
团长编号:MW11649

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色彩好丰富啊!啸啸妈~老厉害了!
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【啸啸妈私房菜】之小炒木耳,营养好看又美味!先擦擦口水在来看 ...
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