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啸啸妈

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-22 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-23 08:46 编辑
% c- N4 O- Y6 |3 z6 b# O9 G2 s/ D4 a
        上首页了,呵呵,谢谢大家对我的支持!- L3 N+ s: C' z- o
        
  w" g1 u6 {: d/ Y        因为妈妈的病多吃木耳很好,所以我时不常的也会用木耳做饭或者做菜,之前好多帖子里都发过。熟悉我的朋友大概都知道,我每次回妈妈家做饭都会把买的食材想办法全部用掉,否则剩下就只会放到坏为止,所以这个小炒木耳,大家或许会觉得跟之前那个熘肝尖的配料差不多,确实,这俩是一天炒的,木耳是晚上做的,也放了木耳,红椒和黄瓜,而且我晚上还炒了土豆丝,剩了点土豆,我也给切成片放进去了,不过我真的不算乱配,这样炒味道也很好,也很有营养的,呵呵!
3 c% O" K* p& I$ r先上个成品图吧,呵呵& m3 L; R2 ]& K) R- F

; }& [1 A( s* E4 F/ f
+ V( i: e$ I1 c
3 K2 ^8 J- O  G9 R: W0 s8 Q
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 鼓励原创!
果飞 + 30 + 30 这颜色啊,这味道啊,都口水哗哗的啊.

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主料木耳
; I; C/ M% w# {. w
/ j" t5 m8 ~- y2 c% p& ^& q5 {" G黄瓜片,胡萝卜片,红椒片,熘肝尖的时候,胡萝卜片提前用水焯了,这个没有,直接炒就可以了, s0 N2 N- {9 H6 }
- A- i& T4 G) L6 k6 S
两个鸡蛋2 Q& F, n4 {' g; C; Z3 h

9 B2 b3 O; n! G& a6 k, L切的土豆片,事先用清水泡泡去除多余的淀粉% X# o% n1 Q$ o  t

' `8 J1 c# J4 x  H$ ~五花肉片2 n/ n3 k. r- k9 c
7 t6 \8 g0 i+ Q) y8 J: L

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掉坑了!哈哈
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-22 09:55 编辑
' _! K( q' o3 m. C( q6 \- ]. @$ v, N$ E
先摊鸡蛋,我没拍,方法类似炒木犀肉!
& ~3 e0 F* ^+ f油锅热了,下肉片和葱花翻炒
( H$ F7 J% ~- U" i& M. s- C  x8 M* e" k. g
放点酱油翻炒给肉片上色
( V. W* t# @7 h* T9 c) S  D
* x) G/ G0 @3 i* w放木耳翻炒,加些生抽% U: |( _% ^! V1 f

9 O. ?' f6 W- m  a放胡萝卜片和土豆片,加少许醋,放一些些水  p8 {* d9 ?. R7 `4 \( T1 e- U
# l0 }: B9 o5 {: k: H8 y8 R# d
感觉胡萝卜和土豆片快熟时,下黄瓜片和红椒片,加适量的盐和糖调味,翻炒1 T: ]+ A' w$ u% p; n, m- |# n
1 M) s+ J. [  l" W! L+ y! d
最后放摊好的鸡蛋
, f0 X) x( B9 I7 U$ [- U
- @8 u1 `9 r; f. ?4 I' M翻炒几下即可出锅,对了临出锅前稍微滴几滴香油,味道更香哦!
0 @9 E" @0 @9 u3 v4 N/ Z5 `5 q& `0 Y. W% Y/ l) ~
出锅盛盘!1 ~( q, L; U6 S- b

1 j% L& ?7 Y9 b9 U2 T) ?; l
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回复 娟叶2006 的帖子! W* g' B9 U; f3 `9 U
5 A, {5 w1 J1 T* P2 d
呵呵,你太快了,还没发完呢!现在完事了!主要是刚才妈网服务器有点问题!

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哈哈!速度吧

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回复 fjonlyone 的帖子$ o5 z1 Z. _2 A! k" |

5 o3 y2 k5 r2 x( p) z又来诱惑我了,早饭我没吃,看着这个我不想干活了,怎么办吧  

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我也是一大早就被馋到了啊

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五颜六色好诱惑人,肯定很营养
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色香味俱全,真是个大巧厨呢~
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回复 娟叶2006 的帖子
4 v" M: o7 L* }. S9 ^" Q" ^1 h9 u+ t8 T- F3 t* m) A7 g$ m
恩,你真是速度,呵呵,谢谢亲爱的支持了!
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回复 果飞 的帖子
4 i* t1 q; v6 _; G# I5 k0 W* H; A! g2 l3 F; r, s
要不要我送个外卖去,呵呵
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回复 有个好心情哦 的帖子
) `1 c2 c- C( V# \: v0 D+ p2 y8 w
1 C* @, P' N: z: Q嘿嘿,谢谢亲支持!
啸啸妈

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回复 娟叶2006 的帖子0 A& A8 ]: M5 H  ~

8 T5 C7 [8 F( @" u恩,营养又好吃!
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回复 莎仁无极 的帖子
2 q$ v) X' l( J) }; [; j4 J) v  \) W, g
嘿嘿,谢谢亲夸奖!
Any

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回复 fjonlyone 的帖子! c: a' O; X' L) g
1 h, Y9 N4 S2 D6 q
嘿嘿,太谦虚了,真的很棒,很有创意~
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回复 莎仁无极 的帖子
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谢谢亲爱的夸奖!
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0 o; o9 R4 M7 L; I
8 v3 B/ U7 ~; ]( ]5 Z8 n! m谢谢亲的夸奖!
团长编号:MW11649

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色彩好丰富啊!啸啸妈~老厉害了!
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【啸啸妈私房菜】之小炒木耳,营养好看又美味!先擦擦口水在来看 ...
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