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啸啸妈

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-22 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-23 08:46 编辑
6 M/ J  w; A! h* s
: r1 o6 M. ^, x5 g  u        上首页了,呵呵,谢谢大家对我的支持!* r. y) e3 |* r/ x1 x
        ' q7 z0 u: B$ p) m9 ?" R
        因为妈妈的病多吃木耳很好,所以我时不常的也会用木耳做饭或者做菜,之前好多帖子里都发过。熟悉我的朋友大概都知道,我每次回妈妈家做饭都会把买的食材想办法全部用掉,否则剩下就只会放到坏为止,所以这个小炒木耳,大家或许会觉得跟之前那个熘肝尖的配料差不多,确实,这俩是一天炒的,木耳是晚上做的,也放了木耳,红椒和黄瓜,而且我晚上还炒了土豆丝,剩了点土豆,我也给切成片放进去了,不过我真的不算乱配,这样炒味道也很好,也很有营养的,呵呵!
5 [: {: g$ @2 i' C先上个成品图吧,呵呵
. X7 i0 l! b- M5 k% g0 C, t! L7 t' G( K- y4 H: Q/ E" Y$ c

: I7 ~9 W/ ~3 q# L3 u9 u" X2 H" u$ Y2 `7 Y; i3 z$ T1 }( [

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 鼓励原创!
果飞 + 30 + 30 这颜色啊,这味道啊,都口水哗哗的啊.

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主料木耳& V3 q( n" B, a: E  Q% I! h

* c6 G6 g8 p: n" y: k0 [' G7 s黄瓜片,胡萝卜片,红椒片,熘肝尖的时候,胡萝卜片提前用水焯了,这个没有,直接炒就可以了
* b* k/ s- ^+ K3 M! Z' p0 `/ p( [0 y! o6 {5 G
两个鸡蛋
9 X4 X) j+ `3 n& Z0 n( G5 {8 W! ]7 G! d0 G# z  T
切的土豆片,事先用清水泡泡去除多余的淀粉
/ q( Q/ ~. N7 U) O2 T+ V
, T* m1 N- u- g5 q) H7 @五花肉片) L& j( f$ q( M5 R

+ X# \( E0 i: j+ E

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掉坑了!哈哈
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-22 09:55 编辑
* R8 M8 P' J3 y: i+ x
6 j8 R5 T1 w" ^- i% V+ }/ O* N先摊鸡蛋,我没拍,方法类似炒木犀肉!
) q& R1 s2 G: n4 d油锅热了,下肉片和葱花翻炒
$ M  Y7 L/ `+ h( i+ a3 ~+ Q9 I9 @$ }3 `  Z6 {
放点酱油翻炒给肉片上色
$ w3 h6 N7 Q. u8 l0 g  z+ ]8 [! N: S. i; Q+ b" f" i8 b# e) S2 Y
放木耳翻炒,加些生抽5 r: C& B  F/ E- b

; S: J4 P! o* _3 M( p5 I放胡萝卜片和土豆片,加少许醋,放一些些水& E; @: Q9 O, {7 R# |* c

: e& q' d+ ~: p6 r感觉胡萝卜和土豆片快熟时,下黄瓜片和红椒片,加适量的盐和糖调味,翻炒8 l9 z7 ]6 i3 q( D7 y" U9 t) M
8 t5 C. p+ ]5 H/ `
最后放摊好的鸡蛋
3 e0 M0 ^3 r6 j. c4 m6 H" E: B1 d% }1 g3 D
翻炒几下即可出锅,对了临出锅前稍微滴几滴香油,味道更香哦!
) D% G& y; s4 M
: m* O& N# V, J. W6 c# O出锅盛盘!
+ H4 r+ K" t& g: Q, ?! B3 o2 e' ~" d) S$ s7 l

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回复 娟叶2006 的帖子
% L6 \% D. ]9 O0 ?1 V5 C+ e2 e5 j: c: X
呵呵,你太快了,还没发完呢!现在完事了!主要是刚才妈网服务器有点问题!

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哈哈!速度吧

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又来诱惑我了,早饭我没吃,看着这个我不想干活了,怎么办吧  

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我也是一大早就被馋到了啊

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五颜六色好诱惑人,肯定很营养
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色香味俱全,真是个大巧厨呢~
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回复 娟叶2006 的帖子
9 z" z: h( \' e3 I( n4 q/ }( N& ~0 B. F% \$ @9 a; w9 U; h/ m6 I
恩,你真是速度,呵呵,谢谢亲爱的支持了!
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回复 果飞 的帖子' J9 X. r6 W6 |) p/ o

' L7 K7 J4 l5 }  |0 ]要不要我送个外卖去,呵呵
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& _7 j2 t' ^1 o/ Z2 Z; c: G  D& p$ k2 S1 o" I
嘿嘿,谢谢亲支持!
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回复 娟叶2006 的帖子# O; N. S  J/ M0 ]

7 i2 h# Z5 E" _5 c9 y: g恩,营养又好吃!
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4 ^# x5 A: H+ v嘿嘿,谢谢亲夸奖!
Any

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* h( X3 x2 }7 l4 \7 R
1 q9 k! z4 A' j4 d5 o嘿嘿,太谦虚了,真的很棒,很有创意~
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( i$ [3 I5 A, d/ R+ |8 i9 _- ]3 I/ ]5 [0 r7 [
谢谢亲爱的夸奖!
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' t7 }* T* W( B( g. v谢谢亲的夸奖!
团长编号:MW11649

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色彩好丰富啊!啸啸妈~老厉害了!
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【啸啸妈私房菜】之小炒木耳,营养好看又美味!先擦擦口水在来看 ...
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