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啸啸妈

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宝宝生日
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发表于 2012-8-22 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-23 08:46 编辑 $ E/ w+ r5 o0 P- \

1 y4 _( S' g+ q9 u        上首页了,呵呵,谢谢大家对我的支持!9 |& ]" {# a' i: A1 J5 X! d$ r* x0 v
        
1 \6 N% Y  j6 h4 i: [3 ]8 [        因为妈妈的病多吃木耳很好,所以我时不常的也会用木耳做饭或者做菜,之前好多帖子里都发过。熟悉我的朋友大概都知道,我每次回妈妈家做饭都会把买的食材想办法全部用掉,否则剩下就只会放到坏为止,所以这个小炒木耳,大家或许会觉得跟之前那个熘肝尖的配料差不多,确实,这俩是一天炒的,木耳是晚上做的,也放了木耳,红椒和黄瓜,而且我晚上还炒了土豆丝,剩了点土豆,我也给切成片放进去了,不过我真的不算乱配,这样炒味道也很好,也很有营养的,呵呵!
* f8 k* ~( u+ [( C( R先上个成品图吧,呵呵; }) S5 ]! G' t% L! |1 V

( r! a7 j' ]; f8 U3 {- ~6 B6 e; {
- W3 o. u2 X8 J
6 J+ t5 R4 H9 m, b4 ^8 D
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 鼓励原创!
果飞 + 30 + 30 这颜色啊,这味道啊,都口水哗哗的啊.

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主料木耳1 Z& W+ j0 B0 A  O
3 D% u) ^; h& ~4 z7 A
黄瓜片,胡萝卜片,红椒片,熘肝尖的时候,胡萝卜片提前用水焯了,这个没有,直接炒就可以了
! o$ v  E$ r7 d) f1 E  s1 s  Z! p  s. b! N& }1 ~/ w, L
两个鸡蛋
. ]. A  ~5 M$ v' ]) U" [) n$ C+ M  X5 k' K, Y7 ^; L
切的土豆片,事先用清水泡泡去除多余的淀粉+ _+ A9 n8 b& e4 r
0 y$ C: [" ?! M' D4 _- u% ^
五花肉片
+ ~  \, x9 n/ y( |% q- |% L3 L7 j5 K  e* W' n: X# L: }

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掉坑了!哈哈
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-8-22 09:55 编辑
& ~1 v4 |* Y5 w% z! m2 P. d( O! o+ b* A9 P8 }
先摊鸡蛋,我没拍,方法类似炒木犀肉!
5 J% S' x5 F% P% C6 v# K/ s# l5 c油锅热了,下肉片和葱花翻炒3 U( O* q# E% V  K- [8 J" A
. H. K) T5 }  D
放点酱油翻炒给肉片上色7 v) u! U3 _- C1 J5 a# h  F$ q1 P2 O5 V

( z. M7 p& [! }2 |0 f" }% v放木耳翻炒,加些生抽
' O" K  y* ^; y9 R
5 {0 }) _! ]! K' e* f9 e" P放胡萝卜片和土豆片,加少许醋,放一些些水/ l+ Y# r) N' U. d8 V7 k" w4 Y, l

! l# I, \  w; m感觉胡萝卜和土豆片快熟时,下黄瓜片和红椒片,加适量的盐和糖调味,翻炒
2 c; @; D0 X  a  |
$ T& J# c- h2 X. I, [: Z最后放摊好的鸡蛋- P. ?$ h. Q. y% f, m' M
$ c3 W0 [4 l1 M0 V) D
翻炒几下即可出锅,对了临出锅前稍微滴几滴香油,味道更香哦!' ~. I% l9 k( Q6 l6 x2 Q

3 I) C( F: r0 g: V6 O; {: P; ~! m出锅盛盘!+ z$ `- L  z* y. [: B% K7 M+ y2 C
! X3 S/ L- Z0 z0 V7 k

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回复 娟叶2006 的帖子! b+ j3 D! r/ s* D3 o. w

- z0 a6 w6 S+ `' G呵呵,你太快了,还没发完呢!现在完事了!主要是刚才妈网服务器有点问题!

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哈哈!速度吧

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回复 fjonlyone 的帖子
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0 P* [8 t1 \! l# C又来诱惑我了,早饭我没吃,看着这个我不想干活了,怎么办吧  

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我也是一大早就被馋到了啊

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五颜六色好诱惑人,肯定很营养
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色香味俱全,真是个大巧厨呢~
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回复 娟叶2006 的帖子
6 @. X* s1 Z6 S+ ?1 D& ^
* I7 G% P) X2 F8 g% B) V恩,你真是速度,呵呵,谢谢亲爱的支持了!
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回复 果飞 的帖子
9 J4 `( w1 P7 [2 u& u1 [: c' R
; ^+ k' s9 Z) Q/ Q9 q要不要我送个外卖去,呵呵
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回复 有个好心情哦 的帖子' s9 G: z& I4 h0 {, V
/ F% R1 L. d! T
嘿嘿,谢谢亲支持!
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回复 娟叶2006 的帖子  j) C$ T3 f6 r3 D& b9 `
7 b, x9 S3 P0 N% Y& u; M+ @- N
恩,营养又好吃!
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回复 莎仁无极 的帖子
, ?# l. L4 Z2 w* g0 d7 v4 C. v
, F+ G/ s/ |7 B& r) R嘿嘿,谢谢亲夸奖!
Any

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回复 fjonlyone 的帖子0 B! |! _) M: U) a# K
! x! T  h4 x1 S' Y
嘿嘿,太谦虚了,真的很棒,很有创意~
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回复 莎仁无极 的帖子6 ^/ z3 e6 J; }* N
& z0 l5 ^( d1 @2 v
谢谢亲爱的夸奖!
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回复 hfrzcdz 的帖子
1 }4 p/ r' F* z0 _2 I4 y
- x( I: W6 l8 x8 \: X# E9 N谢谢亲的夸奖!
团长编号:MW11649

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色彩好丰富啊!啸啸妈~老厉害了!
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【啸啸妈私房菜】之小炒木耳,营养好看又美味!先擦擦口水在来看 ...
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