嘉赫妈

原料：% w7 }8 S: S3 F
甜玉米~淮山药~小紫薯: u' w; w  |6 w" I

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* a/ @6 F. t: }' I/ E( k洗干净~9 z& w! F# }! |1 b
玉米留须~这样煮的水可以喝！
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上锅~山药切厚片~紫薯削皮！玉米在水里煮了~一是放不下了~二是这样煮玉米的水可以喝！有好处的！, E  W' O8 @2 C- a3 \

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嘉赫妈

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0 Q5 K2 W$ R3 S1 x6 Z上锅蒸15~20分钟！用筷子试试！能扎透就是熟了！$ o# ~$ J0 L& S, @+ l0 @6 O
紫薯处理方法！
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, m0 l, W) _$ W/ v4 y8 S4 }: L5 f加点黄油~没有不放也行！正好有就放了一点！
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6 S1 [+ E, u8 N: W/ \加糖！适量！+ ^0 f) R( X2 H1 j) C8 P
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加糯米粉！方便成型！+ C3 n4 A% a8 W: f. Q4 z8 w

! K7 n3 w) Y2 H3 T: t8 f捣碎~紫薯蒸熟了很容易捣碎！
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嘉赫妈

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. d( n# y* f7 K紫薯泥抓匀~我怕不均匀~在面板上揉了一下！* c& w/ H; i! V( h! y

0 w: Z2 Y9 N6 K/ X团成团备用！
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用模具压了一下~
. k! W  f6 e4 A7 Y4 T) W9 ]* _' L% H1 @
" k* a- }2 T3 f; ^! r其实材料都是熟的~只有糯米粉是生的~微波2分
% Y0 u! v) x$ B% |! h. W4 I, V" `. x3 W试了一下~已经熟了！
( L; X- r4 @* z. u放的糯米粉很少！热的时候有点散~稍微放凉一点就成型了！
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第一次做~有点裂~估计做小一点会好点吧！
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嘉赫妈

1 M% O! ?  N$ ]% m' ~

! r9 s2 e( z3 f玉米~煮完的玉米看着颗颗饱满可好了！5 Y' E! b/ D, d1 {7 T% {2 e! P
我都想直接啃了~哈哈哈！不过这次主要想给儿子做点心用！我忍了~# {4 V( q4 D+ s; P* \2 I
早知道多买点！这玉米还真不错！挺甜的！) g/ k: ~2 D0 w9 a

. k1 u8 G, g  Q6 y& r取玉米粒~
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记得有个什么工具来着~专门切玉米粒的！让我切的乱七八糟的！$ o* x. |" n9 N, G3 ?9 d
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分一分~比较整的装袋冻起来~下次拿出来直接能用了！# m, b9 @2 {! v
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跟紫薯泥搭配~做小饼！
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嘉赫妈

3 P' @9 o+ t( b; o$ A" h( m
4 E+ E# ?. F: e5 K$ \
煮玉米的水可以喝的~特意留的玉米须~洗干净就行啦~
% S7 V3 K& Z) K7 U山药~直接粘果酱吃就很美啦~) d% z3 r1 x1 Y- z

& E. ^9 k! H: {1 L2 F1 T9 v6 t" C哈哈！$ N: p$ K% o9 N# @- F
用这些材料~待会发个五彩饺子~不能浪费~" |( s, k: n6 k, M9 m% A

袁方/ty

我先等着你上图 刚准备去推荐你咧

嘉赫妈

回复 袁方/ty 的帖子4 A  u' @" z) B. O

4 \! c0 S0 U; F& p: ^* Z# `上完啦~你要干啥~

袁方/ty

嘉赫妈 发表于 2012-8-22 14:24
4 O2 l4 R& C' }/ ?3 u, I* M( \回复 袁方/ty 的帖子
1 W2 m& ?/ s  z3 r* r: t, v! F3 l1 h9 o* Q3 ^1 e6 h; t
上完啦~你要干啥~

1 ~8 _& j6 ~; g- k+ B" t3 t
我来踩楼呀

浅仔裤

哈哈··真不错， 我先看了五彩饺子， 然后才看到这个的！

嘉赫妈

回复 浅仔裤 的帖子
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嘿嘿~一下午鼓捣出来的！

依依唔舍

我的口水流的花花的

来铭妈

鼓捣得不错

家有拉臭宝

不错不错！！！！

睿轩妈妈1

回复 嘉赫妈 的帖子
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呵呵，不错、很方便

嘉赫妈

哎~一个人带孩子就没那么多时间鼓捣了！