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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-8-22 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料:
- F" J( y0 e1 u- z甜玉米~淮山药~小紫薯; C; A* D7 [, R
# L' F" J/ i7 v* I8 `( ~+ ], y: g) D

1 ~1 f. {, ]& u" c7 Z  @1 {( O洗干净~
7 D& u6 ~1 |9 v& C: C% r) }, R6 [玉米留须~这样煮的水可以喝!: L  e* n7 r) A$ k8 p
/ r' v  r4 J, t  U: O$ Z$ J
上锅~山药切厚片~紫薯削皮!玉米在水里煮了~一是放不下了~二是这样煮玉米的水可以喝!有好处的!- N( |3 N' M$ i/ _8 n6 d! ~
. ?4 V# f/ X) b/ R

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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-8-22 13:14 编辑 5 }: `3 ]- R, [; I% j& X8 a

# V  s& m* z4 o7 g6 }上锅蒸15~20分钟!用筷子试试!能扎透就是熟了!( O2 L/ c4 @( g2 h' U* A
紫薯处理方法!* {. o1 r# b" |5 R) A

! o8 [+ ~$ i3 _; F/ d加点黄油~没有不放也行!正好有就放了一点!
5 G0 i  }5 H2 G  L' H
8 `1 t3 R/ A  N! ~$ w加糖!适量!8 x6 x  E* L1 K8 D2 L
5 u: y& J* {! Y7 ?2 ?7 T$ ^
加糯米粉!方便成型!
! s( X8 H9 B# n+ g' z- g
( O, O2 O# t6 z* i3 I捣碎~紫薯蒸熟了很容易捣碎!
- m; l) E# W  c+ a3 Q! D6 P4 r! a) r

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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-8-22 13:20 编辑
6 J2 w6 v+ U4 p5 T! R7 ?& e4 C8 c: Y( L) M1 F) ~! R
紫薯泥抓匀~我怕不均匀~在面板上揉了一下!( Q  h( x# _, j" `6 c

! D( U6 j# f9 W) f; W# a团成团备用!& S: |1 J4 Z$ u9 q

, k6 A5 b( t  c0 Z- h( r* q; Y$ Z" v用模具压了一下~
) g/ \+ C( O3 }% ?2 ]- _0 T( F6 y. j
1 r3 `: ?1 S7 R0 A其实材料都是熟的~只有糯米粉是生的~微波2分
8 |" R3 B+ m+ W+ V试了一下~已经熟了!# n/ l* S. _1 \- N1 [1 a0 H4 P
放的糯米粉很少!热的时候有点散~稍微放凉一点就成型了!! ]5 H/ p% C+ G, u& I- K2 P

% c3 O2 k( A- ?, d) ~' U( e- E8 F" D第一次做~有点裂~估计做小一点会好点吧!- b1 a8 v/ o, i5 B

. q$ R' U7 a8 m( [( ~
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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-8-22 13:30 编辑 . N) z0 E3 S  q4 z* ?3 J2 H' W

+ N& x& `# F! `, `玉米~煮完的玉米看着颗颗饱满可好了!  D! T1 p$ u! {) L
我都想直接啃了~哈哈哈!不过这次主要想给儿子做点心用!我忍了~
8 m; g& j, C' a& ~早知道多买点!这玉米还真不错!挺甜的!4 n% |- l9 T4 O; G' l; k/ P
% e% q! E/ ?. r' a) C
取玉米粒~
3 e$ f& U( s( E: Q
1 u! x3 t" r1 }' }记得有个什么工具来着~专门切玉米粒的!让我切的乱七八糟的!3 M  @; o- N; E( Z

- `* Q$ L0 z+ t1 m  j. v5 H+ I9 l分一分~比较整的装袋冻起来~下次拿出来直接能用了!
6 b/ V- X0 E+ ?. ~; T. h" Y6 G
! J" }  N/ c, o$ v2 N! {跟紫薯泥搭配~做小饼!
# H' m# N, y, F, F4 W" M
, U% u3 e  d6 ]8 w( U7 x
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本帖最后由 嘉赫妈 于 2012-8-22 13:37 编辑 ( i% p# T  _& p8 Q4 u; b
; Q4 }# d" A8 v$ n/ D+ g( n
煮玉米的水可以喝的~特意留的玉米须~洗干净就行啦~: B1 B  L0 a' t. `
山药~直接粘果酱吃就很美啦~2 j4 t( m, @7 Q, f* t
# L0 q' @! v( Q4 h$ n
哈哈!
2 {6 y& f* w6 P/ Q用这些材料~待会发个五彩饺子~不能浪费~1 s; f1 t0 w& F  z

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我先等着你上图 刚准备去推荐你咧
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回复 袁方/ty 的帖子
0 m9 D9 L7 X4 s) A. v, c' a
2 `' Q. ^( j$ O: q* `2 W' X: S上完啦~你要干啥~
尕野猫 MW11718

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嘉赫妈 发表于 2012-8-22 14:24
9 F  Q. ?+ R$ S0 r% k5 L回复 袁方/ty 的帖子  s. X, t3 w: ^- V6 ?$ g3 O7 j
' Q/ u( k# {/ }$ I, w9 |( |
上完啦~你要干啥~
9 ]  g& @$ D2 ?# y) p6 Q) h# y" E' S
我来踩楼呀

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哈哈··真不错, 我先看了五彩饺子, 然后才看到这个的!
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回复 浅仔裤 的帖子2 ]1 R% A: X5 p: ^. Z  s

' ^- W. T( e% S* p: e3 V嘿嘿~一下午鼓捣出来的!
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鼓捣得不错

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不错不错!!!!

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回复 嘉赫妈 的帖子4 j) M1 _9 u, |2 ^; Y
7 k% M5 m# e" A
呵呵,不错、很方便
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哎~一个人带孩子就没那么多时间鼓捣了!
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巧妈私房菜,山药~紫薯~玉米~一锅蒸出多款美味小点! ...
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