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啸啸妈

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-22 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-23 08:46 编辑 3 `. [; x3 d" N/ g6 {

0 ]" f% Y& N$ c6 |        上首页了,呵呵,谢谢大家对我的支持!5 G3 ^( w1 U+ i! o6 @) K: C: {
        8 x# a' j" H4 t& e* E! D& J5 W/ n* P
        因为妈妈的病多吃木耳很好,所以我时不常的也会用木耳做饭或者做菜,之前好多帖子里都发过。熟悉我的朋友大概都知道,我每次回妈妈家做饭都会把买的食材想办法全部用掉,否则剩下就只会放到坏为止,所以这个小炒木耳,大家或许会觉得跟之前那个熘肝尖的配料差不多,确实,这俩是一天炒的,木耳是晚上做的,也放了木耳,红椒和黄瓜,而且我晚上还炒了土豆丝,剩了点土豆,我也给切成片放进去了,不过我真的不算乱配,这样炒味道也很好,也很有营养的,呵呵!
! z8 y9 J2 w3 c) ^, f+ \先上个成品图吧,呵呵" c1 j1 @3 o$ F* m+ c; j( f
6 E: Q/ H2 K$ |& j6 C

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已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 鼓励原创!
果飞 + 30 + 30 这颜色啊,这味道啊,都口水哗哗的啊.

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主料木耳3 j$ \; G! @, {8 ^: t
7 O4 {) y( @: i$ M/ T
黄瓜片,胡萝卜片,红椒片,熘肝尖的时候,胡萝卜片提前用水焯了,这个没有,直接炒就可以了- h, E# C! ^: d  H/ B. o2 [
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两个鸡蛋" e/ G" {, F9 f6 h1 v' S* u
* T9 E: e- G) H& G7 {# \
切的土豆片,事先用清水泡泡去除多余的淀粉6 G3 w- J( `( t7 y9 X! X

4 N- r0 U  C- E: k五花肉片
1 e6 D* R4 U% T* L5 o2 J( m
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掉坑了!哈哈
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-22 09:55 编辑 1 _( \5 f6 F4 n) }! h; p7 \
2 F! p$ \# o1 y
先摊鸡蛋,我没拍,方法类似炒木犀肉!
  d; @% P' r( b. C$ _9 l% e油锅热了,下肉片和葱花翻炒6 `# n- i& `" m. U0 M2 l

% _) U! L7 o) s6 ~+ J* c放点酱油翻炒给肉片上色
7 q$ T$ M/ ~. k$ {+ `$ G) E4 o4 T/ F
; g  i( @/ L  {' P# `" q% I) W放木耳翻炒,加些生抽# L7 O, c2 C: p0 P! e: Z

  Y5 {" l& g' s. N: _6 |放胡萝卜片和土豆片,加少许醋,放一些些水; a: V: ?5 F+ \, E3 V& _# ^

) i2 ?3 V# `9 c$ S感觉胡萝卜和土豆片快熟时,下黄瓜片和红椒片,加适量的盐和糖调味,翻炒
" C" I, b0 p0 S9 K
" z) b6 Y: E. y; C: o* I& r最后放摊好的鸡蛋
! G( i; _& m2 h  W9 L9 F1 l, f9 R3 M! t6 ^* z  b4 m
翻炒几下即可出锅,对了临出锅前稍微滴几滴香油,味道更香哦!
9 w# ]& o, g* {1 A% m2 Z+ z" p" B1 i/ C3 P* `( _$ i
出锅盛盘!
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; O3 x5 }, |2 l/ g2 [
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回复 娟叶2006 的帖子( i6 Z* y7 r6 i$ K* @7 b' W

4 a! p5 u, B' `# S呵呵,你太快了,还没发完呢!现在完事了!主要是刚才妈网服务器有点问题!

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哈哈!速度吧

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回复 fjonlyone 的帖子
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( Q' A0 v& [) W" f% ^4 G( Q( ^  a/ J又来诱惑我了,早饭我没吃,看着这个我不想干活了,怎么办吧  

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我也是一大早就被馋到了啊

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五颜六色好诱惑人,肯定很营养
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色香味俱全,真是个大巧厨呢~
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回复 娟叶2006 的帖子7 X4 V; P+ X% Z# Z% y  c5 ~
. u% V3 N6 j! L" w
恩,你真是速度,呵呵,谢谢亲爱的支持了!
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回复 果飞 的帖子
' D) ?( h/ X2 S4 H4 L6 ?8 c2 Z/ Z1 E0 V4 X% H# y, q
要不要我送个外卖去,呵呵
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" l  n% g2 C0 |3 L) t3 N* x0 ^$ [: H9 L8 J* n* h
嘿嘿,谢谢亲支持!
啸啸妈

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, }. m3 ~  m1 h/ f: I3 `
4 L+ f6 P* C4 E0 G4 k恩,营养又好吃!
啸啸妈

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4 \; `# B( E8 s9 _) u4 _" I嘿嘿,谢谢亲夸奖!
Any

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: `/ _3 s; H9 [
* R, \% k, R5 r) C7 A嘿嘿,太谦虚了,真的很棒,很有创意~
啸啸妈

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回复 莎仁无极 的帖子3 |) v, o* T# Z- z
7 h* @- n+ m; Q- z) W4 C, h* b/ M5 y
谢谢亲爱的夸奖!
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: f0 O, ^- P6 Y谢谢亲的夸奖!
团长编号:MW11649

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色彩好丰富啊!啸啸妈~老厉害了!
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