- 妈米
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6 |9 H, E+ N5 V: P1 w: \' c腰果炒丁,全统的家常菜。寓意人丁兴旺的意思!
4 T; y1 `0 O* E: J. e+ ~% @材料自己配搭,喜欢什么都可以切成颗状,爆炒就完成了。比较难熟的红萝卜先用热水煮一下再炒。为求有窝气,尽量少放水下去炒!( Y. A4 U" `5 d: f+ l8 U
- h8 k$ {) g0 W1 T; [0 v8 Q. h3 Y0 ?8 n+ r0 G# b* t/ A+ [' U
姜葱蟹!海鲜类是我家的最爱。本来应该再放些辣椒下去的,妈妈嗓子不好所以不放了。
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蒜蓉蒸元贝、蒸虾、三文鱼4 V# d# d+ V- \) Q, M& J
蒜蓉蒸元贝调料很简单,多蒜蓉、盐、油、少许葱花、味精。均匀晒在元贝上。蒸10分钟OK。
, F9 q2 \1 J+ B( G( b蒸虾沾辣椒酱油最惹人喜欢。; h$ K/ @( k/ T R% L
三文鱼还是在外面加工好的不较好,家里很难处理!1 g( i2 o2 W% E. D
还有个鲍鱼煲鸡煲葛汤的。味道好得不得了!我3岁的侄子喝了一大碗。) v( G8 g- K; e8 ?# R0 U
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